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13 février 2012 1 13 /02 /février /2012 06:00

Muffins-chocolat-rhum-raisins--2-.jpg

 

 

Ingrédients pour 6 gros muffins :

 

100 g de raisins secs

30 ml de rhum brun

80 g de lait concentré non sucré

50 g de beurre

100 g de chocolat au lait

70 g de vergeoise brune

2 oeufs

130 g de farine

 

 

Posez les empreintes muffins droits sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.

 

 

Dans un petit récipient faites chauffer au micro-ondes, 1minute 30, les raisins arrosés du rhum.

 

Dans un autre récipient allant au micro-ondes faites fondre ensemble le beurre, le chocolat et le lait concentré non sucré.

 

 

Dans un cul de poule, fouettez ensemble les oeufs et la vergeoise, puis ajoutez la farine et mélangez bien.

 

Ajoutez le mélange chocolat - beurre - lait, puis les raisins secs et leur rhum. Mélangez à la spatule.

 

 

 

Versez dans 6 empreintes muffins en les remplissant (il n'y aura pas de débordement puisqu'il n'y a pas de levure).

 

Enfournez pour 15 minutes.

 

 

Servis tièdes ces muffins sont encore meilleurs!

 

Muffins-chocolat-rhum-raisins--1-.jpg

 

 

Muffins-chocolat-rhum-raisins--4-.jpg

 

 

Muffins-chocolat-rhum-raisins--3-.jpg

 

 


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commentaires

C
<br /> Coucou Cécile,<br /> <br /> <br /> J'ai réalisé tes muffins ce soir et tu veux savoir...ils sont à tomber ! On a a-do-ré.<br /> <br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Chrystel!!<br /> <br /> <br /> Envoie moi ta photo, je n'ai pas réussi à la prendre sur ton blog!<br /> <br /> <br /> aufildemesrecettes@gmail.com<br /> <br /> <br /> Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
S
bosoir encore une recette que je garderais soigneusement dans mon carnet culinaire bravo
Répondre
<br /> <br /> Merci Saliha!<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Je t'ai tagué au lien suivant, si ça te dit d'y répondre !<br /> <br /> http://monptitatelierculinaire.over-blog.com/article-tag-me-et-tag-moi-99272347.html<br /> <br /> Bise Maike<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Maike!!<br /> <br /> <br /> Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Ils ont l'air excellents et moelleux ces muffins. Je garde la recette<br />
Répondre
C
<br /> Encore une recette qui a l'air délicieuse...  décidement on ne résiste pas à tant de gourmandise !!<br />
Répondre
P
<br /> tu es une vraie TENTATRICE !!!<br /> <br /> <br /> avec toutes ces gourmandises que tu nous mets sous le nez !!! lol<br /> <br /> <br /> gros bisous<br />
Répondre
N
<br /> magnifique cette recette....Il en reste?<br /> Douce fin de soirée<br /> <br /> <br /> Bisousssssssss<br />
Répondre
U
<br /> mmmhh je fond pour ce gâteau au chocolat j'adore =D avec son coeur fondant miamm =D<br />
Répondre
E
<br /> Bonsoir Cécile, je me régale rien que de voir tes muffins tout coulant à l'intérieur. Ils sont vraiment très beaux, bisous et bonne soirée. <br />
Répondre
U
<br /> waouh ils sont magnifiques tes muffins!!bien gonflés!!bisous ma belle<br />
Répondre
K
<br /> Ces muffins ont l'air excellents !! Bonne soirée !<br />
Répondre
B
<br /> C'est un duo que j'adore rhum-raisins, et tes photos sont la pour me le rappeler!!!<br />
Répondre
M
<br /> Bien coulants... irrésistibles!<br />
Répondre
R
<br /> Pour bien démarrer la journée, c'est le top !<br />
Répondre
H
<br /> Original comme muffin, ils doivent etre très savoureux avec le rhum et les raisons, personnellement, j'aime beaucoup ce gout ! :)<br />
Répondre
L
<br /> Ces muffins ont l'air à tomber !<br />
Répondre
L
<br /> toujours partante pour u muffins, j'arrive dans 20 min !!! je te souhaite une agréable semaine, bises Lou<br />
Répondre
<br /> <br /> Je t'attends toujours Lou!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> de délicieux muffins avec ce chocolat qui coule<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br />
Répondre
P
Terribles tes muffins! l'association est plus que gourmande! ça me donne très envie de t'en piquer un ou deux au passage! ;) bon après-midi. Bises
Répondre
A
<br /> ils sont bien gourmands ces muffins<br />
Répondre
C
<br /> Rhooooooo purée, quel régal tes muffins. ils vont atterrir sur ma table ceux-là, c'est sûr !<br /> <br /> <br /> Ps : tu es taguée chez moi aujourd'hui<br /> <br /> <br /> bisous Cécile<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Chrystel!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> trop trop bon!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> j'adooooooore<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
L
<br /> c'est toujours aussi gourmand!!<br /> <br /> <br /> bonne semaine<br /> <br /> <br /> bises!!<br />
Répondre
N
<br /> Belle petite bouchées ^^<br />
Répondre
A
<br /> Difficile de ne pas craquer avec tes photos !!!<br /> Bonne journée, bisous<br />
Répondre
C
<br /> Oh ca me donne envie tout ça avec son coeur moelleux !<br /> <br /> <br /> Beaucoup de gourmandises chez toi !<br /> <br /> <br /> Bonne journée, bizs<br />
Répondre
C
<br /> Je viens de te taguer, si le coeur t'en dit, c'est par là http://www.cuisimiam.fr/?p=2794 Bisous<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci CrispX!!<br /> <br /> <br /> Bises et bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> le coeur semble si coulant !!! hum tes muffins me font de l'oeil lol<br />
Répondre
J
<br /> Ils ont l'air tout moelleux !!! ça ouvre l'apétit en ce début de semaine ;)<br />
Répondre
A
<br /> ^wahou je pique celui de la dernière photo :)<br />
Répondre
N
<br /> bien gourmands et bien moelleux mais sans rhum pour moi<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br />
Répondre
M
<br /> super pour le gouter mais sans rhum pour moi !!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue :))<br />
Répondre
P
<br /> Allez et hop, pour mon goûter!<br /> <br /> <br /> Bonne journée, Prici<br />
Répondre
M
<br /> Rholala, tes photos me mettent l'eau à la bouche!!<br />
Répondre

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  • : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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