750 grammes
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17 mars 2011 4 17 /03 /mars /2011 06:00

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·         150 g de farine

·         100 g de beurre

·         150 g de pépites de chocolat

·         100 g de sucre

·         1 œuf

·         1 cuillère à café de levure

·         1 sachet de sucre vanillé

·         1 cuillère à café d’extrait de vanille

 

Préchauffer votre four à 180° C (th.6), mettre la Silpat® sur la plaque perforée.

  Faire fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes, mélanger le beurre fondu et le sucre dans un cul de poule. Ajouter l’œuf, et bien mélanger. Puis la farine au fur et à mesure puis la levure, le sucre vanillé et l’extrait de vanille.

 Ajouter délicatement les pépites de chocolat.

  

 Mettre la préparation au réfrigérateur pendant 30 mn, si vous ne voulez pas que vos cookies s’étalent trop à la cuisson.

page.jpg

 

5.    Faire de petit tas avec  2 cuillères à café sur la Silpat®.

 

6.    Mettre au four pendant 12 minutes selon la puissance de celui-ci.

 

cookies.jpg

 

Il

Ils Ils sont très tendres à l'intérieur car le fait de mettre la préparation au réfrigérateur leur permet de garder une bonne épaisseur....

 

      Bon appétit!!

 


 


 

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commentaires

A
<br /> ultra appétissant !!!!!!<br /> <br /> <br /> hummmmmmm !!!<br /> <br /> <br /> Bises,<br /> <br /> <br /> Angie<br />
Répondre
N
<br /> Adaptés sans gluten pour le 1er anniversaire du blog : http://macuisinesansgluten.fr/2012/03/cookies-aux-pepites-de-chocolat-de-cecile-adaptes-sans-gluten/<br />
Répondre
2
<br /> <br /> La photo est sublime ! La recette aussi ! Je met dans mes favori ! Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> <br /> les cookies, ma faiblesse ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> <br /> et hop... je t'en pique un ou deux au passage... lol<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> <br /> bah oui!! juste avant j'avais fait mes Palets Bretons! Je voulais continuer sur ma lancée! Je viens de m'acheter un nouveau livre sur les Cookies!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> <br /> humm Merci Cécile, je voulais en faire dimanche pour les garçons mais je n'avais pas d'oeuf!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> Non!! Toi, tu n'avais pas d'oeuf dans ton frigo!!!!<br /> <br /> <br /> Je refuse d'y croire Stéphanie!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
2
<br /> <br /> Simple et bon ! Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Pour un bon petit goûter, c'est idéal!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Coucou Cecile,<br /> <br /> <br /> Moi j'adore les recettes avec des photos BRAVO continuez!!!! Patricia<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Patricia pour la petite visite!!! A bientôt!!!<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> <br /> Miam, je t'en pique un !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> Mais vas-y, sers-toi!!!En échange, je te prends un peu de ton fondant aux amandes!!!!Miam!!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> C'est facile rapide et si bon....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Des petits biscuist dont on ne se lasse pas ! Bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> <br /> c'est trop bon les cookies maison ...<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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  • : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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