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3 août 2011 3 03 /08 /août /2011 06:00

MINI TARTELETTES CARAMEL NOIX DE PECAN

Tartelettes-caramel-pecan--2-.jpg

 

Ingrédients pour 30 mini tartelettes :

 

1 pâte sablée

100 g de crème fraiche épaisse

100 g de sucre en poudre

30 demi noix de pécan

 

Posez vos empreintes mini-tartelettes sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 210°c.

 

Etalez votre pâte sablée et découpez des ronds avec le découpoir 6 cm : posez les dans vos empreintes mini-tartelettes et foncez les avec l'outil de fonçage.

 

Posez dans chaque empreinte une demi noix de Pécan.

 

Dans une casserole, faites fondre le sucre dans la crème fraiche et laissez bouillir à petits bouillons le mélange pendant 8 à 10 minutes.

 

Versez une cuillère à café de ce mélange dans chaque empreinte.

 

Enfournez pour 10 minutes.

 

Dégustez....

 

Tartelettes-caramel-pecan--1-.jpg

 

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Mini Tartelettes
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commentaires

F
fabienne
04/08/2011 23:05
<br /> <br /> Comment j'ai pu louper ça !!! quelle gourmandise !!! et je suppose qu'il y en a plus ..... bises. Fabienne <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
05/08/2011 09:59
<br /> <br /> Tu as raison.....elles restent juste dans les souvenirs!! Bises Fabienne!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cécile
04/08/2011 17:28
<br /> <br /> Bonjour Cécile! Merci pour ton commentaire! J'espère que tes vacances se sont bien passées si tu en a pris ou qu'elles se passeront bien! Superbes ces tartelettes, j'aime les fruits secs dans les<br /> pâtisseries, c'est très gourmand! Bonne journée et à bientôt!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Juliette
04/08/2011 11:32
<br /> <br /> Hum ! J'aime beaucoup ! Cela change des tartes au fruits, et c'est original ! J'adore !<br /> <br /> <br /> Bon matin !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
05/08/2011 09:29
<br /> <br /> Merci Juliette! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Joelaindien
03/08/2011 21:24
<br /> <br /> superbe !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
04/08/2011 09:31
<br /> <br /> Merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />
E
Ema
03/08/2011 20:07
<br /> <br /> Mmmm Cécile que ce doit être bon. Je vais t'envoyer par mail ma petite photo des petits moelleux au lait concentré sucré... mais la photo n'est pas très jolie alors tu verras bien si jamais tu<br /> veux la publier ou non. J'espère que tu vas bien ? Bisous et bonne soirée à toi.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
04/08/2011 09:24
<br /> <br /> Je l'attends avec impatience!!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle journée Ema! Bises!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Caroline
03/08/2011 20:00
<br /> <br /> Avec le café c'est idéal !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
04/08/2011 09:24
<br /> <br /> Merci Caroline!<br /> <br /> <br /> <br />
N
Naouel
03/08/2011 17:46
<br /> <br /> oh lala quelle gourmandise, je salive....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
04/08/2011 09:23
<br /> <br /> Merci Naouel!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
natt
03/08/2011 17:14
<br /> <br /> toujours de délicieuses gourmandises chez toi<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
04/08/2011 09:22
<br /> <br /> Merci beaucoup Natt!! Tu n'as rien à m'envier....je file voir ce que tu nous as concocté! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
U
uneliyaasdebonneschoses
03/08/2011 16:35
<br /> <br /> rohhhhhhhh la mega gourmandise!!je craque!!!!!!!!!!bisous ma belle!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
04/08/2011 09:12
<br /> <br /> Mais non Yas, elles sont toutes petites mes tartelettes! Et très vite mangées....<br /> <br /> <br /> Bises!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Laëti
03/08/2011 15:30
<br /> <br /> Une vraie petite bombe ces tartelettes !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
04/08/2011 09:10
<br /> <br /> Merci Laeti!!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Payette cuisine
03/08/2011 15:14
<br /> <br /> Tes tartelettes me donne super envie!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
04/08/2011 09:02
<br /> <br /> Merci Payette!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
03/08/2011 14:28
<br /> <br /> hum elles sont à croquer !<br /> <br /> <br /> bon mercredi<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
04/08/2011 09:02
<br /> <br /> Merci Minoux!!<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
03/08/2011 13:32
<br /> <br /> superbes ! très gourmandes !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
04/08/2011 09:00
<br /> <br /> Merci Doudoute!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Aurel
03/08/2011 13:22
<br /> <br /> Sublime!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
04/08/2011 08:58
<br /> <br /> Merci Aurel! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pauline
03/08/2011 11:17
<br /> <br /> Wouah, trop bon ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
03/08/2011 11:25
<br /> <br /> Merci Pauline! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Marine
03/08/2011 10:59
<br /> <br /> Parfait pour moi :P !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
03/08/2011 11:25
<br /> <br /> Merci Marine! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
E
ed
03/08/2011 10:45
<br /> <br /> avec des noix de pécan, ca doit etre croquant. genial pur le café<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
03/08/2011 11:24
<br /> <br /> C'est croquant et super bon! Merci Ed!<br /> <br /> <br /> <br />
L
LadyMilonguera
03/08/2011 10:16
<br /> <br /> Hummmm... terrible !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
03/08/2011 11:24
<br /> <br /> Merci!!!<br /> <br /> <br /> <br />
K
kanille
03/08/2011 10:15
<br /> <br /> Non ! mais comment tu peux nous mettre ce genre de gourmandise de si bonne heure ! C'est cruel ! lol<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
03/08/2011 11:21
<br /> <br /> Oui, j'ose....Bonne journée Kanille!<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamy2yumi
03/08/2011 09:42
<br /> <br /> tu as osé.... tu as osé............. alors raconte tes impressions???? Bé quoi???ha oui, tu peux pas parler la<br /> bouche pleine, ça se fait pas??? Je comprend...<br /> <br /> <br /> Merci Cécile pour cette bombe !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
03/08/2011 11:19
<br /> <br /> Oui, j'ai osé....pardon Sylvie....<br /> <br /> <br /> Comme je disais à Aurélie, vous vous êtes retrouvées toutes les deux ici à la même heure ce matin!! Et bientôt les<br /> retrouvailles "en vrai"! Bises!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Je te réponds parce que ma bouche est vide....en effet, je ne te parlerai pas la bouche pleine!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
babychocolate
03/08/2011 09:42
<br /> <br /> ca doit pas etre degeux du tout dis moi !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
03/08/2011 11:18
<br /> <br /> Ah non, pas du tout dégueu Aurélie! C'est marrant tu m'as envoyé ce com en même temps que Sylvie....les grands esprits se rencontrent!!<br /> <br /> <br /> Bientôt les retrouvailles "en vrai".... Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Julie
03/08/2011 08:47
<br /> <br /> Elles sont belles ces tartelettes, elles doivent être succulentes :)<br /> <br /> <br /> Bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
03/08/2011 11:16
<br /> <br /> Un vrai régal...Merci Julie!<br /> <br /> <br /> <br />

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