ORANGE CURD ULTRA RAPIDE!

27 décembre 2012 4 27 /12 /décembre /2012 07:58

Que faire lorsque vous devez faire la bûche de Noël, et que vous ratez lamentablement la crème au beurre à l'orange....une solution de rattrapage! Faire un orange curd rapide au micro-ondes!

D'ailleurs, je ne ferai plus que cette recette là, c'est super simple et très efficace!

J'ai trouvé cette recette chez Natt!

Ingrédients :

100 ml de jus d'orange

le zeste râpé d'une orange

3 oeufs

150 g de sucre

1 cuillère à soupe de Maïzena

Dans un récipient allant au micro-ondes, mélangez ensemble la Maïzena et le sucre en poudre.

Ajoutez les oeufs et les zestes. Délayez avec le jus d'orange.

Couvrez.

Faites cuire au micro-ondes puissance maxi, 3 fois une minute, en remuant entre chaque cuisson.

La texture est parfaite pour garnir ma génoise.....Merci Natt!

rapide, dessert, micro-ondes, orange

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Divers
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commentaires

Colinette 20/11/2013 13:24

Bonjour, je passe a chaque parution de vos articles et recettes.

Je me suis laissé tenter par cette recette de curd.. que j'ai faite..et mise sur mon blog hier.. avec lien vers le votre évidemment.

j'ai aimé la facilité de la recette, je n'avais mis que 120 gr de sucre, mais, malgré cela je trouvais que c'était encore fort sucré.

Ce qui n'ai pas grave, je le saurai pour la prochaine fois et ne mettrai que 100 gr Encore un grand merci pour toutes les recettes que vous proposez gentillement

yas 15/01/2013 07:58

coucou ma belle

recette testée et approuvée on a adoré!!bizzzzzzzzz

CARNET de recettes 02/01/2013 19:34

coucou ca va ? Ca fait longtemps que je ne suis pas passé par ici ). Ca l'air tres bon. Au plaisir de te relire

c-line 30/12/2012 13:12

Extra ta recette de curd express, je note, merci Cécile :) Bisoussssss

uneliyaasdebonneschoses 28/12/2012 20:22

un petit coucou en passant!!biz ma belle

Jeanne 28/12/2012 18:29

Une recette à garder précieusement en effet, merci beaucoup !!!!! J'espère que tu as passé un bon noël ! Je viens te souhaiter une excellente fin d'année avant les voeux pour 2113 !!!! Bises, bon
we. Jeanne

Cake Cook and Co 28/12/2012 16:12

Une recette très appetissante :)

Dine avec Sandrine 28/12/2012 09:01

Je retiens! Merci pour l'idée, Dine avec Sandrine

lou 28/12/2012 06:38

aprés le lemon curd, cette version à l'orange me plait aussi ! Je te souhaite de passer une excellente fin d'année... bisous et bonne journée !
Lou ^^

Minoux 27/12/2012 22:11

hum une bonne base pour de nombreux desserts !

Joyeuses Fêtes

Messergaster 27/12/2012 22:06

parfait sur une tarte, une crepe.. on à devorer à la petite cuillère! ;)

uneliyaasdebonneschoses 27/12/2012 21:23

j'adoooooooooooore!!à tester très vite!!!biz ma belle

Chrystel 27/12/2012 19:09

Oui, je maîtrise bien cette recette que je n'ai testé qu'au citron pour l'instant. Au micro-ondes, c'est super pratique.

bises Cécile

Chrys

stef 27/12/2012 18:37

hummm j'adore !!!

guy59600 27/12/2012 17:51

une bonne crème

je te souhaite une excellente soirée bises

Betty 27/12/2012 17:01

Je viens de découvrir ton blog que j'aime beaucoup^^ puis-je me permettre de t'ajouter à mes favoris? N'hésite pas à venir voir mon blog également! A bientot!

Cécile, Au fil de mes recettes 29/12/2012 11:34

Bien sur Betty!

A bientôt!

nani's kitchen 27/12/2012 15:03

mmm je chipe l'idée !!! bisous

lebon pequery francoise 27/12/2012 12:57

J'adore toutes ces crèmes!!

J'espère que tu as passé un joyeux Noël !

Bises à bientôt!

christèle 27/12/2012 11:18

trop bon , j'ai envie de plonger mon petit doigt dedans

bon jeudi

bisous

Sophie 27/12/2012 11:03

Pratique, cette recette rapide : je note !

prici 27/12/2012 10:13

Merci pour cette belle recette!

couturier 27/12/2012 10:02

même après un repas de fête cette bûche légàre se mange facilement. J C

Cécile, Au fil de mes recettes 29/12/2012 11:28

C'est vrai qu'elle est passée toute seule!

Merci Josiane!

ema 27/12/2012 10:01

Merci pour cette bonne recette de fourage Cécile !!!

Je te souhaite une belle journée, bisous !

Stephke 27/12/2012 09:25

Oh bien voilà une recette fastochet et rapide, tout ce que j'aime! :D Gros bisous!

kaderick 27/12/2012 09:12

génial cette méthode rapide maintenant que je suis une adepte des curd à tous les parfums !!!

d'ailleurs ma buche de noël était composé de 2 curd différents.

trop trop bon et c'est clair que c'est top pour garnir une buche !!!

des bisous ma Cécile :*

natt 27/12/2012 08:24

merci pour le clin d'oeil je suis contente que cet orange curd t'ai plu

tout comme toi j'en garni mes roulés c'est trop bon lol

je te pique la photo

bonne journée bisous

ManueB 27/12/2012 08:10

extra cette crème rapide à l'orange mais je n'ai pas de micro onde, zut de zut !

belle journée Cécile

manue :))