CHOU VERT BRAISÉ AU COOK'IN

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<< BROWNIES FONDANTS CHOCOLAT... MIGNARDISES ANANAS ET CHOCOLAT >>

7 février 2012 2 07 /02 /février /2012 06:00

Chou braisé cook in

Ingrédients :

1 petit chou vert

150 g de lardons allumettes fumés dégraissés

1 oignon

8 cl d'huile

poivre

Epluchez et nettoyez le chou.

Faites le blanchir pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante.

Egouttez le et détaillez le en lanières.

Mettez un oignon épluché et coupé en 4 dans le bol du Cook'in : 6 secondes vitesse 6.

Ajoutez les lardons et l'huile, puis programmez 2 minutes, 110°c, vitesse 2.

Ajoutez les lanières de chou, poivrez, et programmez 20 minutes, 110°c, vitesse 2.

Servez en accompagnement d'une viande.

Guy Demarle, Cook'in

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Cook'in®
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commentaires

CrispX 09/02/2012 14:47

Ca c'est un plat qui est le bienvenu avec le froid de ces derniers jours. Miam :)

Philou - Un cuisiner chez vous 07/02/2012 23:12

Un plat revigorant comme je les aime !

Jackie 07/02/2012 22:47

Une recette de saison et cuit ainsi le chou doit être délicieux!Bravo, Bises

uneliyaasdebonneschoses 07/02/2012 22:04

moi ça me plait bp aux enfants bp moins!!!bisous

Patchouka 07/02/2012 21:57

un vrai délice..

un plat sûrement bien réconfortant pas le froid qu'il fait...

bizzzzzz

le cahier de recettes de Patou 07/02/2012 21:23

Un légume souvent négligé que nous adorons.

Un excellent plat !

Du réconfort par ces températures si basses (-15°), bises,

Patricia

lou 07/02/2012 16:47

le choux vert, j'aime mais je l'ai toujours mangé chez les autres :-) bonne fin de journée, bises Lou

ema 07/02/2012 16:14

Bonjour Cécile, j'espère que tu vas bien, cela fait une bonne petite potée à manger ! Je te souhaite une belle fin de journée, bisous.

Pauline 07/02/2012 16:12

Un bon petit plat d'hiver!

sandra 07/02/2012 14:21

de saison...

Bon Ap chez Mamounette 07/02/2012 14:17

J'en ai fais récemment mais pas au coking, chou blanchi et coupé en morceaux puis sauté avec les lardons hummm !

Bises

poupougnette 07/02/2012 11:21

une délicieuse potée qui apporte tellement de réconfort par ce vilain temps!! bonne journée

Cécile 07/02/2012 10:06

génial enfin une recette salée et qui plus est au cook'in. Merci je ne vais pas tarder à essayer.

Cécile, Au fil de mes recettes 08/02/2012 17:15

N'hésite pas à m'envoyer une photo!

Merci Cécile!

AurelieWa 07/02/2012 09:30

chez nous, le chou a un peu de mal à passer

lesdelicesdethithoad 07/02/2012 09:13

ah le choux et moi c'est pas top!!

Carine de mes r7 07/02/2012 09:08

Pas mal et très adapté a la saison !!

Bonne journée

oum mouncifrayan 07/02/2012 08:51

Un résultat parfait !! Grand bravo

natt 07/02/2012 08:38

désolée je passe mon tour aujourd'hui à la maison ils n'aiment pas le chou

bonne journée biz

l'avis ou la vie d'une maman 07/02/2012 08:29

j'adore le chou braisé ! c'est de saison :)

Amélie 07/02/2012 08:28

Surment délicieux :))
Bonne journée, bisous

christèle 07/02/2012 08:02

hummmmmmm une bonne recette de saison!!!!!!!!

bisous

ManueB 07/02/2012 07:09

A faire lorsque j'aurais un choux !!! miammm

bonne journée

manue :))

prici 07/02/2012 06:17

Une belle façon de cuisiner le chou!

Bonne journée, Prici

Blog : Au fil de mes recettes...
Description : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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