J'ai tout simplement fait une recette de flan classique en y remplaçant le lait par du lait chocolaté.
Ingrédients pour le moule cosy :
2 oeufs
80 g de sucre
50 g de Maizena
550 g de lait chocolaté
Posez le moule cosy sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c.
Fouettez ensemble les oeufs et le sucre.
Ajoutez la Maizena, et mélangez bien.
Ajoutez le lait chocolaté, puis versez dans le moule cosy.
Enfournez pour 35 minutes.
Attendez le refroidissement complet, et réservez au réfrigérateur au moins 3 ou 4 heures.
Démoulez et dégustez bien frais!