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16 octobre 2011 7 16 /10 /octobre /2011 06:00

Mini-bouchees-facon-mini-pizzas--2-.jpg

 

Ce sont en fait des mini bouchées à la reine dans leur présentation!

Cette idée viens du blog d'Isabelle, Les Carnets Gourmands d'Isa.

Je n'ai pas reproduit sa garniture car c'était pour faire un petit apéritif improvisé, j'ai donc fait avec ce que j'avais dans les placards!

 

Ingrédients pour une trentaine de mini bouchées :

 

1 pâte feuilletée

De la sauce tomate pizza toute prête

Quelques olives noires

 

 

Posez votre Silpat® sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c.

Etalez votre pâte feuilletée et découpez des ronds de pâte à l'aide du découpoir 3,5 cm.

Disposez la moitié des disques de pâte sur votre toile Silpat®, badigeonnez les de jaune d'oeuf, puis déposez sur les premiers ronds l'autre moitié des disques de pâte.

Avec le vide pommes, faites une pré-découpe sur les disques du dessus pour pouvoir retirer le chapeau de pâte une fois les bouchées cuites.

Mini-bouchees-facon-mini-pizzas--4-.jpg

Badigeonnez à nouveau d'oeuf.

Enfournez pour 15 minutes.

 

Mini-bouchees-facon-mini-pizzas--5-.jpg

Laissez refroidir, puis retirez les chapeaux prédécoupés. Remplissez les bouchées de préparation pour pizza et d'une rondelle d'olive noire.

Enfournez pour 3 minutes au moment de servir pour réchauffer.

 

Mini-bouchees-facon-mini-pizzas--1-.jpg

 

 

Bon dimanche!

 


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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Silpat®
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commentaires

Matina 12/12/2013 19:22

Bravo belle idée

Nadège 20/10/2011 17:57



j'aime beaucoup ton idée!!!



Cécile, Au fil de mes recettes 20/10/2011 22:10



Merci Nadège! Mais c'est avant tout une idée d'Isa!


J'ai simplifié....à mon habitude!


Bonne soirée!



la cuisine de sophie 19/10/2011 14:37



wouaou exellent..



Cécile, Au fil de mes recettes 20/10/2011 19:56



Merci Sophie!


Bonne soirée!



Karine D. 17/10/2011 22:11



Hmm bien délicieux ces mini-bouchées !!


Bisous



Cécile, Au fil de mes recettes 18/10/2011 09:07



Merci Karine! C'est vrai que nous nous sommes régalés!


Bises!



CrispX 17/10/2011 15:19



La présentation est extra, excellent pour l'apéro.



Cécile, Au fil de mes recettes 18/10/2011 08:43



Merci beaucoup!


Bonne journée, bises!



kekeli 17/10/2011 05:46



Je te souhaite une bonne semaine



Cécile, Au fil de mes recettes 17/10/2011 08:46



Merci Kekeli!


A toi de même!



Joëlle 16/10/2011 23:19



C'est super original, facile à faire et bien expliqué, je sens que je vais suivre... merci :-D



Delphine 16/10/2011 22:02



Trop génial!! J'adore!!



Cécile, Au fil de mes recettes 17/10/2011 08:44



Merci Delphine! Et c'est tout simple...


Bonne journée!


Bises!



Laeti 16/10/2011 21:40


C'est sympa comme idée :)


Cécile, Au fil de mes recettes 17/10/2011 08:41



Merci Laeti!


Bonne journée!



Yolande 16/10/2011 21:27



beau et bon ! j'adore !



Cécile, Au fil de mes recettes 17/10/2011 08:34



Merci Yolande!


Bonne journée!



noviceencuisine 16/10/2011 20:53



Une bien belle présentation! bravo!



Cécile, Au fil de mes recettes 17/10/2011 08:34



Merci beaucoup!


Bonne journée!!



capu 16/10/2011 20:44



miam miam miam... vivement l'apéro !!



Cécile, Au fil de mes recettes 17/10/2011 08:32



Merci Capu!


Bonne journée, bises!



c-line 16/10/2011 18:48



Une superbe idée, originale, rapide et délicieuse!! Merci, les enfants vont adorer :)



Cécile, Au fil de mes recettes 17/10/2011 08:32



Merci c-line!


Bonne journée, bises!



Maiwenn 16/10/2011 17:05



Tu me fais saliver en plein après-midi ! bon dimanche, bises !



Cécile, Au fil de mes recettes 17/10/2011 08:28



Merci Maiwenn!


Bonne journée, bises!



doudoute 16/10/2011 12:36



elles sont superbes miiam



Cécile, Au fil de mes recettes 17/10/2011 08:19



Merci Doudoute! Bonne journée!



coriandre-et-cie 16/10/2011 12:22



c'est superbe !



Cécile, Au fil de mes recettes 17/10/2011 08:18



Merci beaucoup!


Bonne journée!



du-plaisir-dans-ma-cuisine 16/10/2011 11:53



j'adore tes petites bouchées !!! merci Cécile



Cécile, Au fil de mes recettes 17/10/2011 08:17



Merci beaucoup Fofie!


Bonne journée, bises!



lesdelicesdethithoad 16/10/2011 11:47



très joli!



Cécile, Au fil de mes recettes 17/10/2011 08:16



Merci beaucoup! Bonne journée, bises!



ManueB 16/10/2011 11:43



Quelle belle idée, c'est à faire c'est super joli et original, merci !!!


 


bon dimanche


 


manue :))



Cécile, Au fil de mes recettes 17/10/2011 08:16



Avec plaisir Manue!


Bonne journée, bises!



Nicole C 16/10/2011 11:25



Alors là super, je viens de faire de la pâte feuilletée, voilà qui me donne une autre idée pour l'Apero, t'en as d'autres des idées comme celles-la, ne te gêne surtout pas, je suis preneuse
(lol). Merci de nous régaler. Bise et bon dimanche.



Cécile, Au fil de mes recettes 17/10/2011 08:16



Merci à toi de passer me voir Nicole!


Bonne journée, bises!



mamy2yumi 16/10/2011 11:20



  je ne les ferais pas, NON!! et pourtant, j'en crève d'envie, mais comme je sais que les mangerais tous, autant ne
pas tenter mon cerveau et ma gourmandise: joli essai transformé!


bon dimanche Cécile



Cécile, Au fil de mes recettes 17/10/2011 08:15



Je t'ai dit ce que j'allais faire si tu traines encore par ici Sylvie!


Ou alors, ferme tes yeux quand tu passes me dire bonjour!


Grosses bises!



etudianteauxfourneauxj 16/10/2011 10:51



miam je veux bien prendre l'apero chez toi



Cécile, Au fil de mes recettes 17/10/2011 08:14



Je t'attends! Bonne journée!



oum mouncifrayan 16/10/2011 10:17



ça semble bien bon ça!!! bravo



Cécile, Au fil de mes recettes 16/10/2011 10:50



Merci beaucoup!


Bon dimanche! 



Sandrine 16/10/2011 09:28



Grrrr... et dire qu'hier j'ai utlisé toute ma pâte feuilleté pour des taretelettes "Chutney de pomme & boudin " à un jour prêt je me servais de tes bouchées comme contenant...j'y pense mon
beau papa ma donné des champignons hier...cela me donne une idée!! bon et bien je n'ai plus qu' a retourner dans ma cuisine. Bon dimanche Cécile



Cécile, Au fil de mes recettes 16/10/2011 10:48



Dommage Sandrine!


Mais je ne doute pas que tes tartelettes étaient délicieuses, alors tu n'as rien à regretter!!


Je te souhaite un très bon dimanche! Bises Sandrine!



Marie-Noëlle 16/10/2011 09:10



c'est super ....


et tu peux aussi bien garnir tes petites bouchées avec du sucré : une petite mousse aux spéculos ou aromatisée avec l'une de tes fameuses pâtes à tartiner ;)



Cécile, Au fil de mes recettes 16/10/2011 10:47



Merci Marie-Noëlle!


Alors pour une fois que je fais l'effort de vous présenter du salé....tu me proposes de faire du sucré dans ma recette!! J'y avais bien pensé à y mettre de la pâte de speculoos et chocolat blanc,
avec une pépite de chocolat noir....


Bon dimanche Maire-Noëlle! Bises!



prici 16/10/2011 08:16



C'est une super idée!!! Bravo! Par contre, pas évident à découper sans casser la pâte!


Bon dimanche Prici



Cécile, Au fil de mes recettes 16/10/2011 10:44



C'est vrai, pas facile....mais on a vite faite de prendre le coup de main!


Bon dimanche à toi aussi!



poucinette 16/10/2011 07:35



très sympa 



Cécile, Au fil de mes recettes 16/10/2011 10:42



Merci Poucinette! Bon dimanche!



christèle 16/10/2011 07:18



waouh j'adooooooore l'idée


ellles sont sublime ces bouchées


bisous



Cécile, Au fil de mes recettes 16/10/2011 10:41



Merci Christèle!


Bon dimanche, bises!



natt 16/10/2011 07:17



trop sympa pour un apéro je note l'idée


bon dimanche biz


tu es à l'honneur sur mon blog



Cécile, Au fil de mes recettes 16/10/2011 10:40



Merci Natt!


Oui, je viens de voir ça!


Je te remercie!


Bon dimanche! Bises!



kekeli 16/10/2011 06:43



J'aime beaucoup tes petites bouchées



Cécile, Au fil de mes recettes 16/10/2011 10:32



Merci Kekeli!


Bon dimanche!



Laurence 16/10/2011 06:17



Super mignonnes !! 


Bon dimanche a toi aussi Cecile.



Cécile, Au fil de mes recettes 16/10/2011 10:27



Merci Laurence!


Bises!!



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