MADELEINES ALLONGEES - Au fil de mes recettes...

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5 octobre 2011 3 05 /10 /octobre /2011 06:00

MADELEINES ALLONGEES

J'ai trouvé que Manue, Hum ça sent bon, avait eu une excellente idée en faisant ses madeleines dans les empreintes fingers!

Elles ressemblent vraiment aux madeleines allongées que l'on trouve dans le commerce, mais en nettement meilleures évidemment!

Ingrédients pour 24 madeleines allongées :

2 oeufs

80 g de beurre

80 g de sucre

80 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

5 pincées de Cristaux d'Huiles Essentielles Ronde d'Agrumes

Posez vos empreintes fingers sur la plaque alu perforée.

Fouettez ensemble les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure, puis le beurre fondu.

En dernier lieu incorporez les cristaux d'huiles essentielles.

J'ai utilisé ces cristaux car je n'avais pas de citron à la maison, mais vous pouvez tout à fait mettre des zestes de citron à la place, comme Manue!

Remplissez vos empreintes et mettez les au réfrigérateur pour 15 minutes.

Préchauffez votre four à 210°c pendant que votre préparation est au réfrigérateur.

Enfournez pour 10 minutes.

Merci Manue pour cette bonne idée!

Elles sont excellentes et bien moelleuses!

Madeleines allongées

desserts, Flexipan, Guy Demarle

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Fingers
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commentaires

L

La cuisine des minis

24/11/2011 21:35

<br /> Mmmm elles sortent du four!<br /> <br /> <br /> Un joli goûter pour mes minis demain à l'école.<br /> <br /> <br /> Je ferai également un article et je t'enverai la photo.<br /> <br /> <br /> Bisous bonne soirée<br /> <br /> <br /> et merci pour cette belle idée.<br /> Elise<br />

L

La cuisine des minis

20/11/2011 22:58

<br /> Super cette petite recette!!!<br /> <br /> <br /> A tester!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Elise<br />

U

Un p'tit coucou de Tatiana,

19/11/2011 17:07

<br /> Bonsoir Cécile ,<br /> <br /> <br /> Tes madeleines sont en train de cuire dans mon four. N'étant pas très équipée en moules divers je les ai mise dans des moules à financiers et j'ai ajouté 5 mn de cuisson supplémentaire four<br /> éteint .<br /> <br /> <br /> Je t'envoie des images tantot ainsi que des bonbons demi sphère mais là aussi j'ai joué la fantaisie. Je t'envoie le tout bientôt.<br /> <br /> <br /> Bises et bon weekend.<br />

Cécile, Au fil de mes recettes

21/11/2011 19:36

<br /> <br /> Bonsoir Tatiana!<br /> <br /> <br /> Je n'ai pas eu tes photos!<br /> <br /> <br /> Merci beaucoup! Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

S

Stéphanie

08/11/2011 10:07

<br /> <br /> J'ai testé avec de l'extrait de vanille liquide du site Gourmandises, et c'était extra méga bon ! Merci pour le partage !<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

09/11/2011 10:13

<br /> <br /> Merci Stéphanie!! Je suis heureuse que tu aies aimé! <br /> <br /> <br /> Je file te piquer une petite photo!<br /> <br /> <br /> Bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />

K

Karine D.

07/10/2011 22:12

<br /> <br /> Génial ces madeleines allongées !! C'est une super idée !!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

M

Maiwenn

06/10/2011 13:34

<br /> <br /> Ca devrait plaire aussi chez moi !!!!! Bonne journée, bises !<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

07/10/2011 09:29

<br /> <br /> C'est tout simple.....à refaire à l'envie! Bonne journée à toi aussi!<br /> <br /> <br /> <br />

S

sandrine

06/10/2011 10:16

<br /> <br /> Figure toi que fils n°3 est dans sa période "madeleine"....je file en cuisine...oups merci tout plein ma Cécile!!<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 10:46

<br /> <br /> J'espère que n°3 appréciera! <br /> <br /> <br /> Bises Sandrine!<br /> <br /> <br /> <br />

B

Boubou

05/10/2011 22:35

<br /> <br /> Super réussi tes madeleines et elles ont l'air hyper moelleuse!!<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 09:52

<br /> <br /> Merci Boubou! Oui, elles étaient super moelleuses!<br /> <br /> <br /> <br />

O

ohmacuisine.over-blog.com

05/10/2011 21:21

<br /> c vrai que je ne me ss jms dis prk ne pas faire des allongés comme dans le commerce ! elles sont chouettes!<br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 09:49

<br /> <br /> Merci Caroline!<br /> <br /> <br /> <br />

A

Amélie

05/10/2011 20:37

<br /> <br /> Elles sont bien originales tes madeleines !!!! En tout cas ça change mais ça reste très bon ça j'en suis sur ! ^^<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 09:46

<br /> <br /> C'est le même goût....mais plus facile à tremper dans un chocolat!<br /> <br /> <br /> <br />

D

doudoute

05/10/2011 20:26

<br /> <br /> très belles madeleines <br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 09:46

<br /> <br /> Merci Doudoute!<br /> <br /> <br /> <br />

E

etudianteauxfourneaux

05/10/2011 19:33

<br /> <br /> hum des frites madeleines ^^<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 09:39

<br /> <br /> Lol! J'y ai pensé moi aussi....<br /> <br /> <br /> <br />

L

lesdelicesdethithoad

05/10/2011 17:40

<br /> <br /> que de bons souvenirs de ces madeleines! je n'ai pas le moule mais penses bien me le procurer au plus vite!<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 09:38

<br /> <br /> Tu as bien raison! Je t'avoue que je les ai presque tous....mais en tant que conseillère, c'est un peu plus facile! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />

C

clém'

05/10/2011 15:48

<br /> <br /> humm elles sont bien jolies ces madeleines!<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 09:33

<br /> <br /> Merci Clém! Bonne journée à toi aussi!<br /> <br /> <br /> <br />

U

uneliyaasdebonneschoses

05/10/2011 14:35

<br /> <br /> quelle superbe idée!!!bravo!elles sont magnifiques et bien meilleures evidemment!!gros bisous ma belle!<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 09:31

<br /> <br /> Merci Yas! Heureuse qu'elles te plaisent! Les tiennes sont pas mal non plus!<br /> <br /> <br /> Bises!<br /> <br /> <br /> <br />

D

du-plaisir-dans-ma-cuisine

05/10/2011 13:35

<br /> <br /> pareil, je les avais déjà testé dans ces empreintes et ça se mange tout seul ces petites bêtes là !! merci Cécile<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 09:31

<br /> <br /> Et bien trop vite d'ailleurs!<br /> <br /> <br /> Bises Fofie!<br /> <br /> <br /> <br />

F

fanny.r

05/10/2011 11:48

<br /> <br /> oui moi j'en ais déja fait dans ce moule, il donne un joli résultat, hummmm<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 09:29

<br /> <br /> J'adore ces empreintes moi aussi! Bonne journée Fanny!<br /> <br /> <br /> <br />

N

noviceencuisine

05/10/2011 11:31

<br /> <br /> La forme des moules est top pour le plongeon dans la tasse!<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 09:06

<br /> <br /> Bien vu! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />

L

LadyMilonguera

05/10/2011 09:56

<br /> <br /> Tu me donnes faim avec ces madeleines !<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 09:05

<br /> <br /> Heureuse qu'elles te plaisent! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />

S

sab

05/10/2011 09:05

<br /> <br /> deciemment ces madeleines me tenetnt<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 09:02

<br /> <br /> Laisse toi tenter alors! Bonne journée Sab!<br /> <br /> <br /> <br />

S

Stéphanie et Damien

05/10/2011 08:52

<br /> <br /> Humm! Ca me rapelle quand j'étais petite, ma mère m'en achetais et je les adorais!<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 09:01

<br /> <br /> Et bien moi, j'en ai acheté même après avoir été petite!<br /> <br /> <br /> <br />

C

cojocano

05/10/2011 08:40

<br /> <br /> TU AS utilisé le moule finger non? Je pnesais justement essayer les madelaines dedans vu que les moules à madeleines que j'ai ne sons pas demarle et attachent je les ai jeté! (mais ils seront<br /> emplacé par un demarle c'est clair)<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 09:01

<br /> <br /> Oui Cojocano, c'est le moule fingers, mais tu peux les faire dans bien d'autres empreintes, dès l'instant que ce sont des Flexipan!<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />

C

c-line

05/10/2011 08:28

<br /> <br /> Ah oui, j'ai vu ces superbes madeleines chez Manue!!!<br /> <br /> <br /> Recette simple et rapide et avec les cristaux bio c'est super, plus obligé d'avoir des citron bio à la maison!! Tu as bien fais de les tester!!! Bonne journée Cécile :)<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 08:57

<br /> <br /> C'est vrai que Manue a toujours de très bonnes idées!<br /> <br /> <br /> Bonne journée C-line! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />

N

natt

05/10/2011 08:11

<br /> <br /> il n'y a rien de meilleur que les madeleines maison et en forme allongées c'est vraiment sympa<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 08:54

<br /> <br /> Merci Natt! Belle journée! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />

I

Isma

05/10/2011 08:10

<br /> <br /> Très jolies madeleines ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 08:51

<br /> <br /> Merci beaucoup Isma! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />

A

aux délices de Fany

05/10/2011 07:50

<br /> <br /> elles seraient parfaite avec mon café!!!<br /> <br /> <br /> stéph<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 08:49

<br /> <br /> Alors sers toi Stéph! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />

P

prici

05/10/2011 07:36

<br /> <br /> Hum, avec un chocolat chaud, un régal!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée, PRici<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 08:48

<br /> <br /> Tout à fait Prici! Bonne journée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Magalie

05/10/2011 07:32

<br /> <br /> j'adore les madeleines, c'est vraiment trop bon !<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 08:35

<br /> <br /> Moi aussi...un classique! Merci Magalie! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />

A

Aurel

05/10/2011 07:28

<br /> <br /> De bonnes madeleines maison, rien de tel!!!! J adore...<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 08:34

<br /> <br /> Merci Aurel! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />

C

christèle

05/10/2011 07:27

<br /> <br /> génial ces moules<br /> <br /> <br /> j'adooooooore<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 08:32

<br /> <br /> Merci Christèle! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />

P

poucinette

05/10/2011 07:27

<br /> <br /> super cette forme ma CECILE <br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 08:31

<br /> <br /> Merci Poucinette! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />

L

laumonier

05/10/2011 07:22

<br /> <br /> je vois bien une petite coque de chocolat (noir, ou lait ou blanc) dessous. Merci pour ce partage<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 08:30

<br /> <br /> Oui bien sûr ! On peut faire cette coque un peu avec toutes les préparations! <br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

M

ManueB

05/10/2011 07:19

<br /> <br /> Moi aussi je trouve ces madeleines extra !!!<br /> <br /> <br /> On les adore à la maison !!!! Ca part très très vite....<br /> Merci pour le clin d'oeil ;)<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> manue :))<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 08:26

<br /> <br /> C'est moi qui te remercie pour l'idée! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum mouncifrayan

05/10/2011 07:17

<br /> <br /> une part me ferait plaisir!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 08:25

<br /> <br /> Alors sers-toi, je t'en prie! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Méli

05/10/2011 07:12

<br /> <br /> Hummmmm, comme ça me plaît, ça!<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

06/10/2011 08:23

<br /> <br /> Merci Méli! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />

Blog : Au fil de mes recettes...
Description : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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