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17 mars 2011 4 17 /03 /mars /2011 06:00

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·         150 g de farine

·         100 g de beurre

·         150 g de pépites de chocolat

·         100 g de sucre

·         1 œuf

·         1 cuillère à café de levure

·         1 sachet de sucre vanillé

·         1 cuillère à café d’extrait de vanille

 

Préchauffer votre four à 180° C (th.6), mettre la Silpat® sur la plaque perforée.

  Faire fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes, mélanger le beurre fondu et le sucre dans un cul de poule. Ajouter l’œuf, et bien mélanger. Puis la farine au fur et à mesure puis la levure, le sucre vanillé et l’extrait de vanille.

 Ajouter délicatement les pépites de chocolat.

  

 Mettre la préparation au réfrigérateur pendant 30 mn, si vous ne voulez pas que vos cookies s’étalent trop à la cuisson.

page.jpg

 

5.    Faire de petit tas avec  2 cuillères à café sur la Silpat®.

 

6.    Mettre au four pendant 12 minutes selon la puissance de celui-ci.

 

cookies.jpg

 

Il

Ils Ils sont très tendres à l'intérieur car le fait de mettre la préparation au réfrigérateur leur permet de garder une bonne épaisseur....

 

      Bon appétit!!

 


 


 

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Silpat®
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commentaires

Angie 04/11/2012 22:43


ultra appétissant !!!!!!


hummmmmmm !!!


Bises,


Angie

Natacha SG 04/03/2012 22:19


Adaptés sans gluten pour le 1er anniversaire du blog : http://macuisinesansgluten.fr/2012/03/cookies-aux-pepites-de-chocolat-de-cecile-adaptes-sans-gluten/

29999 01/05/2011 13:38



La photo est sublime ! La recette aussi ! Je met dans mes favori ! Bisous !



Titenoon 19/03/2011 12:35



les cookies, ma faiblesse ^^



Patchouka 17/03/2011 23:25



et hop... je t'en pique un ou deux au passage... lol



Gourmandise Attitude... 17/03/2011 22:37



bah oui!! juste avant j'avais fait mes Palets Bretons! Je voulais continuer sur ma lancée! Je viens de m'acheter un nouveau livre sur les Cookies!!



Gourmandise Attitude... 17/03/2011 21:56



humm Merci Cécile, je voulais en faire dimanche pour les garçons mais je n'avais pas d'oeuf!



Cécile, Au fil de mes recettes 17/03/2011 22:04



Non!! Toi, tu n'avais pas d'oeuf dans ton frigo!!!!


Je refuse d'y croire Stéphanie!!!!



29999 17/03/2011 18:14



Simple et bon ! Bisous !



Méli 17/03/2011 17:06



Pour un bon petit goûter, c'est idéal!



lebas 17/03/2011 16:44



Coucou Cecile,


Moi j'adore les recettes avec des photos BRAVO continuez!!!! Patricia



Cécile, Au fil de mes recettes 17/03/2011 22:01



Merci Patricia pour la petite visite!!! A bientôt!!!



Therbia 17/03/2011 16:20



Miam, je t'en pique un !



Cécile, Au fil de mes recettes 17/03/2011 21:57



Mais vas-y, sers-toi!!!En échange, je te prends un peu de ton fondant aux amandes!!!!Miam!!!



Justine 17/03/2011 11:02



C'est facile rapide et si bon....



M-a-i-w-e-n-n 17/03/2011 10:56



Des petits biscuist dont on ne se lasse pas ! Bonne journée !



Nycolette 17/03/2011 10:25



c'est trop bon les cookies maison ...


bizzzzz



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