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22 juin 2012 5 22 /06 /juin /2012 06:00

P1090206_PhotoRedukto.jpg

 

 

 

Une recette légère qui m'a tout de suite fait de l'oeil quand je l'ai vue chez Maike!

 

N'ayant plus de crème fraiche épaisse, je l'ai remplacée par du Boursin, et ça donne un petit goût délicieux à l'ensemble!

 

Ingrédients pour le moule tablette :

 

3 courgettes (500 g)

20 bâtonnets de surimi (j'en ai mis 12)

2 oignons

4 oeufs

20 g d'huile

150 g de Boursin ail et fines herbes

sel, poivre

 

Posez le moule tablette sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.

 

Coupez l'oignon en 4, réglez la vitesse du Cook'in sur 6 et faites tomber l'oignon sur les couteaux.

Ajoutez l'huile et faites revenir 20 secondes à 90°c, vitesse 2.

 

Lavez les courgettes, coupez les grossièrement et mixez les avec les oignons pendant 20 secondes en vitesse 5, puis programmez 2 minutes 100°c, vitesse 2.

 

Ajoutez les bâtonnets de surimi grossièrement coupés et faites à nouveau chauffer 1 minute 30 secondes, 100°c, vitesse 2.

 

Incorporez les oeufs, le boursin, le sel, le poivre, et mixez une dernière fois en vitesse 5 pendant environ 30 secondes.

 

Versez dans le moule tablette et enfournez pour 30 à 40 minutes.

 

 

Merci Maike! Pour une fois je me suis régalée avec des légumes!

 

 

P1090200_PhotoRedukto.jpg

 

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Tablette
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commentaires

Panpanette 20/09/2013 09:47


C'est délicieux !


Voici l'article sur mon blog !


http://panpanette.overblog.com/flan-courgettes-et-surimi-au-boursin


 

capu 22/04/2013 22:14


J'adhère à 100% avec le boursin !! c'est un excellemnt mariage avec la courgette.
Bisous ma petite Cécile.
Capu

caty49 14/08/2012 11:09


je viens de voir ta recette chez maiwenn je voulais te remercier je vais la faire et vous citez toutes les 2 bonne journée

tuvache magali 14/07/2012 16:52


bonjour, pour faire la recette si pas de cooking ni thermomix avec quoi peut on la faire car sa m'a l'air bon???

Cécile, Au fil de mes recettes 14/07/2012 21:30



Bonsoir Magali!


 


Avec une bonne mandoline et une poêle par exemple!


Merci et bonne soirée!



Angie 28/06/2012 23:44


que te dire à part que J ADORE!


Bises,


Angie

nathalie 26/06/2012 20:45


Bonjour,


 


Je viens de faire la recette elle est super bonne ,, tout le monde a adoré petits et grands.


Je l'ai juste adapté au thermomix.


Merci encore

Cécile, Au fil de mes recettes 28/06/2012 11:52



Merci beaucoup Nathalie!


Bonne journée!



Shannene 23/06/2012 12:51


J'aime beaucoup, c'est le plat que je voudrais volontier à ma table le soir ! Biz

Pourvospalais 23/06/2012 08:36


Quelle bonne idée de remplacer la crème fraiche par le boursin !

Flo 22/06/2012 23:13


Très sympa! Et finalement, ça doit etre meilleur avec le boursin, plus de gout!

Célaie 22/06/2012 22:07


Recette fraîcheur...pour un été qui commence chaudement!

alaro 22/06/2012 22:07


superbe ton flan ! miam miam ^^

Céline Cocottes et Campagne 22/06/2012 22:05


Tout ça me plait beaucoup !! bisous

Gourmandises Assia 22/06/2012 21:37


hummm je prendrai bien une part miam!:)Bisous

Karine 22/06/2012 21:15


Hum à tester très vite ça!


biz bon WE

Jeanne 22/06/2012 20:06


C'est délicieux, bravo ! Bises

Béné70 22/06/2012 20:02


C'est original, et l'apport de Boursin me plait beaucoup !

Mélanie 22/06/2012 19:49


J'avoue, je préfère la recette juste en-dessous avec les m&m&s! mdr

Cécile, Au fil de mes recettes 23/06/2012 22:11



Moi aussi!


Mais c'était très bon ....



afaurore 22/06/2012 16:47


je note pour tester

soficook 22/06/2012 15:16


J'aime bien ce style de recette , sympa pour l'été et plein de saveurs ...


Bon week end

natt 22/06/2012 15:07


ton flan me plait beaucoup et avec le boursin ça doit être top


bonne après midi biz

uneliyaasdebonneschoses 22/06/2012 14:50


j'adoore l'idée!!!bisous

c-line 22/06/2012 14:06


Il est super ton gâteau aux légumes, j'adore ces associations!! Bisous Cécile

Maiwenn 22/06/2012 13:58


Je te la pique et la ferai au thermomix quand j'aurais des courgettes ! Bises !

novice en cuisine 22/06/2012 13:04


J'ai fait tes petits fingers cookies ^^


http://noviceencuisine.over-blog.com/article-finger-s-cookies-107258742.html

blog de oum Mohamed 22/06/2012 12:02


mmmmmmm trso bonn comme dabitude mmmmm

lesdelicesdethithoad 22/06/2012 11:57


très jolie recette!

recettedumonde 22/06/2012 11:03


Il y a tous se que j'aime la dedans !! miam !!

Francky 22/06/2012 10:58


J'avais repéré cette recette chez Maike !!!! c'est délicieux !!!!!  mais j'ai eu qq soucis !!! J'ai mis 1,5 cougettes (500g) et malgré cela, ma préparation débordait du moule tablette !!!
j'ai dû transvaser dans le moule étoile !!!!!


Mais tu as raison, c'est trop trop bon !!!!!

Cécile, Au fil de mes recettes 23/06/2012 21:40



Bonsoir Francky,


C'est vrai que mon moule tablette était plein à ras bord!


Bises!



Jackie 22/06/2012 10:55


Quel régal, avec une petite salade. Bises

mimi 22/06/2012 10:46


Hum! Un flan qui me plaît bien et en plus, j'adore les courgettes. Bisous et bon week-end.

Florence 22/06/2012 10:21


Un flan très appétissant que je testerais rapidement, bises :)

chantal 22/06/2012 10:16


très bonne idée le boursin, ça réhausse la fadeur des courgettes, ça me tente bien de le faire comme ça!.....

Cécile, Au fil de mes recettes 23/06/2012 21:40



Merci Chantal!


Bises!



SuperChrystel 22/06/2012 09:52


ça me parait absolument délicieux. Et comme toujours, ce que j'aime chez toi, c'est que c'est facilement réalisable par tout le monde. Merci Cécile.


bises


Chrys

Cécile, Au fil de mes recettes 23/06/2012 21:39



C'est parce qu'en fait j'aime manger, mais pas forcément cuisiner....donc il faut que ça soit facile!!


Bises!



choupette82 22/06/2012 09:42


Encore une terrine comme je les aime, j'en note tellement enc e moment que je ne vais pas avoir assez de jours pour toutes les faire  !! bon week-end

Carine de mes r7 22/06/2012 08:39


Moi je tenterai bien avec du philadelphia ! Bizs

Naouel 22/06/2012 08:19


hum j'aime cette association, bonne journée

Pauline 22/06/2012 08:08


Sympa ^^

Domi 22/06/2012 08:05


j'adore ce genre de recette avec une petite salade quand il fait chaud ... ou pas d'ailleurs loll


bizzz

prici 22/06/2012 08:00


Très sympa ton gâteau!! En plus, découper en carrés il peut être servi à l'apéro!


Bonne journée, Prici

Cachou66 22/06/2012 07:34


Hum!!! avec les bonnes courgettes du jardin ça ne saurait tardé à être fait...

ManueB 22/06/2012 07:24


Un ptit flan savoureux et simple !!! extra pour ce temps d'été !!!


 


bonne journée


manue :))

christèle 22/06/2012 06:45


très sympa ce mélange ça me plait!!!!!!!!!


bon vendredi


bisous

lou 22/06/2012 06:28


je verrais bien un coulis de tomate pour accompagner le tout!  Bon vendredi, bises Lou

Cécile, Au fil de mes recettes 23/06/2012 21:29



Très bonne idée Lou!


Bises!



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