MOELLEUX AMANDES ET PÉPITES DE CHOCOLAT

27 avril 2012 5 27 /04 /avril /2012 06:00

Une délicieuse recette prise chez Amélie...

Ingrédients pour 12 gouttes entrelacées :

100 g de poudre d'amandes

120 g de pépites de chocolat

2 oeufs entiers + 2 jaunes

50 g de farine

80 g de sucre glace

100 g de beurre demi-sel

Posez les empreintes gouttes entrelacées sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 210°c.

Faites fondre le beurre et ajoutez la poudre d'amandes.

Mélangez bien, puis ajoutez les oeufs et les jaunes d'oeuf en fouettant bien.

Incorporez la farine et le sucre glace.

Fouettez énergiquement.

Ajoutez les pépites de chocolat au mélange puis versez dans les empreintes en les remplissant aux deux tiers.

Enfournez pour 10 minutes.

Attendez le complet refroidissement avant le démoulage, puis dégustez!

Guy Demarle, Flexipan, Rapide, Dessert, Gouter

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Gouttes entrelacées
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commentaires

Julia T 04/05/2012 05:29

On dirait de petits pains! Miam ça donne vraiment envie! Bravo! Julia

Flo 02/05/2012 22:52

Ils semblent délicieux ces petits moelleux!! Je mets la recette de coté!

stephanie 29/04/2012 23:56

hum !! un délice !!

Chris 29/04/2012 13:07

Ultra gourmands !

lesdelicesdethithoad 28/04/2012 14:57

tiens je ne me souviens pas d'avoir vu ce moule!! je cours voir mon catalogue!!

Cécile, Au fil de mes recettes 30/04/2012 21:02

Dans les cadeaux hôtesses!

Carine 28/04/2012 12:13

Aie aie aie comment ils sont beaux ! Bizs

Amélie 28/04/2012 10:57

Je me souviens de cette recette, j'avais adoré ! Ils sont vraiment excellents et j'adore la forme des tiens ! Merci pour le clin d'oeil ! ;)
Passe un bon week end, bisous

Cécile, Au fil de mes recettes 30/04/2012 21:01

Merci à toi Amélie pour cette délicieuse recette!

Bises!

mes inspirations culinaires 27/04/2012 23:19

je me disais que le titre me disait qlq chose loll je les ai aussi apercu chez Amelie !! les tien sont magnifiques !!!

bizz ma belle et bonne fin de soiree !!

Recettes de ZZ 27/04/2012 22:24

Je résiste pas

Céline Cocottes et Campagne... 27/04/2012 21:54

Encore des p'tits gâteaux sympas qui me plaisent beaucoup !!

Patchouka 27/04/2012 21:20

et zou.. une de plus.. à tester... ;)

bizzzzz

afaurore 27/04/2012 20:56

un bien bon goûter

aux papilles 27/04/2012 20:56

wahou je t'en chipe au passage

doudoute 27/04/2012 20:04

un délice !

kermittou 27/04/2012 19:52

délicieux ces petits moelleux, simples, faciles et rapides à faire, tout le monde n'en n'a fait qu'une bouchée, merci !!

Cécile, Au fil de mes recettes 27/04/2012 21:54

Merci Kermittou!

Il ne reste plus qu'à m'envoyer une photo : aufildemesrecettes@gmail.com

Bonne soirée!

Jeanne 27/04/2012 19:34

C'est parfait avec mon petit café, merci et bravo à toi ! Bises

guy59600 27/04/2012 17:24

délicieuses ces petites gourmandises

bises et bon week-end

capu 27/04/2012 17:24

Coucou Cécile,

Amande ??? j'adore !

Je retiens cette idée que tu nous as joliment réalisée.
Bon weekend Cécile. Capu

Val 27/04/2012 16:30

Miam, une tuerie? Bisous

Cécile, Au fil de mes recettes 27/04/2012 21:44

Oui Val, tout à fait!

Bonne soirée!

prici 27/04/2012 16:00

D'excellentes bouchées!

Bonne journée, Prici

Crevette 27/04/2012 15:48

Miammiam, trop mignons et sûrement délicieux !

ManueB 27/04/2012 15:37

C'est l'heure du goûter, j'arrive... miamm

manue :))

Marie-Pierre 27/04/2012 15:02

Je teste à l'instant !!! Merci

Cécile, Au fil de mes recettes 27/04/2012 21:43

Alors Marie-Pierre?

Tu as aimé? Je les ai trouvé super moelleux en tout cas!

Grosses bises!

CrispX 27/04/2012 14:54

A l'amande trop trop bon ! hop, 2-3 pour mon 4h ^^ Bisous !

Délices et Gourmandises de Flo 27/04/2012 14:39

Accompagné d'un bon thé, je ne resiste pas !

etudianteauxfourneaux 27/04/2012 13:17

ca me dit vraiment bien, je la garde

christèle 27/04/2012 11:29

miam miam j'ai envie d'en croquer un tout de suite

bon vendredi

bisous

c-line 27/04/2012 10:59

Ca ne peut être que bon, j'adore le duo amande/chocolat!!! Belle journée Cécile :)

Pauline 27/04/2012 09:22

Miam, j'adore ^^

lolo 27/04/2012 09:14

tu es la reine des petites douceurs en tout genre! àchaque fois que je te rends visite j'ai envie de traverser l'écran pour te piquer quelques unes de tes bouchées gourmandes! bisous

domi 27/04/2012 08:44

Ca ressemble très bizarrement à ma recette de pain de Gênes,mais peut être que les proportions sont différentes,en tout cas,ça donne bien envie,et le moule est super,je ne l'avais pas vu non plus
celui là,un nouveau?

Bonne journée à tous et bon week end

Cécile, Au fil de mes recettes 27/04/2012 21:37

C'est possible Domi!

C'est la base d'un financier, sauf que l'on y met les jaunes d'oeuf!

Recette trouvée chez Amélie, comme je le dis au début de l'article!

Ces empreintes sont en cadeau hôtesse...mais ça ne donne pas le même effet de voir les empreintes et de voir les réalisations que l'on y fait!

Bonne soirée et bon week-end!

Magalie 27/04/2012 08:43

mmmh, ils sont bien gourmands.

uneliyaasdebonneschoses 27/04/2012 08:35

humm ça a l'air exquis!!jolies ces gouttes entrelacées!!bisous

cojocano 27/04/2012 08:09

encore un moule qui me fait envie! demarle finira pas avoir ma peau lol

lou 27/04/2012 06:09

discretement je pique quelques bouchées! bon vendredi, bises

Lou

Laurence 27/04/2012 06:04

Amande-chocolat, je crois que c'est mon alliance favorite du moment !

Belle gourmandise et tous ce spetits moules que tu as ... je n'en reviens pas ^^

Bon WE Cecile. Bisous, bisous.