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24 avril 2011 7 24 /04 /avril /2011 07:00

C'est ma toute première participation  au jeu Interblog!!

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J'espère donc faire les choses correctement....

C'est Cécile qui vient piocher chez moi, et à mon tour, je vais piocher une recette chez Isma!!

Je me suis régalée à parcourir son blog et j'avoue que le choix a été très difficile!!


 

J'ai donc choisi ses madeleines à la crème de nougat en respectant scrupuleusement sa recette 

 

Madeleines-creme-nougat.jpg

 

Ingrédients pour 28 mini-madeleines :

 

2 oeufs

60g de sucre

80g de beurre

80g de farine

1cc de levure chimique

1 pincée de sel

150g de crème de nougat blanc  

 

 

Faire fondre le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette et laisser refroidir.

 

Tamiser la farine, la levure et le sel.

 

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux puis ajouter le mélange farine-levure-sel, bien incorporer. Filtrer le beurre puis l'ajouter peu à peu tout en mélangeant.

Incorporer la crème de nougat à la préparation.

Versez la pâte dans les empreintes mini-madeleines et entreposez les 2h au moins au réfrigérateur.

 

Préchauffer le four à 210°C.

 

Garnissez les empreintes de pâte aux 2/3, enfournez 5 min puis baissez le thermostat à 160°C et poursuivez la cuisson 5-6 min env.

 

Laissez refroidir les mini-madeleines avant de les démouler.

 

Elles sont moelleuses à souhait....

 

Merci Isma pour cette délicieuse idée qui a fait l'unanimité ici!!!!

 

Madeleines-creme-nougat--2-.jpg

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commentaires

N
<br /> <br /> hummm! trés belles madeleines et doivent être délicieuses avec le nougat.<br /> <br /> <br /> je continue ma ronde, à+<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Nani!!! Bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Salut,ces madeleines sont bien gourmandes.Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> Merci Calou!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> rooo quelle belle recette tu as pioché lol<br /> je debute ma ronde mais je ne rate rien!<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Sag!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> crème de nougat, ca doit être délicieux. Bonne ronde<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Mmmh ça a l'air délicieux !!! :)<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> quelle gourmandise!!!<br /> bizzz* <br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> belle recette, je continue cette belle ronde<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> miam quelle bonne idée le nougat !<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> un 'tit coucou au passage<br /> je continue ma ronde<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Excellent choix et jolies bosses tes madeleines, bravo! bonne soirée!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
<br /> <br /> Miam, miam, trop bon !!!<br /> Bises et bonne ronde!<br /> Rosetango cuisine...<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Elles sont superbes!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> <br /> Humm, très appétissantes ces petites madeleines... j'adore la crème de nougat alors cette recette me tente bien !<br /> <br /> <br /> A bientôt et bienvenue sur ma blogothèque http://blogotheque.gourmandenise.fr<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> ujn petit delice de plus merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> <br /> une pure merveille.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
<br /> <br /> Miam, des madeleines! Joli choix Cécile... bisous et bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Super choix ! Bisous, je continue ma ronde<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> tres bon choi, bravo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci pour ce partage! bonne ronde!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> un très bon choix! bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Oohh àlà commes elles sont BELLES ces madeleines !!<br /> <br /> <br /> Quelque chose me dit qu'elles n'ont pas du fire long feu !<br /> <br /> <br /> Bonne nuit et bonne ronde interblog !<br /> <br /> <br /> <br />
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I
<br /> <br /> une vraie gourmandise <br /> <br /> <br /> Bonnes vacances !!<br /> <br /> <br /> Zou, je continue ma ronde des blogs...<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> humm! les bonnes madeleines...bises<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> miammm elles m'ont l'air bien gourmandes !!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> De bien belles gourmandises!<br /> <br /> <br /> Bonne ronde et Joyeuses Pâques!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> que voit là de belles madeleines hop il t"en manque biss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> <br /> hummmmmmmmm très très sympas tes petites madeleines....<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> de bonne madeleine moi j en es fais aujourd hui<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> <br /> Félicitations pour cette première ronde ;)<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> ca doit se manger tout seul.... bonne ronde !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> <br /> Une première participation qui estune réussite !!!! Bonne ronde<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> hum elle ma plait bien cette recette !<br /> <br /> <br /> je continue ma ronde !<br /> bonne soirée<br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Mmmh elles ont l'air délicieuses ces madeleines! bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> original et tentant bone ronde<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
<br /> <br /> oh j'en veux!!!!!<br /> <br /> <br /> bon dimanche et joyeuses pâques!**<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> ca doit etre délicieux !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> <br /> <br /> Superbe réalisation<br /> Je continue ma ronde<br /> Bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> <br /> *vous vous êtes sans aucun doute bien régalés*<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> J'en goûterais bien ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> Très bon choix de recette !!! Hyper appétissantes, et avec la crème de nougat en plus, miam miam miam :) Bonne ronde, bon dimanche & Joyeuses Pâques !<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Elles on l'air délicieuces!! bonne ronde<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> J'en prendrais bien une tout de suite, avec mon café...<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> elles devaient être délicieuses ces madeleines, bravo et bon week end de pâques <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> <br /> Elles sont bien belles ces madeleiens et la crème nougat doit être top ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> de la crème de nougat, je ne connais pas! très tentant<br /> <br /> <br /> je continue ma ronde<br /> <br /> <br /> bon week end de pâques<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> ca doit etre terrible à la crème de nougat!!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> belle réalisation bien, gourmande<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> une tuerie....bonne ronde :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
U
<br /> <br /> je ne connais pas la creme de nougat!!<br /> <br /> <br />  mais la je salive!comme d´hab devant tes gourmandises!<br /> <br /> <br /> bonne ronde yas<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
<br /> <br /> Whaoooo, elles sont trop belles tes madeleines Cécile ! bon dimanche, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> Merci beaucoup Isma!! J'ai sincèrement eu du mal à choisir parmi toutes tes succulentes recettes....<br /> <br /> <br /> <br />

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