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15 mai 2013 3 15 /05 /mai /2013 07:41

Cookies-cube--2-.JPG

 

 

 

Alors le nom donné à ces petits cookies et l'idée de les faire dans les empreintes Ecrins viennent tout droit de chez mon amie Sylvie qui a publié ses cookies cube il y a quelques jours!!

 

Par contre, pour la recette, j'en ai fait une toute autre!

 

En fait j'ai repris une recette de cookies que je fais régulièrement et qui a toujours du succès!

 

Ingrédients pour les 12 Ecrins + 4 cookies sur une silpat :

 

90 g de beurre mou

90 g de lait concentré sucré

150 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

90 g de sucre

80 g de pépites de chocolat

 

 

Posez les empreintes écrins sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c.

 

Fouettez ensemble le beurre mou et le sucre.

Ajoutez le lait concentré, mélangez bien, puis ajoutez la farine et la levure.

Mélangez jusqu'à ce que votre pâte soit homogène.

 

Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez délicatement, puis remplissez les empreintes à la moitié.

 

Enfournez pour 15 minutes.

 

Les biscuits sont encore très mous à la sortie du four, ils peuvent vous paraitre pas assez cuits,  mais vont durcir en refroidissant.

 

Démoulez les après refroidissement complet.

 

 

 

Encore des cookies qui ne sont pas restés longtemps dans leur boite à biscuits!! 

 

 

 

Cookies-cube--1-.JPG

 

 

 

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commentaires

M
<br /> je vient de tester ils sont au four <br />
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C
<br /> Génial, j'adore l'idée !! Ca change un peu :)<br />
Répondre
O
<br /> très original<br />
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C
<br /> De beaux cookies originaux, il fallait y penser ! <br /> <br /> <br /> Encore une bonne raison pour moi d'acheter du lait concentré :) Je n'en ai jamais sous la main, c'est souvent le seul ingrédient qui me manque pour tester une recette, il va vraiment falloir que<br /> j'y pense ^^<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !<br />
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V
<br /> Ils sont bien originaux tes cookies...<br /> <br /> <br /> Bises.Valou.<br />
Répondre
S
<br /> tes cookies hum !!!<br />
Répondre
C
<br /> Mmmh ca a l'air trop bon !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Ps : Un concours sur mon blog ;)<br />
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O
<br /> pas bête l"idée , tes cookies sont à tomber :)<br />
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A
<br /> j'aime bien quand ils ont des formes !! et j'adore le lait concentré !!<br />
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C
<br /> ca change en cube j'aime bien<br />
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L
<br /> je me vois bien en manger un vers 4 h<br />
Répondre
V
<br /> jolie variante<br />
Répondre
C
<br /> très sympa ces cubes je craque !!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
K
<br /> De beaux cookies bien gourmands !<br /> <br /> <br /> Bis<br />
Répondre
B
<br /> Sont trop marrants dans cette empreinte ! J'adore !<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
L
<br /> Ils sont à croquer ces cookies !<br />
Répondre
Y
<br /> rohh comme c'est original!!!j'adore!biz<br />
Répondre
A
<br /> sympa en forme de cubes<br />
Répondre
S
<br /> je vais tester cette recette qui m'intrigue<br />
Répondre
<br /> <br /> Et reviens me dire ce que tu en penses Sab! Tu peux aussi m'envoyer la photo<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Miam des cookies ! Dommage que je ne puisse plus utiliser du lait concentr& !<br />
Répondre
S
<br /> c'est super bon!!!<br />
Répondre
S
<br /> j'attends mon moule écrin et ensuite je les faits!<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Sylvie!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Il faudra m'envoyer une photo!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> encore une excellente idée cette version de cookies, j'en ferai bien mon 4h !<br />
Répondre
C
<br /> Je succombe à tes cookies, superbes en version carré :) bisous<br />
Répondre
N
<br /> mmmmmmmm j'en veux ! ils sont terriblement tentants ! bises<br />
Répondre
M
<br /> Ils m'ont l'air extra ces cookies cube, parfait pour accompagner mon thé! Bisous et bon mercredi à toi.<br />
Répondre
C
<br /> des cookies gourmands..... j'adore !!! bisous<br />
Répondre
S
<br /> comme j ai dit a sylvie j aime les cookies sous toutes leur forme!! lol! d ailleurs c est cookies chez moi aujourd hui! bisous<br />
Répondre
<br /> <br /> C'est marrant, je crois bien qu'hier c'était cookies chez tout le monde en fait!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> merci encore pour cette recette,je vais la tester dans le multidélice.<br />
Répondre
<br /> <br /> Pourquoi pas?<br /> <br /> <br /> C'est une bonne idée!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne soirée Anita!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Très tentants ces petits cookies... je ne sais pas si je vais résister !<br />
Répondre
C
<br /> Pas de souci qu'ils soient carrés ou ronds, je les déguste de la même façon hihi!! Bises Cécile<br />
Répondre
P
<br /> Ils sont bien appétissants!<br />
Répondre
M
que de cookies aujourd'hui ! moi j'en ai fait avec des chuncks ; ceux de Sylvie me plaisent aussi, miam manue :))
Répondre
N
<br /> j'avais vu ceux de sylvie j'en ai eu fait dans les empreintes bonshommes les loulous avaient beaucoup aimé<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />
Répondre

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