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31 mai 2013 5 31 /05 /mai /2013 08:22

 

 

P1140577.JPG

 

 

 

Ingrédients pour 24 choux :

 

200 g d'eau

90 g de beurre

1/2 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de sucre

90 g de farine T55

20 g de cacao amer en poudre

3 gros oeufs

Pépites de chocolat

 

Posez les empreintes mini tartelettes Silform® sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c.

 

Mettez l'eau, le beurre, le sel et le sucre dans le bol de votre Cook'in®

Programmez 3 minutes, 120°c, vitesse 2.

 

A l'arrêt du Cook'in®, ajoutez la farine et le cacao et appuyez sur le turbo 4 fois 5 secondes de suite pour sécher la pâte et mélanger la farine.

 

Démarrez votre Cook'in® en vitesse 4 et cassez les oeufs un par un dans le bol. Arrêtez le 30 secondes après avoir mis le dernier oeuf.

 

Mettez la pâte à choux dans une poche à douille et pochez vos petits choux en tenant la poche perpendiculaire à la plaque.

 

Mettez des pépites de chocolat sur chaque chouquette, puis enfournez pour environ 30 minutes : cela dépend de votre four!

 

A l'arrêt du four laissez les chouquettes dans le four fermé et arrêté pour qu'elles séchent bien.

 

 

 

P1140572.JPG


Guy Demarle, Flexipan, Cook'in, Rapide, Chocolat, Dessert

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Cook'in®
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commentaires

Domi 03/06/2013 23:44


rôhhhh au chocolat, tu es vilaine de nous tenter ainsi tu le sais hein loll


bizzz


aussi sur www.domigateaux.be

veropapilles 02/06/2013 21:06


Elles sont superbes et doivent être maxi ultra gourmandes... Bises et belle soirée. Véro

Céline Cocottes et Campagne... 02/06/2013 18:13


quelle bonne idée, ça doit être trop bon !!! bisous

stella 01/06/2013 22:56


une recette " TIP, TOOP..............
j'adore............ bizzzzz STELLA..........

Cécile, Au fil de mes recettes 04/06/2013 22:58



Pas trop sucré, mais hyper gourmand!!!


 


Bises Stella!



capu 01/06/2013 21:56


Excellente idée Cécile !!!! c'est ultra gourmand dis moi !


Bon weekend


Capu

prici 31/05/2013 22:24


Hummmmmmmmmm, trop bonnes!

Mely 31/05/2013 21:23


Toutes choupettes ces chouquettes tout choco ! Bien plus tentant que les chouquettes natures pour moi ^^


Bon début de week-end ! Bisous.

yas 31/05/2013 20:42


quelle gourmandise!!j'adore!bizz

oum yacine 31/05/2013 19:13


une tuerie ces chouquettes j'aime beaucoup!!


bisous

Chrystel 31/05/2013 18:22


ELLES SONT SUPERBES CES CHOUQUETTES. Wahou, toutes chocolatées et tellement appétissantes qu'on te piquerait la fournée avec plaisir !


Bises


Chrys

thithoad 31/05/2013 18:14


compliment pour cette recette!

guy59600 31/05/2013 18:00


de superbes chouquettes avec ces bonnes pépittes


je te souhaite une bonne fin de journée bises

émilie 31/05/2013 17:33


oh miam!

la cuillère aux mille délices 31/05/2013 16:44


Ah ta aussi tu avait une envie de chouquette au chocolat?!! hihi!! trop bon :)

Ingrid Lolibox 31/05/2013 16:08


Hummm ! Top gourmand !!!

Michèle 31/05/2013 14:50


Miaaammmmm!!!!

carochoco 31/05/2013 14:34


je crois que ce foutu temps nous donne des envies de chocolat.......;super tes chouquettes d'ailleurs je crois que je vais en faire pôur notre prochaine formaion cook'in!

lolo 31/05/2013 11:44


Cette version chocolatée me plaît au plus haut point ! Bises et belle journée !

noviceencuisine 31/05/2013 11:37


Je les fais souvent natures mais alors tout choco ca le fait grave :)

Stéphanie, Gourmandise Attitude... 31/05/2013 11:08


J'adore, je voulais en faire au chocolat! Les tiennes sont superbes avec ces pépites de chocolat!


Bisous


Stéphanie

Méli 31/05/2013 10:37


Un vrai délice!

Mapopotte 31/05/2013 09:50


une version tout choco, qui me tente bien ... à tester !!

mimi 31/05/2013 09:24


Elles sont trop mimi tes chouquettes et c'est très gourmand au chocolat! PS : J'ai eu ma réunion Demarle mercredi et je me suis commandée le moule à boudoirs pour faire les corinettes! Bisous et
bonne journée à toi.

afaurore 31/05/2013 08:51


j'ai déjà testé et elles n'ont pas eu grand succès à la maison

nani's kitchen 31/05/2013 08:41


j''adore !!! bises

choupette82 31/05/2013 08:39


Que du bonheur ta recette, merci pour ce partage !


Bisous


 

natt 31/05/2013 08:32


hum ultra gourmandes bisous

ManueB 31/05/2013 08:31

rhooo tout chocolat que c'est bonnnn ! biz manue :))

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  • : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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