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1 avril 2011 5 01 /04 /avril /2011 06:00

  DSCN3443_PhotoRedukto.jpg

  • 200 g de chorizo fort
  • 5 œufs
  • 10 cl de coulis de tomate
  • 2 c. à café de maïzena
  • 1 c. à café de paprika
  • sel et poivre du moulin

 

 

 

Préchauffez le four à 180°C (th.6).Posez vos empreintes sur la plaque alu perforée.

 

Pelez le chorizo, coupez-le en rondelles puis mettez-les dans le bol du Cook'in® avec les œufs, le coulis de tomate, la maïzena, le paprika, une pointe de sel et du poivre, mixez finement.

 

Posez les empreintes sur la plaque alu perforée et versez la préparation, puis glissez au four pour 15 minutes.

 

Servez tiède à l'apéritif

 

DSCN3445_PhotoRedukto.jpg

 

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Cook'in®
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commentaires

Nath 26/10/2015 10:28

Merci pour cette recette
J'ai le cook'in
On mixe combien de temps et à quelle vitesse svp ?
Merci d'avance

ÉmiLy 07/06/2013 12:27


bonjour, j'ai testé votre recette le week end dernier ... mais ça a râté  


bon je crois que c'est un peu de ma faute puisque : 


* je n'ai pas de Cook'in (j'ai essayé de mixer la préparation au blender mais je n'ai sans doute pas obtenu la même texture que vous ...)


* je n'avais pas de moule à mini madeleine : que des moules de madeines de tailles normales ... 


alors tout ça réuni a fait que les madeleines n'ont pas levé ... elles super plates, et à la cuisson tout le gras du chorizo est ressorti ... pour disparaitre par la suite lors du refroidissement
...


je ne vois plus qu'une solution : acheter un cook'in et des moules à mini madeleines lol 

Cécile, Au fil de mes recettes 12/06/2013 22:10



Bonsoir Emily,


 


C'est vraiment dommage car ces petites madeleines sont souvent très appréciées!


Je vous rejoints pour la solution à apporter au problème....


 


Bonne soirée!



Stéphanie 25/11/2011 08:17


J'ai été obligé d'en refaire car la première fois elles avaient été dévorées avant que je n'ai eu le temps de faire des photos... chose faite, et article sur mon blog aujourd'hui !

Cécile, Au fil de mes recettes 25/11/2011 21:56



Merci encore Stéphanie!


Bonne soirée, bises!



Pierre ! 26/04/2011 11:01



Ces Madeleines ? J'en rêve encore ! Elles sont excellentes ! Merci Cécile 



Stéphanie 05/04/2011 19:22



Testées, approuvées, dévorées! Un vrai délice, merci!



Cécile, Au fil de mes recettes 05/04/2011 20:57



De rien Stéphanie!!!



Gourmandise Attitude... 05/04/2011 11:06



Merci Cécile pour cette idée de madeleines salées!


 



du-plaisir-dans-ma-cuisine 02/04/2011 23:00



alors là !!! quand tu nous prends par les sentiments


merci pour la recette !!



Cachou66 02/04/2011 11:58



merci pour cette recette qui va plaire dans la région...



Nadège 01/04/2011 19:16



Ah oui, ça j'adore. C'est une bonne idée pour les apéros sur la terrasse. (si si, ils approchent !)


bizz



Doudoute 01/04/2011 17:45



super pour l'apéro :)



Sabrina 01/04/2011 08:47



Allez je t'en pique un pour goûter ;-) gros bisous bonne journée



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