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29 février 2012 3 29 /02 /février /2012 06:00

FONDANTS AUX POMMES

Fondants-pommes--1-.jpg

 

 

Je suis partie de la recette du fondant aux pommes de Céci pour le faire dans les 6 grands ronds, et les proportions sont impeccables!

 

J'ai juste changé quelques points de la recette : j'ai mis de la vergeoise brune à la place du sucre et j'ai ajouté de la cannelle.

 


 

Ingrédients pour 6 grands ronds :

 

100 g de farine

1/2 sachet de levure

100 g de beurre demi sel

80 g de sucre (j'ai mis de la vergeoise brune)

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

3 pommes Golden

10 cl de crème liquide

5 cl de lait

Cannelle

 

Posez la plaque grands ronds sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c.

 

Fouettez ensemble le beurre ramolli et les sucres.

 

Ajoutez les oeufs, la crème, le lait, la cannelle, la farine et la levure.

Mélangez bien le tout.

 

Epluchez les pommes et coupez les en petits morceaux.

Incorporez les à la pâte avec une spatule et versez l'appareil dans les empreintes.

 

Enfournez pour 18 à 20 minutes.

 

 

Je n'ai pas mis d'amandes effilées, mais j'ai servi ces fondants avec un caramel au beurre salé...un régal!

Merci Céci!

 

 

Fondants-pommes--2-.jpg

 

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Grands ronds
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commentaires

M
mArie
20/05/2012 21:57
<br /> belle recette!<br />
Répondre
V
Venzouille
02/03/2012 20:50
<br /> Hummm! Ca à l'air au top! A essayer rapidement!!!<br />
Répondre
D
didile
01/03/2012 22:18
<br /> merci Cecile je lui demanderais<br /> <br /> <br /> pour le malabar de Nathalie , c est juste une idee ...peut etre mettre le tout au<br /> <br /> <br /> congel ...ca va faire durcir et se sera plus facile a enlever ,mais bon ...<br /> <br /> <br /> bon courage<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
02/03/2012 21:15
<br /> <br /> Merci pour l'astuce Didile!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
F
fabienne
01/03/2012 22:07
<br /> Ohlaala ... je les ai loupé ces fondants... et quel dommage !!! je salive devant l'écran. Pomme caramel j'adoreeeeeeeee... bises <br />
Répondre
R
Rolly
01/03/2012 20:02
<br /> Hmm il a l'air délicieux ce gâteau, ta photo donne envie !<br />
Répondre
C
Créa&#039;Délices
01/03/2012 17:33
<br /> Une pure tuerie, Mmmmmmm, vraiment trooooop gourmand !!<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
M
Maiwenn
01/03/2012 16:06
<br /> Rhoooo j'en veuuuuuuuxxxxxxxxxxxxx ! Bises !<br />
Répondre
H
Home Cooking
01/03/2012 14:51
<br /> Ton caramel au beurre salé a l'air juste parfait !! puis avec la pomme ca se marie a merveille !<br />
Répondre
M
Miss Calou
01/03/2012 12:20
<br /> Salut,avec ce caramel,c'est trop gourmand.Bises.<br />
Répondre
L
Les créations florales de Pascale
29/02/2012 22:37
<br /> Très joli blog, de belles recettes et belles photos. Bises en passant. Pascale<br />
Répondre
M
Messergaster
29/02/2012 22:36
<br /> je ne me lasse pas de regarder ces photo!<br />
Répondre
D
didile
29/02/2012 22:05
<br /> bonjour Cecile<br /> <br /> <br /> je suis votre blog tous les jours et j aime vos recettes !!!<br /> <br /> <br /> je suis a la recherche d une recette pour faire du nougat glacé<br /> <br /> <br /> auriez vous ca en reserve ?? si oui c est super<br /> <br /> <br /> j ai un cook'in depuis 1 mois et c est le top<br /> <br /> <br /> cdlt Didile une fan<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
01/03/2012 09:54
<br /> <br /> Merci Didile!!<br /> <br /> <br /> Il y a une très bonne recette de nougat glacé dans le Simplissime n°1 (le rouge), et je suis sûre que si vous le demandez à votre conseillère, elle se fera un plaisir de vous la donner!<br /> <br /> <br /> Bonne journée et bon Cook'inage!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Patchouka
29/02/2012 21:52
<br /> sur ton blog... tu nous emmènes de gourmandises en gourmandises... j'adore :)<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
P
prici
29/02/2012 21:37
<br /> Rien que pour le caramel au beurre salé, je te prends un petit gâteau qui ont d'ailleurs l'air extra!<br />
Répondre
O
Oumy Val
29/02/2012 21:27
<br /> extra, avec ce caramel en plus, slurp!<br />
Répondre
C
c-line
29/02/2012 20:03
<br /> Une belle gourmandise les pommes et le caramel!! Bises<br />
Répondre
N
Nathalie
29/02/2012 17:15
<br /> Ca a l'air divin...<br /> <br /> <br /> J'aurais un conseil a vous demander, j'ai fait des macarons avec ganache chocolat blanc et malabar, une cata pour mon mixer et ma casserole... Avez vous un secret pour nettoyer... sinon je sais<br /> ce qu'il me reste a faire !<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
01/03/2012 09:44
<br /> <br /> Merci Nathalie!<br /> <br /> <br /> Je suppose que ce qui pose problème pour le nettoyage est le Malabar....mais n'ayant jamais essayer je ne peux rien dire!<br /> <br /> <br /> Je n'en ai malheureusement pas la moindre idée!<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Patricia
29/02/2012 16:52
<br /> Magnifique ce fondant au pommes et c'est une belle idée de les faire en individuel... C'est une présentation plus raffinée.<br /> Avec le caramel au beurre salé, c'est topissime !!<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
29/02/2012 15:52
<br /> un régal pour les yeux!!<br />
Répondre
J
Jackie
29/02/2012 15:23
<br /> magnifiques! Il faut que je me procure ces petits mules grand rond.À venir. Bonne journée<br />
Répondre
D
doudoute
29/02/2012 14:13
<br /> je garde la recette ça à l'air très bon<br />
Répondre
C
CrispX
29/02/2012 13:35
<br /> Rhooooo comment ça m'a l'air bien bon tout ça ^^ pomme-caramel j'adore. Bisous<br />
Répondre
C
choupette88
29/02/2012 13:30
<br /> ça ira très bien pour mon dessert...j'en ai justement pas fait !<br /> <br /> <br /> Bonne am à toi<br /> bizzz<br />
Répondre
G
guy59600
29/02/2012 12:52
<br /> très jolis fondants aux pommes<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br />
Répondre
S
sandra
29/02/2012 12:17
<br /> hum..... vraiment au top ce dessert!<br />
Répondre
C
crixtaxou
29/02/2012 12:01
<br /> GÉNIALE Ta recette, à faire en atelier pour vanter ces moules si géniaux ... Hum et aux pommes ici tout le monde aime, je testerai c'est sur<br /> <br /> <br /> merci<br />
Répondre
A
AurelieWa
29/02/2012 10:49
<br /> avec la petite sauce dessus ... je salive!!!<br />
Répondre
C
Cécile
29/02/2012 09:45
<br /> Merci pour cette superbe recette j'adore les recettes dans les grands ronds.<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
01/03/2012 09:31
<br /> <br /> Moi aussi je les adore!!<br /> <br /> <br /> Merci Cécile!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carine de mes r7
29/02/2012 08:36
<br /> Oh ça a l'air bon et ce caramel coulant ... Hummmmmmm<br /> <br /> <br /> J'avais fait les bronwies cheescake pour ton concours bloganniversaire, mais je vois que beaucoup l'ont réalisé .... Je vais méditer sur une autre recette pour ma participation je pense.<br /> <br /> <br /> Bonne journée, bizs !<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
01/03/2012 09:31
<br /> <br /> Tu fais comme tu veux Carine!!<br /> <br /> <br /> Bises et bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
U
uneliyaasdebonneschoses
29/02/2012 08:35
<br /> c'est indécent ce caramel qui dégouline!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> non en fait c'est trop gourmand et trop tentant!!<br /> <br /> <br /> bisous ma belle!bonne journée!!<br />
Répondre
C
Céline Cocottes et Campagne...
29/02/2012 08:34
<br /> Ces p'tits gâteaux aux fruits j'adorent... avec le caramel coulant en plus évidemment ça change tout !!<br />
Répondre
V
virginie
29/02/2012 08:22
<br /> trop gourmand ^^<br />
Répondre
P
Pauline
29/02/2012 08:18
<br /> Huuuummmm, trop trop bon ^^<br />
Répondre
S
Sabrina
29/02/2012 07:50
<br /> Pour la normande que je suis, ça va être un régal. Merci Cécile<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
01/03/2012 09:21
<br /> <br /> Merci Sabrina!<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Laurence
29/02/2012 06:51
<br /> Encore une recette a lecher l'ecran !!! Aux pommes ... un fondant aux pomme ... C'est moi qui fond la !!<br /> <br /> <br /> Belle journee a toi Cecile.<br />
Répondre
C
christèle
29/02/2012 06:32
<br /> à tester d'urgence hummmmmmmmmmmm<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
L
lou
29/02/2012 06:18
<br /> miam maim avec le caramel dessus c est à tomber ! je te souhaite une douce journée de mercredi,<br /> <br /> <br /> Lou<br />
Répondre
M
Michèle
29/02/2012 06:11
<br /> Rholala, j'en veux!!! Bisous<br />
Répondre

  • : Au fil de mes recettes...
  • : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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