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5 février 2012 7 05 /02 /février /2012 06:00

Cookies-chunks-orange--3-.jpg

 

 

Pour éviter de finir mon paquet de chunks en les grignotant un par un, je les ai mis dans des cookies en les accompagnant de morceaux d'orange confite.

 

Ingrédients :

 

150 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

100 g de beurre

100 g de sucre

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

100 g de chunks au chocolat au lait

quelques morceaux d'écorces d'orange confite

 

 

 

Dans le cul de poule, mélangez le beurre fondu et les sucres.

Ajoutez l'oeuf et mélangez bien.

 

Ajoutez la farine mélangée à la levure chimique et mélangez vivement pour obtenir un mélange homogène.

 

Ajoutez les chunks et les morceaux d'écorces d'orange confite et mélangez délicatement avec une spatule.

 

Réservez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

 

 

 

Posez la toile Silpat® sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c.

 

Posez des petits tas de pâte sur la toile Silpat® et enfournez pour 10 minutes.

Les cookies sont encore moelleux en sortant du four, mais ils vont devenir plus fermes en refroidissant.

 

 

Régalez vous!!

 

 

Cookies-chunks-orange--2-.jpg

 

 

 

 

Cookies-chunks-orange--1-.jpg

 

 

 

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commentaires

F
<br /> Chocolat - orange, c'est sans doute mon mélange préféré! Je n'aurais pas forcément pensé à le mettre dans un cookie, mais l'idée me plait beaucoup! Hop, de coté!<br />
Répondre
C
<br /> C'est ce que je disais! Encore plein de gourmandises irrésistibles! Ces cookies me font saliver car j'adore l'association orange et chocolat!<br />
Répondre
M
<br /> Oui, mais du coup ça devait être encore plus difficile d'éviter de trop manger de chunks, non? -->ces cookies semblent tellement irrésistibiles, que je suis sure qu'ils ont pas fait long feu!<br /> ;)<br />
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C
<br /> une autre facon de les manger ! tres bonne idee !<br />
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K
<br /> c'est trop bon :-) <br /> <br /> <br /> ils me font trop envie ! <br /> <br /> <br /> bizzz Cécile <br />
Répondre
M
<br /> j'adore l'idée<br /> <br /> <br /> je viens de creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. si ça te tente :http://easycook.forumsgratuits.fr/<br />
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P
<br /> Ca c'est parfait pour se faire plaisir !<br />
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C
<br /> en voilà une idée pour "sauver les chunks" du grignotage... enfin au final, ils ne vont sûrement pas faire long feu non plus avec ces cookies !! Trop tentant ce mélange...<br />
Répondre
F
<br /> Hummmm ... ils sont superbes !!! Chocolat et orange cela devait être extra. Bises<br />
Répondre
P
<br /> tes recettes sont plus gourmandes les unes que les autres !!!<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
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M
<br /> rhoo comment résister !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br />
Répondre
N
<br /> Une magnifique recette trop gourmande!<br />
Répondre
V
<br /> superbement gourmand j'adore bisous<br />
Répondre
K
<br /> Ils sont super ces cookies ;-) Ils doivent être délicieux !<br /> <br /> <br /> Bis<br />
Répondre
A
<br /> top gourmands ! je t'en pique un au passage ! ;-)<br />
Répondre
J
<br /> Après le lèche vitrine des soldes, le lèche écran pour cause de régime<br /> <br /> <br /> tu me donnes diablement faim<br />
Répondre
A
<br /> des cookies bien gourmands<br />
Répondre
G
<br /> de jolis cookies avec de bons parfums je vais essayer de mettre des photos du cours de macarons il y a le prof dessus au cas ou tu l'aurais aperçu a soissons<br /> <br /> <br /> bises et bonne fin de journée<br />
Répondre
L
<br /> je croquerai volontiers! en guise de goûter cela serait parfait! bisous<br />
Répondre
M
<br /> de délicieux cookies !<br />
Répondre
C
<br /> Mmmm, oranges chocolat, je craque à tous les coups !!<br /> <br /> <br /> Bon dimanche Cécile. Capu<br />
Répondre
M
<br /> Une belle association de saveurs ! Bon dimanche !<br />
Répondre
A
<br /> chocolat et orange confite, mmmh quels cookies !!<br />
Répondre
L
<br /> je t'en prends un, ou duex oh bref ce qui reste!!!<br />
Répondre
C
<br /> Sympa l'association de ses gouts dans un cookies ! Bon dimanche ! Bizs<br />
Répondre
E
<br /> Bonjour Cécile, oh oui dis - donc ils ont l'air super moelleux tes cookies ! Ca fait bien envie ! Je te souhaite une belle journée, gros bisous et à nos fourneaux car franchement avec ce froid il<br /> n'y a rien d'autres à faire !!! <br />
Répondre
D
<br /> Sa a l'air délicieux, ils sont très beau.<br /> <br /> <br /> Bonne journée sous la bonne neige!<br />
Répondre
A
<br /> ils doivent être délicieux ces cookies, en ce moment j'adore cuisiner avec de l'orange :)<br />
Répondre
J
<br /> oh lalala je craque devant tes cookies !!! miamm<br />
Répondre
F
<br /> Cookies chocolat orange + thé chaud + une vue magnifique sur le paysage que demander de plus, vous pouvez me le dire c'est le pied.....Bises et bon dimanche<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Françoise!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> je les imagine bien dans ma bouche là ! lol<br />
Répondre
M
<br /> Trop bon ces cookies, miamm<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue :)))<br />
Répondre
N
<br /> humm un délice que je mets de suite dans mes favoris<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br />
Répondre
C
<br /> le mélange est top dans tes cookies<br /> <br /> <br /> hummmmmmmm<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
P
<br /> Miam, miam, trop bon!<br /> <br /> <br /> Bon dimanche, Prici<br />
Répondre
L
<br /> trés bon ces petits cookies trempés dans du lait, hum !!! je te souhaite de passer une belle journée, bises Lou<br />
Répondre
L
<br /> Oh qu'ils ont l'air trop bon ! Ca fait bien longtemps que je n'ai aps eu une furieuse envie de chocolat ... trop longtemps ! tu me tentes ;)<br /> <br /> <br /> Bon dimanche Cecile.<br />
Répondre

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