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7 octobre 2011 5 07 /10 /octobre /2011 06:00

Muffins-Normands--1-.jpg

 

C'est une recette trouvée chez Pauline, On nem, on riz, que je vous propose aujourd'hui : ses muffins au Livarot et au cidre!

 

Un régal....et après tout, nous vivons en Normandie, il est donc normal que je vous propose une recette du cru!

 

Ingrédients pour 6 muffins droits :

80 g de farine

3 oeufs

4 cuillères à soupe de lait

3 cuillères à soupe de cidre

250 g de livarot

1 sachet de levure

poivre

Posez vos empreintes Muffins sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.

Mélangez ensemble la farine, la levure et le poivre. Incorporez les oeufs un par un, puis le cidre et le lait.

Je n'ai pas mis de beurre, le fromage étant déjà bien assez gras.

Grattez la croûte du Livarot et coupez le en morceaux.

Mettez les morceaux de fromage dans le fond des empreintes et recouvrez le du mélange précédent.

 

Enfournez pour 20 minutes.

 

Merci Pauline pour cette délicieuse recette!

 

Muffins-Normands--2-.jpg

 

 

Muffins-Normands--3-.jpg


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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Muffins droits
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commentaires

Karine D. 08/10/2011 21:37



Super ces muffins !!! Un délice !


Bisous



Boubou 07/10/2011 22:11



Ohlala c'est que du bonheur!!



uneliyaasdebonneschoses 07/10/2011 19:19



très original comme d'hab ma jolie!!!bisous!!



floencuisine 07/10/2011 17:30



j'en veux bien un !



lesdelicesdethithoad 07/10/2011 16:46



quand j'ai vu le titre je me suis dit "aux pommes" et ben non !! c'est une très bonne idée!!



Maiwenn 07/10/2011 16:05



Zut j'avais pas vu le fromage .....



Cécile, Au fil de mes recettes 11/10/2011 08:34



J'avais bien compris!



Maiwenn 07/10/2011 16:04



Miam miam et dire que c'est l'heure du gouter ..... !!!! Bonne journé,e bises !



Chrystel 07/10/2011 14:13



Hummm, ça me semble vraiment délicieux, dis-donc ! Merci du partage.


Bises Cécile


Chrys



natt 07/10/2011 13:22



humm tout coulant j'adore


bonne journée biz



ema 07/10/2011 10:47



Oulala Cécile, dommage que je ne connaisse pas ici ce fromage mais ça doit être trop bon ! J'en aurais fait ce soir si j'avais eu du Livarot ! C'est quelle sorte de fromage ? Je te souhaite un
très bon vendredi ! Bisous.


ps : tu m'a fait rire avec ton petit mot sur le sport chez moi !  Bisous ! 



Cécile, Au fil de mes recettes 11/10/2011 08:26



Coucou Ema, le livarot est un fromage à pâte molle et croute lavée....plutôt fort!


Pour le sport : c'est le cri du coeur! Bises Ema!



sandra 07/10/2011 10:46



hum...une explosion de saveurs dans la bouche!!!



noviceencuisine 07/10/2011 09:53



Trés sympathique au cidre! ça doit etre bien bon!



Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2011 10:10



Oui, super bon! Bises!



Lau 07/10/2011 09:39


Ils sont à croquer tes muffins !!! Bises


Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2011 10:10



Merci Lau! Bises!



Messergaster 07/10/2011 09:35



Oh mais ça doit être sensationnel!!! Un jour qu'il me reste du cidre, je teste!



Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2011 10:09



En fait j'ai fait le contraire : j'ai ouvert une bouteille de cidre et nous avons bu le reste!



babychocolate 07/10/2011 09:30



ca me plait comme idée de muffins vous avez du vous regalez comme toujours merci cecile



Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2011 10:09



Tu as tout dit Aurélie! Trop bon! Bises!



Pauline 07/10/2011 09:02



J'ai bien réussi mon hommage à ta région avec ces muffins!!! Je suis ravie que tu te sois régalée ^^



Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2011 09:55



Je te remercie pour cette sublime recette Pauline!


L'odeur est plutôt forte, mais c'est trop bon!



sandrine 07/10/2011 08:53



Dés qu'il y a un peu de fromage dans une recette...je craque! Par contre je m'interroge sur la disponibilité du fromage dans ma région.



Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2011 10:07



Alors là, je ne peux pas te répondre Sandrine!


Tu me diras!


Bonne journée, bises!



Judith Green 07/10/2011 08:40



Tu m'as donné faim de bon matin ! 



Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2011 10:04



Pas fait exprès Judith!


Bonne journée, bises!



Bikini 07/10/2011 08:21



Seigneur ! impossible de résister. Faut vriament que j'achète des empreintes à Muffins !



Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2011 10:02



Je ne sais pas si ce sera compatible avec ton bikini! Lol!


Bonne journée Bikini! Bises!



ManueB 07/10/2011 08:11



Waouuuu des petites bouchées moelleuses et très parfumées, miamm


 


bonne journée


 


manue :))



Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2011 10:00



Merci Manue! Bonne journée, bises!



c-line 07/10/2011 08:01



Des muffins a tomber avec le coulant du fromage, hum avec une bonne salade!! Belle journée Cécile



Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2011 10:00



Oui, avec une bonne salade verte, ils étaient excellents!


Bises c-line!



vero56 07/10/2011 08:00



J 'adore le Livarot et le cidre .Une recette de + dans mes tablettes .


Merci Cecile As tu une recette pour avoir plus de temps  Bises



Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2011 09:58



De rien Véro!!


Pour la recette que tu me demandes, il faut que je recherche dans mes tablettes dès que j'ai 5 minutes! Lol!!!


Bises!



christèle 07/10/2011 07:55



hummmmmmmm ça doit être bon!!!!!!!!!


bisous



Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2011 09:57



Trop trop bon...Bises!



kekeli 07/10/2011 07:42



Tes muffins ont l'air très fondants !



Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2011 09:57



Et très bons....Merci Kekeli! Bises!



Laurence 07/10/2011 07:32



Contre toutes attentes, je ne connais pas le gout de ce fromage " de chez toi " ;)


Le melange sucre-sale avec le cidre ne doit pas etre mauvais du tout ... !


Bonne journee a toi Cecile.



Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2011 09:56



Heureusement, le goût est moins fort que l'odeur!


Merci Laurence, belle journée à toi aussi! Bises!



prici 07/10/2011 06:13



Hum, ce fromage coulant, un régal!!


Bonne journée, Prici



Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2011 09:55



Nous nous sommes régalés.....Bonne journée Prici!



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