FINANCIERS AU COEUR DE CREME DE SPECULOOS

29 juillet 2011 5 29 /07 /juillet /2011 06:00

C'est Corinne, une amie, cliente et aussi hôtesse, qui m'a donné cette recette!

Je vous la conseille, nous nous sommes régalés.....

Ingrédients pour 12 empreintes saphirs
80 g de sucre glace
80 g de beurre
60 g de farine
60 g de poudre d'amandes

3 blancs d'oeufs
1/2 sachet de levure
pâte de spéculoos

Préchauffez le four th.6 (180°C) et posez vos empreintes saphir sur la plaque alu perforée.

Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à obtention d'un beurre couleur noisette.
Mélangez la farine,le sucre glace, la poudre d'amandes, le sachet de levure puis ajoutez les blancs d'oeufs
Ajoutez le beurre et mélangez le tout.
Mettez une cuillère de préparation dans les empreintes et ajoutez au centre de la pâte à tartiner Speculoos puis remettez sur le dessus de la préparation. Ne remplissez pas trop vos empreintes car ça gonfle à la cuisson!

Enfournez pour 12 minutes

Je les ai servis avec un coulis de chocolat blanc (du chocolat blanc fondu dans du lait concentré non sucré).

Merci beaucoup Corinne pour cette gourmandise!!!!!

D'aileurs, voici les photos que Corinne m'a envoyé quand elle les a fait :

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Saphirs
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commentaires

Isa 30/07/2011 21:02

Ils ont l'air SUPER excellents... Miammmmm

Cécile, Au fil de mes recettes 31/07/2011 19:00

Excellents...en effet! Merci Isa!!

helene06 30/07/2011 17:36

j'ai déjà testé, c'est une tuerie, entre pâte de spéculoos et nutella, mon coeur balance!

Cécile, Au fil de mes recettes 31/07/2011 18:54

Choix difficile!! Bonne soirée Helene!!

Justine 30/07/2011 11:04

Ils sont faits!!!!!

Cécile, Au fil de mes recettes 31/07/2011 18:49

Bravo Justine! Bonne fin de journée!!

Mathildedu27 30/07/2011 02:00

ce coeur coulant.. ! miam !

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 08:50

Merci Mathilde! Bon week-end!

oum mouncif rayan 29/07/2011 22:04

hmmm, bien fondant le coeur!!!

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 08:48

Merci!! Bon week-end!

Minoux 29/07/2011 21:59

une tuerie !!!

bonne soirée

minoux

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 08:46

Merci Minoux! Bon week-end!

c-line 29/07/2011 21:25

Je rentre de vacances et je tombe sur cette délicieuse gourmandise, parfait dans les saphirs ;)

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 08:31

Merci C-line! Heureuse de te retrouver en pleine forme!

Pauline 29/07/2011 20:25

A tomber ^^

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 08:31

Merci Pauline!

hanane 29/07/2011 20:01

quel delice sa lair terrible je mets la recette de cote

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 08:30

Merci Hanane! Bon week-end!

Laurence 29/07/2011 18:27

Hummmmm ! Ca me donne carrément envie !!!!

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 08:13

Merci Laurence! Bon week-end!

natt 29/07/2011 17:15

j'en ai déjà fait avec des proportions différentes un délice les tiens sont très tentants

bonne journée biz

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 08:12

Je ne sais pas où Corinne a pris cette recette en fait!!

Mais je l'ai trouvée excellente! Bon week-end Natt!

Chrystel 29/07/2011 15:20

Comme tu es une diablesse avec nous ! ça doit être une vraie tuerie. Je craque !

Bises

Chrys

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 08:09

C'en est une Chrys..Bon week-end!

Marie-Do - Ado Mode d'Emploi 29/07/2011 15:17

Testés, mangés, validés par les ados (qui les ont fait eux même)et leur papa d'origine chti.

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 08:06

ça au moins c'est du rapide!!!!

Envoie-moi une petite photo Mariedo si tu as pu en prendre une....

Bon week-end!

leïla 29/07/2011 13:43

rhoooo!tu les as fait pour moi ceux-ci hein?!

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 08:04

Rien que pour toi Leila!

doudoute 29/07/2011 12:56

oh magnifiques ces financiers, quel coeur gourmand !

je t'invite à venir voir mon nouveau blog :)

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 08:01

Merci Doudoute! Je file voir ça!

uneliyaasdebonneschoses 29/07/2011 12:39

rohhhh je craque sur cette mega gourmandise lol bisous ma belle

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 08:00

Merci Yas!!! Je te souhaite un beau week-end ensoleillé! Bises!!

Valérie Perrot 29/07/2011 12:10

merci Corinne pour cette excellente recette !

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 08:00

Merci pour elle Valérie! Bon week-end et Joyeux anniversaire à ton mari!

Ema 29/07/2011 12:03

Je tire la langue, ce doit être un régal Cécile. Je vais partir en courses cet après - midi ou demain pour acheter de quoi faire d'autres gâteaux. Il me faut entre autre du bon chocolat. Lol. Ah
quelles gourmandes ne faisons - nous pas, lol. Bisous et très bon vendredi à toi.

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 07:58

Merci Ema!! J'attends tes réalisations avec impatience! Bon week-end, bises!

françoise 29/07/2011 11:23

C'est pas permis Cécile de nous tenter comme çà !! Encore une recette que je vais être obligée de tester !

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 07:56

Obligée Françoise....bon week-end!!

Valérie ( Franche-Comté ) 29/07/2011 11:02

Un moelleux bien parfumé avec la crème de spéculoos

Je te souhaite une belle fin de semaine avec le retour du soleil
Valérie.

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 07:55

Merci Valérie! Bon week-end...ensoleillé j'espère!

LadyMilonguera 29/07/2011 10:30

Une vraie merveille ces petits financiers !

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 07:45

Merci LadyMilonguera! Bon week-end!

AurélieW 29/07/2011 10:04

Quel délice avec le spéculoos

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 07:43

Merci Aurélie! Bon week-end!

afaurore 29/07/2011 09:46

pâte de spéculoos miammmmm

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 07:42

Merci Afaurore! Bon week-end!

Isma2 29/07/2011 09:40

Toujours aussi gourmand chez toi, pour mon plus grnad plaisir...bisous

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 07:42

Merci Isma! Bon week-end!

Françoise 29/07/2011 09:06

Oh la la tu es le diable en personne ainsi que
Corinne pour tenter les gourmandes, je ne vais
pas résister du tout à ce satané dessert mdr.... Bises

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 07:42

Bon week-end Françoise...et bonne cuisine!

novice en cuisine 29/07/2011 08:43

Le speculos... miam!

ta recette avec un petit thé au gouter! un delice!

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 07:41

Merci! Bon week-end!

Julie 29/07/2011 08:31

Ils sont très appétissants ces financiers, je ne peux résister à l'appel des spéculoos :p

Bonne journée !

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 07:40

Merci Julie!

Justine 29/07/2011 08:12

hummm je ne vais pas tarder à les faire aussi ceux là!!! je n sais pas pourquoi je m'atendait à une recette comme ça!!

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 07:38

Tiens tiens, comme c'est bizarre!!!! Bon week end Justine!

Poucinette 29/07/2011 07:50

BEAU FINANCIEERS !!!! miammm

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 07:37

Merci Poucinette!

christhummm 29/07/2011 07:39

merci Cécile et Corinne !

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 07:36

Mais de rien Christummm!! Merci à toi pour ta visite!

kekeli 29/07/2011 07:37

j'en prendrais bien un avec mon thé !

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 07:36

Merci Kekeli!

Aurel 29/07/2011 07:33

Olala, qu ils ont l air bon! Je suis conquise dès le matin!!!

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 07:36

Merci Aurel!!!

Boubou 29/07/2011 07:28

Oh la la c'est une recette gourmande!!

Cécile, Au fil de mes recettes 30/07/2011 07:35

Merci Boubou!