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24 mai 2012 4 24 /05 /mai /2012 06:00

Moelleux-coco-banane--1-.jpg

 

 

 

Ingrédients pour les 8 empreintes St-Honoré :

 

1 oeuf

50 g de cassonade

40 g de farine

50 g de beurre

60 g de noix de coco

70 g de crème fraiche liquide

1 bonne cuillère à soupe de rhum brun

1 banane

 

Posez les empreintes St-Honoré sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.

 

Fouettez ensemble l'oeuf et le sucre.

Ajoutez la farine, le beurre fondu, la noix de coco râpée, le rhum et la crème fraiche liquide.

 

Coupez 8 fines rondelles de banane que vous mettez au milieu de chaque empreinte.

 

Coupez très finement le restant de la banane, en tout petits morceaux et incorporez les à l'appareil précédent.

 

Répartissez cet appareil dans les empreintes et enfournez pour 12 minutes.

 

Le résultat est super moelleux et ça se mange tout seul!! 

 

Je les ai servis avec un peu de cacao en poudre, mais vous pouvez tout aussi bien les servir avec une ganache au chocolat dans le centre!

 

 

Moelleux-coco-banane--2-.jpg

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans St-Honoré
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commentaires

nani's kitchen 31/05/2012 17:53


mmmmmmmmmm à se damner !!!!

Sabrina 29/05/2012 08:24


J'ai testé ce week end les moelleux coco banane :  un régal !!  mes invités ont voulu repartir avec la recette.   Merci Cécile pour  ces délices que tu nous envoies !!

Cécile, Au fil de mes recettes 29/05/2012 09:26



Merci Sabrina!!


Tu as pris une petite photo?


Bonne journée!



Home Cooking 28/05/2012 10:21


rolalala, c'est trop bon comme association !

Carine 26/05/2012 17:50

Pour etre moelleux je te fais confiance, vu la photo on a envie de croquer dedans !!! Bizs

Bacchus 25/05/2012 18:49


Quelle belle et délicieuse gourmandise. Dificile de résister à ce melange de saveurs. Bon week-end

Amélie 25/05/2012 18:16


Mmh trop bons ces petits moelleux surtout saupoudrés de cacao ! ^^
Bonne soirée, bisous

Dany 25/05/2012 17:27


Je les ferais bien mais juste au chocolat / banane pour voir !
Merci pour ta recette ;-)

EnviesDélices 25/05/2012 14:51


ils ont l'air bien bons ces petits moelleux

FLaure 25/05/2012 10:42


Ils sont tous mignons et sans doute super bons.


Bonne journée; FLaure

Caroline ohmacuisine 24/05/2012 23:11


umh coco banane c top !

madou60 24/05/2012 22:50


moi qui adore les bananes je crois que je vais pas les rater ceux la lol

Céline Cocottes et Campagne 24/05/2012 22:16


Sympa aussi cette idée avec les bananes !!

Yolande 24/05/2012 22:14


hummm une délicieuse association...

lesdelicesdethithoad 24/05/2012 21:55


sûrement un très bon goût!

Jeanne 24/05/2012 20:10


Et avec le nuage de cacao, ce sont de vraies petites merveilles de gourmandise, bravo ! Bonne soirée

lolo 24/05/2012 19:30


hummm que la photo donne envie!!! bisous

Koukie 24/05/2012 18:03


Cette recette tombe vraiment à pic pour faire un sort à la dernière banane qui se languit dans mon compotier. De plus, mon mari adore la noix de coco, voilà donc un petit gâteau qui fera son
bonheur (et le mien). Merci de partager cette recette.

Cécile, Au fil de mes recettes 26/05/2012 10:21



Merci Koukie!!


Je vous souhaite un très bon week-end!



uneliyaasdebonneschoses 24/05/2012 15:30


oh la dernière photo c'est juste méga gourmand!!tentatrice lol!!!!bisous ma belle!

Jackie 24/05/2012 14:59


Trop beaux et certainement supers bons. Je vais essayer.Bises

Maiwenn 24/05/2012 14:24


Whaouhhh j'en veux, j'en veux !!!!!

guy59600 24/05/2012 13:13


de délicieux petits moelleux qui me donne envie ici temps superbe


bises et bon après-midi

c-line 24/05/2012 12:59


Une gourmandise comme j'aime, avec le duo coco/banane, je n'y résiste pas!! Bisous

afaurore 24/05/2012 12:53


encore une bonne idée de goûter

soficook 24/05/2012 12:52


une jolie gourmandise exotique qui semble succulente ...


bonne journée

Pauline 24/05/2012 12:40


Trop bon ^^

Chrystel 24/05/2012 11:29


Rhhoooo, tu me fais saliver Céline. Bananes-coco, c'est fait pour nous.


bises


Chrys

blog de oum Mohamed 24/05/2012 10:37


mmmmmm trosss bonnnnnnn

noviceencuisine 24/05/2012 10:21


L'association des deux parfums me réanime mes papilles!

sandra 24/05/2012 09:40


hum...ces moelleux me font craquer!

Patricia 24/05/2012 09:33


Hummm !!! ils sont tros beaux !!!!! Belle journée, bisous, Patricia

stella 24/05/2012 09:27


il parait, que la banane c'est bon pour la santé.... alors je " déculpabilise" , non ????mais a qui la faute ??? a toi, coquine , tes recettes sont si " gourmandes." OUI! IL ME FALLAIT ,UNE
COUPABLE... bisousssss, STELLA...

Cécile, Au fil de mes recettes 26/05/2012 10:07



Mais ils n'ont rien de méchant ces petits moelleux!



Délices et Gourmandises de Flo 24/05/2012 08:29


Super fondant ce gâteau, j'y gouterais bien, bises ;)

ManueB 24/05/2012 07:37


super moelleux, super gourmand, humm


 


manue :))

christèle 24/05/2012 07:37


snif snif je passe mon tour


bon jeudi


bisous

mimi 24/05/2012 07:30


Humm! Une association que j'adore! A tester très vite! Bonne journée. Bisous de mimi.

lou 24/05/2012 06:14


la gourmande que je suis aurait bien vu du chocolat au dessus!!! Bon jeudi,
Bises
Lou

prici 24/05/2012 06:10


coco/banane, c'est une très bonne association!


Bonne journée, Prici

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