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3 octobre 2012 3 03 /10 /octobre /2012 09:00

Marguerite-ultra-moelleuse--2-.jpg 

 

 

Hier je recevais mon équipe Guy Demarle à la maison pour une formation culinaire assurée par Olivia notre responsable commerciale, et nous nous sommes régalés!

 

Nous avons fait ensemble 3 recettes que je vous invite à découvrir lors de vos prochains ateliers culinaires!

N'hésitez pas à me contacter pour organiser le vôtre!

 

Lors de ces rencontres-formations, chacun apporte une recette pour le repas de midi : cela nous permet de tester les recettes des nouveaux livres et d'échanger nos idées.

 

Bref, ces jours là, on mange toujours trop, mais ayant peur de ne pas avoir assez de recettes sucrées, j'ai bidouillé une recette de dernière minute avec ce que j'avais dans le frigo.

 

Ingrédients pour le moule marguerite :

 

250 g de mascarpone

100 g de sucre

3 oeufs

125 g de poudre d'amandes

quelques gouttes d'extrait d'amandes amères

 

Pour le glaçage :

1 blanc d'oeuf

180 g de sucre glace

 

Préchauffez le four à 190°c et posez votre moule marguerite sur la plaque alu perforée (pas le nouveau, le mini, non, le moule normal qui est dans le kit, celui que vous pouvez gagner en signant un contrat chez Guy Demarle!)

 

Fouettez ensemble le mascarpone et le sucre, puis ajoutez les oeufs et la poudre d'amande, puis l'extrait d'amandes amères.

 

Versez dans le moule marguerite, et enfournez pour environ 30 minutes.

 

Démoulez et préparez le glaçage : mélangez ensemble le blanc d'oeuf et le sucre glace.

 

Versez le glaçage sur le gâteau refroidit.

 

Dégustez! Délicieux....

 

 

Marguerite-ultra-moelleuse--1-.jpg 

 

 

 

 

 

 

Et voici un aperçu des Pam's (oui, c'est bien un A et pas un I!!) que nous avons fait en formation, si vous voulez la recette, pas d'autre solution que d'assister à un atelier culinaire!

 

 

 

Pam-s.jpg 

 

 

Et si vous désirez plus de renseignements sur le métier de conseillère Guy Demarle, je me tiens à votre disposition!

 


 

 


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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Grands moules
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commentaires

coeurdegourmande 27/01/2014 21:12


Un gâteau dont je ne me lasse pas !


http://coeurdegourmande.canalblog.com/archives/2014/01/16/28966005.html

Flower63 02/11/2012 17:26


J'adore l'association du fromage et de l'amande, ça doit être délicieux !


Bon weekend !

ema 14/10/2012 09:48


Il était tellement bon que je le refais pour ce dimanche Cécile. Mais je vais mettre un glaçage au chocolat. Bisous et bon dimanche à toi.

Cécile, Au fil de mes recettes 14/10/2012 23:09



Très bonne idée ce glaçage au chocolat Ema!!


Bises!



ema 08/10/2012 07:43


Ps : je fais un petit article qui paraitra ce vendredi qui arrive en fin de semaine. Bisous !!! 

ema 07/10/2012 11:33


Voilà le gâteau sort du four, j'ai préparé le glaçage aussi ! Gros bisous, je t'enverrai une photo par la suite.

ema 07/10/2012 10:23


Je vais la faire maintenant Cécile !!! Je te tiens au courant !!! Gros bisous et bon dimanche à toi ! 


 



Chrystel 06/10/2012 19:37


Par chez moi, la réunion aura lieu le 11 octobre. Quand tu dis qu'il faut apporter une recette, il faut arriver avec la recette déjà faite chez soi que l'on
amène avec nous, ou bien on la fait sur place avec les collègues ???


Merci de m'éclairer Cécile.


Ton gâteau de dernière minute m'a l'air bien savoureux. Je le tenterais bien.


bises


Chrys

ema 05/10/2012 05:25


Très belle fin de semaine à toi ! Bisous !



Céline Cocottes et Campagne... 04/10/2012 21:46


il a l'air sympa ce gâteau improvisé !! bises

Yolande 04/10/2012 21:42


je prépare le café et j'arrive....

La cuillère aux mille délices 04/10/2012 16:10


en forme de marguerite j'adore :)

CrispX 04/10/2012 11:20


Ce gateau à l' air bien moelleux ! et mention spéciale pour le pam's je sens que ça va etre ultra bon encore ^^ Bisous

Jaclyne Jacqueline Pascal 04/10/2012 09:54


Ca c'est du grand gourmand depuis ce matin j'ai du prendre au moins 2 kgs ..... je rigole Je t'embrasse fort et merci pour ce bel échange Bisous

ema 04/10/2012 09:15


Et bien Cécile, c'est parfait et je vais tenter de faire ton gâteau pour ce week - end. J'irai juste acheter du mascarpone. Je te souhaite un bon jeudi ! Bisous.



stephanie 03/10/2012 23:07


hummmmmm

uneliyaasdebonneschoses 03/10/2012 21:14


roh j'adoooree!!!!!!!!!!!!!!!!et je note merci ma belle!bizzzzzzz

Julie 03/10/2012 21:06


Superbe!!!

Béné70 03/10/2012 20:21


J'ai suivi la formation il y a une quinzaine de jours et les recettes étaient vraiment excellentes !!! Pour ma part, j'ai craqué sur les légumes... avec notre belle mandoline ! Bizz

Jeanne 03/10/2012 20:06


De vraies merveilles de gourmandises, merci pour ce partage  !!! Bises

Pauline 03/10/2012 19:16


Extra bon ^^

guy59600 03/10/2012 19:12


un délicieux gâteau même avec les restes du frigo et les pam's devaint être excellents aussi


bises et bonne soirée

natt 03/10/2012 18:46


une marguerite que je vais vite tester


surper ton pam's


bonne soirée bisous

virginie 03/10/2012 18:44


excellente idée

capu 03/10/2012 17:45


Coucou Cécile,


Ta marguerite est carrément à tomber !!!!!!! la recette est mise de côté...


Bisous. Capu

lesdelicesdethithoad 03/10/2012 17:41


belle réalisation !!

choupette82 03/10/2012 16:36


Elle est tout simplement superbe !! 

christèle 03/10/2012 14:39


waouh cette maguerite est ultra gourmande hummmmmmmm


bon mercredi


bisous

afaurore 03/10/2012 14:26


ces pam's ont l'air terriblement bons

fleur 03/10/2012 14:04


oh les pam's j'en veux!!!!

LOu 03/10/2012 13:48


des desserts à tomber! les pams ça change! Bonne aprés midi sous le soleil ou la pluie, ici soleil !!
bises
Lou

domicuisine 03/10/2012 13:35


elle fait bien envie avec son glaçage qui dégouline !!


bizzz

nani's kitchen 03/10/2012 12:41


superbe ma Cécile ! bisous

odelicesdupalais 03/10/2012 12:35


miam miam miam, les pam's me donnent bien envie, avec de la confiture de framboises :D et la margueritte, bonne recette toute simple!

ManueB 03/10/2012 11:57


quel gâteau succulent sans beurre ni farine, c'est à faire de toute urgence !! miam


 


manue :))

jawahirpalace 03/10/2012 10:24


Mmmm la marguerite à l'air succulente !!! 


et l'autre dessert me tente assez bien ! y'a t'il des ateliers en belgique ?

Cécile, Au fil de mes recettes 04/10/2012 22:02



Oui bien sur!!


Inscris toi sur Cookilink :


http://www.cookilink.com/accueil.html


 


Et tu y trouveras des conseillers et conseillères belges aussi!


 


Bonne soirée!



Messergaster 03/10/2012 10:16


ça doit etre bon avec le mascarpone!

stella 03/10/2012 10:14


un ,grand "KIF ", ta recette, oh! la la....... bizz STELLA........

noviceencuisine 03/10/2012 10:06


Oulallala ces pams m'attirent...


en tout cas une bien jolie marguerite!!!!!!! trés trés gourmand!

des douçeurs comme je les aimes 03/10/2012 09:33


Et oui, encore une bonne journée qui ressource, très bon ce gâteau... Merci cécile!


bonne journée, bises!

prici 03/10/2012 09:27


Un gâteau sans beurre ni farine, c'est rigolo! Mais il a l'air bien bon!


Bonne journée, Prici

c-line 03/10/2012 09:08


Super ton gâteau impro avec de l'amande!!!!


Moi aussi j'essaie de trouver une recette qui se rapproche des pim's mais pas facile ! Bisous Cécile


ps : tu as écris pam's au lien de pim's :)

Stéphanie 03/10/2012 09:06


Une super journée, merci pour ton accueil Cécile, merci aussi à Olivia pour la formation! Ce gâteau était délicieux!

Cécile, Au fil de mes recettes 04/10/2012 21:23



Merci Stéphanie!


Bises!



lebon pequery françoise 03/10/2012 09:04


Ta marguerite me titille les papilles! Merci!


bonne journée!

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