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16 septembre 2011 5 16 /09 /septembre /2011 06:00

Mini-demi-spheres-aux-2-chocolats--1-.jpg

 

Ingrédients pour 35 mini demi-sphères :

 

70 g de chocolat blanc

30 g de beurre

1 oeuf

20 g de sucre

50 g de farine

 

100g de chocolat noir

 

Posez vos empreintes mini demi-sphères sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c.

 

Faites fondre au bain-marie le chocolat blanc et le beurre ensemble.

Ajoutez le sucre, puis l'oeuf et la farine.

 

Mélangez bien et versez dans vos empreintes jusqu'au 2/3 des empreintes.

 

Enfournez pour 8 minutes.

 

Pendant la cuisson, faites fondre le chocolat noir au bain-marie pour obtenir un chocolat bien lisse.

 

Démoulez les bouchées au chocolat blanc, puis réservez les.

Versez une toute petite cuillère de chocolat noir dans chaque empreinte et posez aussitôt les bouchées au chocolat blanc à l'intérieur.

 

Laissez prendre au réfrigérateur au moins une heure.

Démoulez délicatement et régalez vous en y ajoutant un pshitt de Cointreau Cuisine!


 

Mini-demi-spheres-aux-2-chocolats--2-.jpg

 


 

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commentaires

J

J'ai réalisé tes délicieuses bouchées et je viens de publier la recette ! Merci, nous nous sommes régalés !!!! Encore bravo pour toutes tes réalisations, bises. Jeanne
Répondre
J

Elles sont vraiment à croquer ces belles bouchées chocolatées, merci beaucoup !!!! Joyeuses fêtes de Pâques ! Bises. Jeanne
Répondre
B

Rhooo ça va me plaire ça dans les petits coeurs !!! Nota : demain, je publie une de tes recettes hi hi ! Bizzz
Répondre
C

Une succulente gourmandise que j’ai trouvée sur le blog de loloche. Je l’ai déjà réalisé trois fois, c’est un pur délice pour les papilles. Je
viens de la publier sur mon blog :http://lookerflo.canalblog.com/archives/2013/01/19/26195867.html


À faire et refaire souvent.... Sympa avec un pschitt de COINTREAU, les vôtres sont superbe. Merci de l’avoir partagé.


♥ Bisous du Canada ♥


Amicalement, Fl♥rence
Répondre


Merci Florence!


Il est vrai que c'est une recette du tout début de mon blog crée très vite un soir et qu'elle a rapidement fait le tour des conseillères Guy Demarle, puis de certains blogs!


Et pourtant elle est si simple!


 


Bises et bon dimanche!



C

déjà testée plusieurs fois et toujours aussi bonne  . Merci
Répondre


Merci beaucoup Coise!!


Bises et bonne rentrée!



L

Bonjour Cécile, j'ai vu cette recette sur le blog de C-line et j'ai testé ces divines petites bouchées..un régal ! Alors voilà j'ai fait un petit billet dans lequel je vous cite toutes les 2 :o)


Je m'inscris à ta newletter sur le champs !


bonne journée,


Fanie
Répondre
J

Coucou,


je viens de savoir a l instant que c était de toi que venez ces fameuses délicieuses bouchées félicitation je les ai faite http://jesscuisine.canalblog.com/archives/2012/02/26/23609656.html un pur délice.. Bravo . Au plaisir de te voir sur
mon blog a bientot


jess
Répondre


Merci Jess!


Je file voir ça!


Bonne soirée!



S

bravo ! j'adore !!
Répondre
J

J'ai pas les moules demi sphères mais les moules bouchées. Je pense que c'est peut-être trop petits. Une belle réussite en tout cas. Bonne journée
Répondre


Non Jackie, les petites bouchées sont parfaites!!


Bonne soirée!



P

recette testée et approuvée :)


merci à toi pour cette délicieuse recette :)


(je la publie sur mon blog dès demain :)  )


bisous
Répondre


Merci Patchouka!


Je suis heureuse qu'elle t'ai plue!


Grosses bises et bonne soirée!



M

Une très bonne recette. Je note
Répondre


Merci Marjorie!


Bonne journée!



P

Belle recette !! bravo
Répondre


Merci Poune!


Bonne soirée!



D

bonjour


merci beaucoup, je n'ai plus qu'a commencer


amitié


laurence
Répondre


Merci Laurence!!


Bonne journée!



D

bnsoir


merci pour la réponse et si je ne congéle que le gâteau et j'appliquerai le chocolat plus tard


amitié


laurence
Répondre


De rien Laurence!


Oui, je pense que ça sera mieux comme ça!


Bonne soirée!



D

bonsoir


depuis quelques temps je suis votre blog que je trouve interessant, j'ai même voté pour, ce mail pour vous poser une simple question au sujet des demi sphères qui sont à tomber par terre ... rire


peut on les préparer à l'avance et les congeler


merci , amitié


laurence
Répondre


Merci beaucoup Laurence!!


Je ne congèlerai pas ces demi-sphères à cause de la coque de chocolat qui, à mon avis, ne va pas supporter le congélateur trop longtemps : elle risque de blanchir!!


Bonne soirée!!



L

Bonsoir,


j'ai réalisé cette recette mais en gourmande que je suis j'ai doublé les doses!!!


Je l'ai réalisé dans le moule petits fours.


Elle sera publié sur mon blog le 28/11.


Avec biensûr un lien vers ton blog :o)


Merci


Bonne soirée


Elise
Répondre


Super Elise!!


Tu peux m'envoyer ta photo directement à aufildemesrecettes@gmail.com!


Bonne journée!



A

ca donne envie de les gouter !
Répondre
G


ouah...très appétissants... je n'ai pas les moules mini spheres... je pourrais les faires avec les mini fours (plak 48)... kes k tu en penses? mici pr le conseil ;-) grazou du blog cusin'hier
d'aujourd'hui



Répondre


Aucun problème pour les petits fours Graziella! Bonne journée!



I


CHOCOLAT CHOCOLAT....hhmmm très sympa... A tester



Répondre


Merci Isa! Bonne journée!



C


à faire d'urgence!!!!!!!!


je craque


bisous



Répondre


Merci Christèle! Bon dimanche, bises!



A


Aie aie ça ça doit être une sacrée tuerie !!! En tout cas tes photos font très envie !!! Pfff j'y aurais bien goûter moi ! ^^
Bon week end, bisous



Répondre


Merci Amélie! Bon dimanche, bises!



A


de la pure gourmandise



Répondre


Merci Afaurore! Bon week-end!



C


Trop chouettes tes demis sphères !!



Répondre


Merci Capu! Bon week-end!



B


qu'est ce que c'est mignon !!! j'adore !



Répondre


Merci Baptiste!! Bon week-end! Bises!



E


Bonsoir Cécile, non seulement c'est super beau mais en plus ça doit être super bon. Bisous et très bon début de week - end à toi.



Répondre


Merci pour ton passage Ema!! Grosses bises et de même, je te souhaite un bon week-end!



L


Je vais devoir tester ça... Miaaaammmmmmmm



Répondre


N'hésite pas Liliboun! Bon week-end!



J


Très appétissantes et faciles à faire, me demande si je ne vais pas les préparer en atelier...



Répondre


Tu as raison Joëlle, tout à fait facile à faire en atelier culinaire! Bon week-end!



D


très jolies !! j'en veux une :)



Répondre


Merci Doudoute! Bon week-end!



M


de délicieuses petites merveilles ... bises, mariellen



Répondre


Merci Mariellen! Bon week-end! Bises!



G


c délicieux! vite fait,vite mangé


 je les ai fait dans les muffins et pas remplies.


je n'ai pas les demi spheres


que des bonnes recettes! merci



Répondre


Merci Georgel Très vite mangé....en effet!


Bon week-end!



L


vraiment très beau!



Répondre


Merci beaucoup! Bon week-end!



A


magnifiques et sûrement délicieuses !!!


stéph



Répondre


Merci Stéph! Bon week-end!



J


très sympa!



Répondre


Merci beaucoup!



V


des petites bouchées dont on ne ferait qu'une bouchée. Miam !



Répondre


D'ailleurs c'est ce qu'on a fait Valérie!


Bon week-end!



B


Oh que j'aimerais goûter ces petites merveilles ! C'est vrai que le moule est adorable en plus mais j'en imagine le goût chocolat et cointreau pour les gâteaux.


Bises



Répondre


Merci Mamounette! Bon week-end!



T


Miam Miam!...parfaits à l'heure du thé, ou pour mon petit café, ou pour mon gouter ou pour mon dessert ou alors au petit déjeuner....et la nuit en cachette, quand j'ai un p'tit creux!



Répondre


Tout à fait d'accord avec toi Myriam....la nuit en cachette me va très bien! Bon week-end!



M


Hmm, tu me fais envie!



Répondre


Merci Méli! Bon week-end!



C



Le résultat est for sympathique, tes demi sphère son très belles et doivent être très bonnes ^^



Répondre


Merci beaucoup!! Bon week-end!



S


mes papilles frétillent d'impatience bonne journée!



Répondre


Merci Sandra! Bon week-end!



L


wouaou , super joli.


bon ben je te prend ta recette encore une fois......


je vais te dedicacé un cahier de recette,rien que pour toi si ça continue....



Répondre


Super simple surtout....Merci Sophie!!



L


Jolies gourmandises !



Répondre


Merci beaucoup! Bon week-end!



V


hum!! ça doit être vachement bon !!!


merci pour toutes ces bonnes recettes, bisous et bon week-end!!



Répondre


Merci Vivi! Bon week-end à toi aussi! Bises!



D


encore une gourmandises par là...j'imagine bien le croquant  et le moelleux dans ma bouche dès le matin comme ça!!! Bonne journée...



Répondre


Merci Karine! Bon week-end! Bises!



B


ça en jette carrément !


j'essaie d'oublier ce que je viens de voir ;-)



Répondre


Merci Bikini!


J'oublie que je t'ai vue ici!



U


Cécile arrrrrrrrrrrrrrrrête toutes ces gourmandises!!!!!!!!c'est superbe et surement délicieux hum cette coque de chocolat miam un grand croc pr moi!!!bisous ma belle bonne journée!!



Répondre


Ce sera un tout petit croc car ces bouchées sont toutes minuscules Yas!


Il faudra que tu en prennes plusieurs....Bises!



C


Joli résultat, très appétissant .. vivement mon nouveau four pour que je puisse tester



Répondre


Merci Christèle! Bonne journée, bises!



S


Waouh!!! Le résultat est vraiment spectaculaire! Miam miamm...



Répondre


Et pourtant c'est tout ce qu'il y a de plus simple!



C


Le rendu des bouchées est super, entre la coque croquante et le moelleux au choco blanc, ça fait toujours un tabac...j'utilisais ce principe pour les mini-madeleines mais en rond c'est super
jolie :)) Bravo Cécile



Répondre


Moi aussi c-line, je l'avais souvent fait avec les mini madeleines, mais je me suis dit qu'en mini sphères ça ne serait pas mal non plus! Bises!!



P


Miam, trop trop bon ^^



Répondre


Merci Pauline! Bonne journée!



N


encore une belle gourmandise à tester


bonne journée biz



Répondre


Merci Natt! Bonne journée!



  • : Au fil de mes recettes...
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