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6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 06:00

 

Mignardises-ananas-chocolat--3-.jpg

 

Ingrédients pour les empreintes mignardises :

 

2 oeufs

90 g de vergeoise blonde

80 g de farine

90 g de fromage blanc

1 petite cuillère de rhum

1/3 de boite d'ananas en morceaux au sirop

 

200 g de chocolat noir

 

Posez la plaque mignardises sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.

 

Fouettez ensemble la vergeoise et les oeufs.

Ajoutez la farine, puis le fromage blanc et le rhum. Mélangez bien pour avoir un appareil bien homogène.

 

Répartissez dans les empreintes mignardises et ajoutez dessus quelques morceaux d'ananas en boite.

 

Enfournez pour 10 minutes.

 

Pendant la cuisson, faites fondre le chocolat au bain-marie tout doucement pour obtenir un chocolat fondu bien brillant.

 

Démoulez  les bouchées et réservez sur une grille.

 

Mettez une petite cuillère de chocolat fondu dans chaque empreinte et repositionnez aussitôt la bouchée correspondante.

 

Laissez reposer au frais pour que le chocolat durcisse. Démoulez!!

 

 

Mignardises-ananas-chocolat--2-.jpg

 

 

Mignardises-ananas-chocolat--1-.jpg

 

Avec cette recette je participe au concours d'Amélie, Confessions d'une Gourmande,  qui a choisi de nous gâter avec son partenaire Halwati Shop.

 

Logo-concours-Amelie

 

 

 

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Mignardises
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commentaires

Céline 07/02/2012 23:21


vous allez me faire regretter de ne pas avoir pris celui-là en cadeau ;) lol


Bonne idée car je ne savais vraiment pas ce qu'on pouvait faire dans ce moule merci

Cécile, Au fil de mes recettes 08/02/2012 17:26



Mais on peut faire plein de choses dans ces empreintes Céline!!


De l'apéritif aux mignardises pour le dessert....je l'adore!!


Bonne fin de journée!



Jackie 07/02/2012 22:49


J'Ai pas ces empreintes mais j'en ai d'autres qui ferons l'affaire. Bises 

Cécile, Au fil de mes recettes 08/02/2012 17:24



Tout à fait Jackie, tu peux les faire dans n'importe quelle empreinte!



etudianteauxfourneaux 07/02/2012 08:20


voila de belles bouchées

lolo 07/02/2012 07:55


à croquer tes petites mignardises! tu es une grande gourmande hein?! lol bisous

Minoux 06/02/2012 22:11


hum j'en ai l'eau à la bouche !


bonne soirée
minoux

fabienne 06/02/2012 22:10


Hummmm ...cela doit ou devait être délicieux. très sympa ces empreintes !!!! bises

Karine D. 06/02/2012 22:08


Je n'en ferais qu'une bouchée ;-)


Bis

Amélie 06/02/2012 21:54


Je me suis chargée de prendre le lien, ne t'embete pas ! ;)
Bonne soirée, bisous

Cécile, Au fil de mes recettes 06/02/2012 22:07



Merci Amélie!


Bises!



Jackie 06/02/2012 21:06


Des bouchées très gourmandes que j'aurais plaisir à réaliser. Bonne journée

lesdelicesdethithoad 06/02/2012 19:10


tu as toutes tes chances!!!

uneliyaasdebonneschoses 06/02/2012 15:26


supra gourmande tes bouchées!!!!!bonne chance pr le concours ma belle!!bisous

aux papilles 06/02/2012 15:14


une jolie idée gourmande bisous

ema 06/02/2012 15:11


Bonjour Cécile, mmm je t'en prends un pour mon 4 h 00 avec le thé. Je te souhaite un bel après - midi, bisous !

Pauline 06/02/2012 14:52


Divinement bon!

le cahier de recettes de Patou 06/02/2012 14:29


Hop ! je t'en prends un... J'adore !


Belle semaine en ce lundi,


Bises, Patricia

lou 06/02/2012 14:22


une belle participation fruitée, humm je suis conquise! bonne journée ensoleillée ! bises Lou

Laëti 06/02/2012 13:49


Hum...un peu d'exotisme avec l'ananas ça fait du bien !

guy59600 06/02/2012 13:20


de délicieuses mignardises ici temps sec et ensoleillé


bises et bon après-midi

babychocolate 06/02/2012 13:15


voila qui est rapide et qui doit etre bon pour un petit café gourmand


merci cecile

Céline de Cocottes et Campagne 06/02/2012 13:13


Bravo, elles sont très belles ces mignardises... et bonne chance pour le concours !!

ManueB 06/02/2012 12:57


Rhooooo c'est trop bon... En plus j'ai cette empreinte !!! maimm avec un thé bien chaud, c'est parfait, miammm


 


manue :))

jawahirpalace 06/02/2012 11:39


Mmmm ça à l'air délicieux !!! alors je suis fan d'ananas et de chocolat ! autant dire que avec ta recette je suis gater !!! gros bisous !!!

poupougnette 06/02/2012 11:23


extra tes mignardises! j'adore! ^^bonne journée. bises

Amélie 06/02/2012 11:21


Merci pour ta participation Cécile !!!! :))
Tu as pensé à aimer la page facebook de mon partenaire ?
Dommage que je n'ai pas pu obliger les participantes à m'envoyer leur réalisation par colis, je me serais régalée c'est sur ! :P
Bonne journée, bisous

Cécile, Au fil de mes recettes 06/02/2012 21:51



Merci Amélie!


Oui, ne t'inquiète pas, j'ai tout fait!!


Sauf t'envoyer un mail.....


Avec le froid qu'il fait je suis sûre que les coques de chocolat n'auraient pas fondu au moins!


Bises et bonne soirée!



Carine de mes r7 06/02/2012 11:02


Oh qu'ils sont mignon et joliment dorés !


Bonne journée

Judith Green 06/02/2012 10:46


Et sinon c'est où pour passer une commande?! :p

AurelieWa 06/02/2012 10:46


miam, elles sont à croquer

noviceencuisine 06/02/2012 10:37


Miam miam ca m'a l'air totalement gourmands!

Mélanie 06/02/2012 10:17


Ouh ces ptites mignardises me font envie!!

L'avis (ou la vie) d'une maman 06/02/2012 09:10


sympa ces petits bouchees ! :)

c-line 06/02/2012 08:32


J'adore  les petites bouchées avec une coque en chocolat, moelleux et croquant, c'est bon!!! Bises et belle journée :)

miossy 06/02/2012 08:05


C'est super appetissant !!! Bravo !

Fran Viva 06/02/2012 07:59


Hummm, bien appétissantes ces bouchées (sans rhum pour nous).


Bonne chance pour le concours :) Bises

Cécile, Au fil de mes recettes 06/02/2012 21:32



Merci Fran!


Bonne soirée, bises!



boubou 06/02/2012 07:41


Bonne chance pour le concours d'Amélie!

natt 06/02/2012 07:22


de délicieuses bouchées qui ont toutes leurs chances au concours


bonne journée biz

Laurence 06/02/2012 07:17


Jolies et appetissantes mignardises.


Bonne chance pour le concours d'Amelie.


Bises gourmandes et bonne semaine dans le froid siberien ;)

prici 06/02/2012 06:46


Rhum, ananas, chocolat, miam!!!


Bonne journée, Prici

christèle 06/02/2012 06:35


miam miam ananas chocolat que ça doit être bon!!!!!!!


très bonne participation


bisous

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