Ingrédients pour 6 grandes amandines :
4 blancs d'oeuf
140 g de sucre glace
100 g de poudre d'amandes
60 g de farine
100 g de beurre
3 bananes
pépites de chocolat
Posez les empreintes grandes tartelettes sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.
Mélangez le sucre glace, la poudre d'amandes et la farine ensemble.
Ajoutez les blancs d'oeuf et le beurre fondu.
Mélangez bien et remplissez les empreintes à moitié : garnissez avec des rondelles de bananes et des pépites de chocolat.
Enfournez pour 13 minutes.