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24 mai 2012 4 24 /05 /mai /2012 06:00

Moelleux-coco-banane--1-.jpg

 

 

 

Ingrédients pour les 8 empreintes St-Honoré :

 

1 oeuf

50 g de cassonade

40 g de farine

50 g de beurre

60 g de noix de coco

70 g de crème fraiche liquide

1 bonne cuillère à soupe de rhum brun

1 banane

 

Posez les empreintes St-Honoré sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.

 

Fouettez ensemble l'oeuf et le sucre.

Ajoutez la farine, le beurre fondu, la noix de coco râpée, le rhum et la crème fraiche liquide.

 

Coupez 8 fines rondelles de banane que vous mettez au milieu de chaque empreinte.

 

Coupez très finement le restant de la banane, en tout petits morceaux et incorporez les à l'appareil précédent.

 

Répartissez cet appareil dans les empreintes et enfournez pour 12 minutes.

 

Le résultat est super moelleux et ça se mange tout seul!! 

 

Je les ai servis avec un peu de cacao en poudre, mais vous pouvez tout aussi bien les servir avec une ganache au chocolat dans le centre!

 

 

Moelleux-coco-banane--2-.jpg

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commentaires

N
<br /> mmmmmmmmmm à se damner !!!!<br />
Répondre
S
<br /> J'ai testé ce week end les moelleux coco banane :  un régal !!  mes invités ont voulu repartir avec la recette.   Merci Cécile pour  ces délices que tu nous envoies !!<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Sabrina!!<br /> <br /> <br /> Tu as pris une petite photo?<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> rolalala, c'est trop bon comme association !<br />
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C
Pour etre moelleux je te fais confiance, vu la photo on a envie de croquer dedans !!! Bizs
Répondre
B
<br /> Quelle belle et délicieuse gourmandise. Dificile de résister à ce melange de saveurs. Bon week-end<br />
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A
<br /> Mmh trop bons ces petits moelleux surtout saupoudrés de cacao ! ^^<br /> Bonne soirée, bisous<br />
Répondre
D
<br /> Je les ferais bien mais juste au chocolat / banane pour voir !<br /> Merci pour ta recette ;-)<br />
Répondre
E
<br /> ils ont l'air bien bons ces petits moelleux<br />
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F
<br /> Ils sont tous mignons et sans doute super bons.<br /> <br /> <br /> Bonne journée; FLaure<br />
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C
<br /> umh coco banane c top !<br />
Répondre
M
<br /> moi qui adore les bananes je crois que je vais pas les rater ceux la lol<br />
Répondre
C
<br /> Sympa aussi cette idée avec les bananes !!<br />
Répondre
Y
<br /> hummm une délicieuse association...<br />
Répondre
L
<br /> sûrement un très bon goût!<br />
Répondre
J
<br /> Et avec le nuage de cacao, ce sont de vraies petites merveilles de gourmandise, bravo ! Bonne soirée<br />
Répondre
L
<br /> hummm que la photo donne envie!!! bisous<br />
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K
<br /> Cette recette tombe vraiment à pic pour faire un sort à la dernière banane qui se languit dans mon compotier. De plus, mon mari adore la noix de coco, voilà donc un petit gâteau qui fera son<br /> bonheur (et le mien). Merci de partager cette recette.<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Koukie!!<br /> <br /> <br /> Je vous souhaite un très bon week-end!<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> oh la dernière photo c'est juste méga gourmand!!tentatrice lol!!!!bisous ma belle!<br />
Répondre
J
<br /> Trop beaux et certainement supers bons. Je vais essayer.Bises<br />
Répondre
M
<br /> Whaouhhh j'en veux, j'en veux !!!!!<br />
Répondre
G
<br /> de délicieux petits moelleux qui me donne envie ici temps superbe<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br />
Répondre
C
<br /> Une gourmandise comme j'aime, avec le duo coco/banane, je n'y résiste pas!! Bisous<br />
Répondre
A
<br /> encore une bonne idée de goûter<br />
Répondre
S
<br /> une jolie gourmandise exotique qui semble succulente ...<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
Répondre
P
<br /> Trop bon ^^<br />
Répondre
C
<br /> Rhhoooo, tu me fais saliver Céline. Bananes-coco, c'est fait pour nous.<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
Répondre
B
<br /> mmmmmm trosss bonnnnnnn<br />
Répondre
N
<br /> L'association des deux parfums me réanime mes papilles!<br />
Répondre
S
<br /> hum...ces moelleux me font craquer!<br />
Répondre
P
<br /> Hummm !!! ils sont tros beaux !!!!! Belle journée, bisous, Patricia<br />
Répondre
S
<br /> il parait, que la banane c'est bon pour la santé.... alors je " déculpabilise" , non ????mais a qui la faute ??? a toi, coquine , tes recettes sont si " gourmandes." OUI! IL ME FALLAIT ,UNE<br /> COUPABLE... bisousssss, STELLA...<br />
Répondre
<br /> <br /> Mais ils n'ont rien de méchant ces petits moelleux!<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> Super fondant ce gâteau, j'y gouterais bien, bises ;)<br />
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M
<br /> super moelleux, super gourmand, humm<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue :))<br />
Répondre
C
<br /> snif snif je passe mon tour<br /> <br /> <br /> bon jeudi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
M
<br /> Humm! Une association que j'adore! A tester très vite! Bonne journée. Bisous de mimi.<br />
Répondre
L
<br /> la gourmande que je suis aurait bien vu du chocolat au dessus!!! Bon jeudi,<br /> Bises<br /> Lou<br />
Répondre
P
<br /> coco/banane, c'est une très bonne association!<br /> <br /> <br /> Bonne journée, Prici<br />
Répondre

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  • : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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