J'ai eu du mal à trouver la façon parfaite de faire une fondue de poireaux au Cook'in®.
Parfois, ils étaient trop hâchés, parfois trop cuits, et j'ai enfin trouvé la recette qui me convient.
Ingrédients :
3 blancs de poireaux
un peu d'huile
sel, poivre
Lavez les blancs des poireaux et coupez les en tronçons d'environ 1 cm.
Mettez 1 bonne cuillère à soupe d'huile dans le bol de votre Cook'in®, puis les morceaux de poireaux. Assaisonnez. Vous pouvez ajouter tous les épices que vous voulez...
Programmez 13 minutes, 110°c, vitesse 2.
Votre fondue de poireaux est prête!!