Cette recette vient de chez Christèle! Elle l'a faite dans un grand moule et au chocolat blanc.
J'ai choisi de la faire dans les mini cakes, et avec du chocolat au lait, et ils sont super moelleux ces petits cakes!
Ingrédients pour 12 petits cakes :
200 g de farine
70 g de sucre
70 g de beurre
20 cl de lait Ribot ou lait fermenté (se trouve dans toutes les grandes surfaces au rayon du lait frais)
3 oeufs
1 sachet de levure
120 g de chocolat au lait
Posez vos empreintes mini cakes sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.
Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre.
Ajoutez le sucre et les oeufs battus ensemble. Ajoutez ensuite la farine et la levure, puis le lait Ribot.
Versez dans les empreintes et enfournez pour 15 minutes.
Bon appétit!! Et merci Christèle!