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2 mars 2012 5 02 /03 /mars /2012 06:00

 

Spritz--3-.jpg

 

 

Vous connaissez tous ces délicieux biscuits!

 

Voici donc leur recette que j'ai pris chez Pucebleue et bien sûr adapté au Cook'in pour plus de facilité!

 

Ingrédients :

 

175 g de beurre mou (très important sinon l'appareil sera difficile à pocher)

125 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

1 oeuf

250 g de farine

60 g de poudre d'amandes

 

Préchauffez le four à 180°c et posez la toile Silpat® sur la plaque alu perforée.

 

Mettez dans le bol du Cook'in le beurre bien mou et les sucres.

Programmez 1 minute, vitesse 4.

Ajoutez l'oeuf, et faites tourner le Cook'in à nouveau 30 secondes en vitesse 4.

 

 

Ajoutez  la farine, le sel et la poudre d'amandes, faites tourner le Cook'in 30 secondes en vitesse 4, puis 30 secondes en pétrin.

 

 

Mettez la moitié de cet appareil dans votre poche à douille et formez vos petits sablés sur la Silpat®.

 

Enfournez pour 10 minutes et laissez refroidir.

 

 

Refaites la même opération sur une deuxième Silpat®.

 

 

 

Régalez-vous!

 

Vous pouvez aussi les tremper dans du chocolat fondu au bain-marie, comme je l'avais fait avec les pattes de chat, mais ce n'est pas obligatoire! Ces petits sablés sont délicieux!

 

 

Spritz--2-.jpg

 

 

 

Spritz--1-.jpg

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Silpat®
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commentaires

Lucienne.rodriguez 25/12/2012 20:18


Merci pour vos recettes formidables,


Joyeux Noël

Cécile, Au fil de mes recettes 26/12/2012 19:11



Merci Lucienne!


 


Je vous souhaite une belle fin d'année!



Bibica 19/05/2012 22:41


Coucou,


J'ai posté ta délicieuse recette de spritz ce soir sur mon blog ;-)


Bisous

Flo 02/05/2012 23:52


Oh lala, j'adore ça! Je mangeais ça au gouter quand j'étais ado...J'avoue n'avoir jamais envisagé de les faire moi meme, mais vu le résultat, je vais me lancer, c'est sur! Merci pour cette
superbe recette!

Perle en sucre 12/04/2012 22:59


Merci pour cette recette je comptais justement en réaliser prochainement :)

domicuisine 06/03/2012 19:50


hé ben voilà j'avais fini par oublier ton concours lolll


heureusement qu'en passant fin de matinée j'ai vu ces superbes biscuits que mon choupinet adore, ils sortent du four ... je publie ce soir et te laisse le lien tout à l'heure ;-)


bizzz

Cécile, Au fil de mes recettes 07/03/2012 10:07



Lol!!


Merci Domi!!!!


Bises!



Marie 04/03/2012 19:44


manque juste un poil de chocolat et c'est mon gateau idéal

Cécile, Au fil de mes recettes 05/03/2012 10:07



J'ai justement voulu éviter ce poil de chocolat!



Caroline ohmacuisine 04/03/2012 19:34


c trop bon ca !

hanane912 04/03/2012 16:17


Hum je t'en piquerai bien un

mamy2yumi 03/03/2012 11:13


rholala, ce que j'ai pu en manger de ces gâteaux l'année du bac!!!!


Et là, le plaisir en plus de dire " c'est moi qui l'ai fait!" j'adore, merci Cécile, une véritable ambassadrice de la gourmandise!

Cécile, Au fil de mes recettes 03/03/2012 21:23



 Merci Sylvie!


Bises!



Amélie 03/03/2012 10:49


Mmh j'adore ces biscuits ! J'en mangeais pleins quand j'étais petite ! ^^
Bonne journée, bisous

ema 03/03/2012 09:56


J'adore ces biscuits en effet, ils ont petit goût bien à eux que j'aime beaucoup. Bisous.

Epices & Moi 03/03/2012 04:22


J'adore ces sablés ! Ils ont l'air terriblement bons ;)


Ils me donnent envie ... Un bon week end !

Recettes de ZZ 02/03/2012 23:10


Bien réussis, avec un petit café c'est le paradis

c-line 02/03/2012 22:39


Oui, des sablés vraiment délicieux, très bon aussi la version avec la moitié en chocolat fondu!!! Bises

Céline Cocottes et Campagne... 02/03/2012 22:03


Supers beaux tes gâteaux, quoi de mieux que tous ces grands classiques... ils ont l'air super croustillants !

Minoux 02/03/2012 20:57


hum j'adore ces biscuits !


bonne soirée
minoux

Patchouka 02/03/2012 20:44


tu me donnes envie de me mettre en cuisine !


ils sont trop beaux ! et sûrement trop trop bons !!!!


bizzzz

Karine D. 02/03/2012 20:02


Ca fais longtemps que j'en ai pas déguster !!! Les tiens sont magnifiques ;-)


Bis

gridelle 02/03/2012 18:44


très réusiis tes biscuits!

Laurence 02/03/2012 18:36


Merci pour cette délicieuse recette !!!! Bisous

lesdelicesdethithoad 02/03/2012 17:06


qu'est ce que ça me fait envie!!!

Oumy Val 02/03/2012 16:57


ils sont superbes, bravo!

uneliyaasdebonneschoses 02/03/2012 15:31


ils sont superbes!!je les adoooooore!!avec du chocolat miam!!bizz

mimi 02/03/2012 14:27


Hummm! Ils sont magnifiques et j'en prendrais bien 2 ou 3 avec mon thé. Bisous de mimi.

christèle 02/03/2012 14:06


qu'ils sont beaux et pret à être croquer!!!!!!!!!


bisous

guy59600 02/03/2012 12:37


de délicieux sprintz et comme tu le dis si bien avec du chocolat dessus c'est meilleurs


bises et bon après-midi

nansou 02/03/2012 12:09

J'adore ça, tu me donnes très envie !

novice en cuisine 02/03/2012 11:28


wahouu ils sont superbes!


bravo! ca y est j'ai choisi la recette pour ton concours, je publie ça mardi ;)

Aurore 02/03/2012 10:38


Je suis fan de ces gâteaux, et j'adore quand ils sont recouvert de chocolat !!!!!! J'aimerai pouvoir en prendre 1 ou plusieurs.

prici 02/03/2012 09:46


Ils sont magnifiques et j'adore ces biscuits!


Bonne journée, Prici

AurelieWa 02/03/2012 09:27


ils sont super beaux ces spritz!!!

Françoise 02/03/2012 09:21


Huuuummmmmmmm comme tu dis Cécile........ Dééééééliiiiiiiicieueeueueueueux. je garde. Bises.

Cécile, Au fil de mes recettes 02/03/2012 21:22



N'hésite pas Françoise...Ils sont très vite partis!


Bises!



Rolly 02/03/2012 09:20


J'adore ce biscuit mais j'en ai jamais fait !!

Stéphanie 02/03/2012 09:17


Waouh!!! Superbe réalisation à tester d'urgence!!!

Pauline 02/03/2012 09:15


Huuuuummmmm, à dévorer ^^

Isma2 02/03/2012 08:44


Un vrai régal ces biscuits ! bisous

Carine de mes r7 02/03/2012 08:42


Oh c'est drôle, j'ai cherché la recette ce weekend !!! Merciiiiiii !!


bonne journée, bizs

virginie 02/03/2012 08:41


wahouuuu ils sont superbes j'adore

natt 02/03/2012 07:24


mes filles adorent surtout avec le chocolat


bonne journée biz

poucinette 02/03/2012 07:10


encore une belle idée miss

lou 02/03/2012 06:11


de bon sablés pour le gouter , bon vendredi, bises lou

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