GÂTEAU MEXICAIN AUX POMMES

Ne me demandez pas pourquoi ce gâteau s'appelle ainsi, je n'en ai pas la moindre idée!

Et Patchouka non plus....c'est chez elle que j'ai trouvé ce délicieux gâteau!

J'ai divisé les proportions par 2 pour le faire dans le petit moule tablette, vous savez un des nouveaux moules "Petit comité" du catalogue automne-hiver de Guy Demarle!

Ingrédients pour le petit moule tablette :

100g de beurre

75g de sucre

2 oeufs

100g de flocons d'avoine

30g de farine (T45 ou T55)

1 pomme

40g d'amandes hachées grossièrement.

1 bonne poignée de pépites de chocolat

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Posez le petit moule tablette sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 210°c.

Faites fondre le beurre, réservez-le. Hachez les amandes grossièrement au couteau.

Mélangez la farine avec le sel, les flocons d'avoine, le sucre, les amandes hachées, l’œuf, le beurre fondu, les pépites de chocolat et la levure chimique.

Epluchez la pomme et coupez-la en gros morceaux, incorporez la à la pâte.

Versez dans le petit moule tablette et enfournez pour 20 minutes.

Sortez et laissez refroidir un peu avant de démouler.

Il est délicieux ce gâteau! Il a vraiment eu du succès!

Merci Patchouka!!

Guy Demarle, Flexipan, Chocolat, Rapide, Dessert, Gouter Flocons d'avoine, tablette

Comments

[A nos petits fourneaux]

Coucou!!! vraiment appétissant ce gâteau o pomme mexicain, je ne connaissais pas, sa me tente bcp!!! bravo, belle réalisation, a bientot!!!!!!!!!!!

[stephanie]

j'adore!!!

[Dine avec Sandrine]

Il a l'air très bon, même si on n'explique pas son nom.... Je l'avais vu chez Patchouka, et elle ne savait effectivement pas?!


Et puis trognon dans ce mini tablette!


bises, bon weekend, Dine avec Sandrine

[Lisa]

Je ne connaissais pas ce gâteau mais ça me dit bien!! Bises

[prici]

Il est superbe ce gâteau et doit être délicieux!!

[Céline Cocottes et Campagne...]

il a peut être rien de Mexicain... MAIS qu'est ce qu'il a l'air bon !!!! bises bises

[uneliyaasdebonneschoses]

oh qu'il est beau en version mini...bizz

[boubou]

Bizzare sont intitulé  en tout cas il à l'air drôlement bon!

[Karine D.]

Un très beau gâteau bien gourmand !


Bis

[Messergaster]

une recette qui aurait pu être utile du temps que je voulais écouler mes flocons d'avoine!

[Bacchus]

Peu importe le nom, pourvu qu'on ai la gourmandise.


Il a l'air bien délicieux et serait parfait pour mon 4 heures.


Bonne soirée

[mimicooking]

il a l'air très bon ton gâteau !


 


Bisous, bon mercredi à toi

[Lulu]

Il a vraiment l'air délicieux et ce moelleux... c'est trop appétissant.

[capu]

Coucou Cécile,


Ta recette tombe à merveille moi qui ai ce moule depuis peu.
Bisous ma belle.
Capu

[Méli]

Mexicain ou pas, il a l'air super !

[Yolande]

qu'importe son nom... l'essentiel est qu'il soit bon !


ravie de lire que tu t'es régalée :)


un grand merci pour le clin d'oeil.. et pour la photo que je te pique...


bizzzzz

[lou]

Je le vois souvent ce beau gateau et personne ne sait d'ou vient son nom, hihi! :-)


Passe une belle journée, bises
Lou

[chezvalou]

Bah moi non plus je ne comprends pas pourquoi il s'appelle mexicain il n'y a pas de Téquila dedans !


Mais je le ferai quand même, car il me plait bien 


Bises Cécile

[choupette82]

Je note ta jolie recette car je suis totalement fan !! Bonne journée

[ManueB]

ce gâteau m'a aussi fait de l'oeil chez Yolande, il a l'air super bon !!!!


 


manue :))

[lolo]

vu chez Yolande ! il a vraiment l'air excellent ! bious

[Béné70]

Avec des flocons d'avoine ?! Chouette ! Une recette pratique et gourmande ! Bizzz

[Pauline]

Miam, j'adore ^^

[floencuisine]

un joli gateau !

[christèle]

il est dans mes favoris hummmm tu me redonnes envie de le tester très vite!!!!!


bon mercredi


bisous

[sandra]

il a tout pour me plaire ce gateau!

[francis]

une recette agréable pleine de saveur bravo et merci

[Chrystel]

Il m'a l'air génial ! Merci Cécile


Chrys

[oum mouncifrayan]

c'est une belle recette que tu partages avec nous! merci 

[Lucienne.rodriguez]

merci pour toutes ces bonnes recettes mais pas toujours pour cook'in


Merci encore

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Merci Lucienne!


J'esaie de faire pour tout le monde et tous les moules...


Bonne soirée!

[c-line]

Justement j'allais te demander pourquoi ce nom!!! En tout cas je suis fan de tous les ingrédients qu'il compose :) Bisous Cécile

[Gourmandises Assia]

Hummm il est très gourmand ton gâteau et surtout trop beau avec ton joli moule j'adore tout simplement :)Bisous

[Domi]

en effet je ne vois pas bien ce qu'il a de mexicain lolll


mais on s'en fout il doit être bon ;-)


bizzz

[mimi]

Très joli gâteau que j'avais repéré également chez Patchouka. Super ce petit moule tablette! Bisous et bon mercredi.

[natt]

je dois le tester moi aussi


sympa ce petit moule


bonne journée bisous