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27 décembre 2012 4 27 /12 /décembre /2012 07:58

Orange-curd--1-.jpg

 

 

Que faire lorsque vous devez faire la bûche de Noël, et que vous ratez lamentablement la crème au beurre à l'orange....une solution de rattrapage! Faire un orange curd rapide au micro-ondes!

 

D'ailleurs, je ne ferai plus que cette recette là, c'est super simple et très efficace!

 

J'ai trouvé cette recette chez Natt!

 

Ingrédients :

100 ml de jus d'orange

le zeste râpé d'une orange

3 oeufs

150 g de sucre

1 cuillère à soupe de Maïzena

 

 

Dans un récipient allant au micro-ondes, mélangez ensemble la Maïzena et le sucre en poudre.

 

Ajoutez les oeufs et les zestes. Délayez avec le jus d'orange.

 

Couvrez.

 

Faites cuire au micro-ondes puissance maxi, 3 fois une minute, en remuant entre chaque cuisson.

 

La texture est parfaite pour garnir ma génoise.....Merci Natt!

 

 

Orange-curd--2-.jpg

 

 

 


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rapide, dessert, micro-ondes, orange

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commentaires

C
<br /> Bonjour, je passe a chaque parution de vos articles et recettes.<br /> <br /> <br /> Je me suis laissé tenter par cette recette de curd.. que j'ai faite..et mise sur mon blog hier.. avec lien vers le votre évidemment.<br /> <br /> <br />  j'ai aimé la facilité de la recette, je n'avais mis que 120 gr de sucre, mais, malgré cela je trouvais que c'était encore fort sucré.<br /> <br /> <br /> Ce qui n'ai pas grave, je le saurai pour la prochaine fois et ne mettrai que 100 gr Encore un grand merci pour toutes les recettes que vous proposez gentillement<br />
Répondre
Y
<br /> coucou ma belle<br /> <br /> <br /> recette testée et approuvée on a adoré!!bizzzzzzzzz<br />
Répondre
C
<br /> coucou ca va ? Ca fait longtemps que je ne suis pas passé par ici ). Ca l'air tres bon. Au plaisir de te relire<br />
Répondre
C
<br /> Extra ta recette de curd express, je note, merci Cécile :) Bisoussssss<br />
Répondre
U
<br /> un petit coucou en passant!!biz ma belle<br />
Répondre
J
<br /> Une recette à garder précieusement en effet, merci beaucoup !!!!! J'espère que tu as passé un bon noël ! Je viens te souhaiter une excellente fin d'année avant les voeux pour 2113 !!!! Bises, bon<br /> we. Jeanne<br />
Répondre
C
<br /> Une recette très appetissante :)<br />
Répondre
D
<br /> Je retiens! Merci pour l'idée, Dine avec Sandrine<br />
Répondre
L
<br /> aprés le lemon curd, cette version à l'orange me plait aussi ! Je te souhaite de passer une excellente fin d'année... bisous et bonne journée !<br /> Lou ^^<br />
Répondre
M
<br /> hum une bonne base pour de nombreux desserts !<br /> <br /> <br /> Joyeuses Fêtes<br />
Répondre
M
<br /> parfait sur une tarte, une crepe.. on à devorer à la petite cuillère! ;)<br />
Répondre
U
<br /> j'adoooooooooooore!!à tester très vite!!!biz ma belle<br />
Répondre
C
<br /> Oui, je maîtrise bien cette recette que je n'ai testé qu'au citron pour l'instant. Au micro-ondes, c'est super pratique.<br /> <br /> <br /> bises Cécile<br /> <br /> <br /> Chrys<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
S
<br /> hummm j'adore !!!<br />
Répondre
G
<br /> une bonne crème<br /> <br /> <br /> je te souhaite une excellente soirée bises<br />
Répondre
B
<br /> Je viens de découvrir ton blog que j'aime beaucoup^^ puis-je me permettre de t'ajouter à mes favoris? N'hésite pas à venir voir mon blog également! A bientot!<br />
Répondre
<br /> <br /> Bien sur Betty!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> A bientôt!<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> mmm je chipe l'idée !!! bisous<br />
Répondre
L
<br /> J'adore toutes ces  crèmes!!<br /> <br /> <br /> J'espère que tu as passé un joyeux Noël !<br /> <br /> <br /> Bises à bientôt!<br />
Répondre
C
<br /> trop bon , j'ai envie de plonger mon petit doigt dedans<br /> <br /> <br /> bon jeudi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
S
<br /> Pratique, cette recette rapide : je note !<br />
Répondre
P
<br /> Merci pour cette belle recette!<br />
Répondre
C
<br /> même après un repas de fête cette bûche légàre se mange facilement. J C<br />
Répondre
<br /> <br /> C'est vrai qu'elle est passée toute seule!<br /> <br /> <br /> Merci Josiane!<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Merci pour cette bonne recette de fourage Cécile !!!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle journée, bisous !<br />
Répondre
S
<br /> Oh bien voilà une recette fastochet et rapide, tout ce que j'aime! :D Gros bisous!<br />
Répondre
K
<br /> génial cette méthode rapide maintenant que je suis une adepte des curd à tous les parfums !!!<br /> <br /> <br /> d'ailleurs ma buche de noël était composé de 2 curd différents.<br /> <br /> <br /> trop trop bon et c'est clair que c'est top pour garnir une buche !!!<br /> <br /> <br />  des bisous ma Cécile :*<br />
Répondre
N
<br /> merci pour le clin d'oeil je suis contente que cet orange curd t'ai plu <br /> <br /> <br /> tout comme toi j'en garni mes roulés c'est trop bon lol<br /> <br /> <br /> je te pique la photo<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />
Répondre
M
<br /> extra cette crème rapide à l'orange mais je n'ai pas de micro onde, zut de zut !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> belle journée Cécile<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue :))<br />
Répondre

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  • : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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