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15 mai 2013 3 15 /05 /mai /2013 07:41

Cookies-cube--2-.JPG

 

 

 

Alors le nom donné à ces petits cookies et l'idée de les faire dans les empreintes Ecrins viennent tout droit de chez mon amie Sylvie qui a publié ses cookies cube il y a quelques jours!!

 

Par contre, pour la recette, j'en ai fait une toute autre!

 

En fait j'ai repris une recette de cookies que je fais régulièrement et qui a toujours du succès!

 

Ingrédients pour les 12 Ecrins + 4 cookies sur une silpat :

 

90 g de beurre mou

90 g de lait concentré sucré

150 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

90 g de sucre

80 g de pépites de chocolat

 

 

Posez les empreintes écrins sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c.

 

Fouettez ensemble le beurre mou et le sucre.

Ajoutez le lait concentré, mélangez bien, puis ajoutez la farine et la levure.

Mélangez jusqu'à ce que votre pâte soit homogène.

 

Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez délicatement, puis remplissez les empreintes à la moitié.

 

Enfournez pour 15 minutes.

 

Les biscuits sont encore très mous à la sortie du four, ils peuvent vous paraitre pas assez cuits,  mais vont durcir en refroidissant.

 

Démoulez les après refroidissement complet.

 

 

 

Encore des cookies qui ne sont pas restés longtemps dans leur boite à biscuits!! 

 

 

 

Cookies-cube--1-.JPG

 

 

 

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Ecrins
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commentaires

marine 13/08/2013 16:56


je vient de tester ils sont au four 

ChicChoc 19/05/2013 17:20


Génial, j'adore l'idée !! Ca change un peu :)

Oum Zayneb 18/05/2013 12:47


très original

Cindy 16/05/2013 22:36


De beaux cookies originaux, il fallait y penser ! 


Encore une bonne raison pour moi d'acheter du lait concentré :) Je n'en ai jamais sous la main, c'est souvent le seul ingrédient qui me manque pour tester une recette, il va vraiment falloir que
j'y pense ^^


Bonne soirée !

Valou 16/05/2013 21:59


Ils sont bien originaux tes cookies...


Bises.Valou.

stef 16/05/2013 21:38


tes cookies hum !!!

Cook-with-love 16/05/2013 17:59


Mmmh ca a l'air trop bon !


Bisous


 


Ps : Un concours sur mon blog ;)

odelicesdupalais 16/05/2013 17:09


pas bête l"idée , tes cookies sont à tomber :)

amandine 16/05/2013 15:07


j'aime bien quand ils ont des formes !! et j'adore le lait concentré !!

caty49 16/05/2013 09:45


ca change en cube j'aime bien

l'angevine 16/05/2013 08:44


je me vois bien en manger un vers 4 h

virginie 16/05/2013 07:41


jolie variante

christèle 15/05/2013 21:40


très sympa ces cubes je craque !!!!


bonne soirée


bisous

Karine D. 15/05/2013 21:34


De beaux cookies bien gourmands !


Bis

Béné70 15/05/2013 20:35


Sont trop marrants dans cette empreinte ! J'adore !


 

LadyMilonguera 15/05/2013 16:30


Ils sont à croquer ces cookies !

yas 15/05/2013 16:27


rohh comme c'est original!!!j'adore!biz

afaurore 15/05/2013 15:31


sympa en forme de cubes

sab 15/05/2013 14:32


je vais tester cette recette qui m'intrigue

Cécile, Au fil de mes recettes 16/05/2013 22:44



Et reviens me dire ce que tu en penses Sab! Tu peux aussi m'envoyer la photo



Karine 15/05/2013 13:54


Miam des cookies ! Dommage que je ne puisse plus utiliser du lait concentr& !

sandra 15/05/2013 13:46


c'est super bon!!!

sylvie 54 15/05/2013 13:20


j'attends mon moule écrin et ensuite je les faits!

Cécile, Au fil de mes recettes 16/05/2013 22:50



Merci Sylvie!


 


Il faudra m'envoyer une photo!


 


Bonne soirée!



Mapopotte 15/05/2013 12:50


encore une excellente idée cette version de cookies, j'en ferai bien mon 4h !

CrispX 15/05/2013 12:05


Je succombe à tes cookies, superbes en version carré :) bisous

nani's kitchen 15/05/2013 11:10


mmmmmmmm j'en veux ! ils sont terriblement tentants ! bises

mimi 15/05/2013 10:16


Ils m'ont l'air extra ces cookies cube, parfait pour accompagner mon thé! Bisous et bon mercredi à toi.

Céline Cocottes et Campagne... 15/05/2013 09:07


des cookies gourmands..... j'adore !!! bisous

sorawel 15/05/2013 09:06


comme j ai dit a sylvie j aime les cookies sous toutes leur forme!! lol! d ailleurs c est cookies chez moi aujourd hui! bisous

Cécile, Au fil de mes recettes 16/05/2013 22:49



C'est marrant, je crois bien qu'hier c'était cookies chez tout le monde en fait!!


 


Bises!



anita 15/05/2013 08:44


merci encore pour cette recette,je vais la tester dans le multidélice.

Cécile, Au fil de mes recettes 16/05/2013 22:48



Pourquoi pas?


C'est une bonne idée!


 


Bonne soirée Anita!



Stéphanie 15/05/2013 08:42


Très tentants ces petits cookies... je ne sais pas si je vais résister !

c-line 15/05/2013 08:31


Pas de souci qu'ils soient carrés ou ronds, je les déguste de la même façon hihi!! Bises Cécile

prici 15/05/2013 08:14


Ils sont bien appétissants!

ManueB 15/05/2013 08:08

que de cookies aujourd'hui ! moi j'en ai fait avec des chuncks ; ceux de Sylvie me plaisent aussi, miam manue :))

natt 15/05/2013 08:08


j'avais vu ceux de sylvie j'en ai eu fait dans les empreintes bonshommes les loulous avaient beaucoup aimé


bonne journée bisous

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