Ingrédients pour 12 bûchettes :
170 g de chocolat au lait
180 g de Philadelphia
100 g de sucre
4 oeufs
150 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
120 g de pépites de chocolat noir
Posez les empreintes bûchettes sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.
Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie.
Pendant ce temps, mélangez ensemble le Philadelphia, les oeufs et le sucre.
Ajoutez la farine et la levure, puis le chocolat fondu, puis les pépites de chocolat.
Versez dans les empreintes aux deux tiers et enfournez pour 12 minutes.
Attendez que les fondants soient tièdes pour les démouler!
Dégustez saupoudrés de sucre glace.