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3 janvier 2013 4 03 /01 /janvier /2013 08:17

Pate-d-amandes-maison--2-.jpg

 

 

 

J'avais besoin de pâte d'amande pour une recette, mais je n'en avais pas sous la main, donc je l'ai fabriquée en deux temps trois mouvements!!

Facile avec le Cook'in!

 

J'ai suivi à la lettre la façon de faire de Cachou, et sincèrement sa recette est parfaite!

Par contre, je n'ai pas mis de colorant et j'ai utilisé de la poudre d'amandes brute, celle que j'avais dans mon placard, ce qui explique la couleur de cette pâte d'amandes maison!

 

Ingrédients pour environ 400 g de pâte d'amandes :

 

190 g de poudre d'amandes

120 g de sucre glace

80 g de sucre semoule

1 blanc d'oeuf

1 cuillère à café d'extrait d'amande amère

 

Dans le bol du Cook'in, mixez le sucre glace, le sucre et la poudre d'amandes : Turbo par petites pulsions

 

Ajoutez le blanc d'oeuf et l'amande amère, puis mixez, vitesse 5 pendant environ 20 secondes.

 

C'est terminé! Votre pâte d'amande est faite!

 

Si vous voulez, vous pouvez la colorer. Je l'ai conservée filmée et au réfrigérateur.

 

Un régal.....exactement comme de la pâte d'amandes du commerce!

 

 

Pate-d-amandes-maison--1-.jpg

 

 

 


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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Cook'in®
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commentaires

Cake Cook and Co 05/01/2013 20:21


Une recette à noter :) J'adore!


Belle année 2013 à toi!

Bacchus 04/01/2013 19:18


Voilà une pâte bien délicieuse que j'adore.


le home made, il n'y a rien de mieux.


Bonne et heureuse année 2013 avec tous mes meilleurs voeux.


Belle soirée

Cachou66 04/01/2013 19:18


Merci pour le clin d'oeil...il est vrai qu'elle est vraiment bien...

Cécile, Au fil de mes recettes 05/01/2013 19:07



Merci à toi Cachou pour cette recette simplissime!


 


Bises!



LoLo 04/01/2013 18:00


super cette pâte d'amande maison ! merci du partage et encore une très bonne année à toi et aux tiens ! bisous

bellou 03/01/2013 22:38


une pate maison c'est surement bon ! bisous et bonne soirée à toi,
Lou

stef 03/01/2013 20:32


oaouhhhh !! bravo !

Chrystel 03/01/2013 18:51


Voilà qui va nous être très utile. Il faudra que je teste. Vive le cook'in


Merci Cécile


Bisous


Chrys

afaurore 03/01/2013 16:25


géniaaaaaaaaaaaaal

mimicooking 03/01/2013 13:55


Super comme recette !


 


Bisous, bonne année

jade 03/01/2013 11:57


La pâte d'amande j'adore.

Flo 03/01/2013 11:53


J'adore son aspect "artisanal", brut...Tu vas finir par me donner envie de se robot..un jour peut etre!

prici 03/01/2013 10:50


Merci pour cette recette, elle peut toujours servir!!


Bonne journée, Prici

Mamy2yumi 03/01/2013 10:23


J'en avais fait l'an dernier pour faire un petit communiant en pâte d'amande, c'est vrai que c'est une bonne recette, la tienne parai bien maniable, la mienne était un peu trop souple, bises
Cécile et bonne journée

Cécile, Au fil de mes recettes 05/01/2013 18:04



Tu as raison, je l'ai trouvé parfaite cette pâte d'amandes!


Je garde précieusement la recette de Cachou! A refaire d'urgence!



mimi 03/01/2013 10:15


Belle réussite pour cette pâte d'amande! Bisous et bonne journée à toi.

ManueB 03/01/2013 09:44


bien pratique quand on n'a pas de pâte d'amande, en plus fait maison, sans colorant et sans conservateur !! extraaaaa !!


 


bizzz


 


manue :))

kaderick 03/01/2013 09:31


un vrai délice de simplicité cette pâte !!!


recette à conserver precieusement :-)


bisous ma Cécile ♥

brigitte 03/01/2013 09:29


Ta recette m'a lair facile et bluffante! tres bonne journée

natt 03/01/2013 09:26


elle a de supers recettes cachou ben oui c'est ma topine lol


il me tarde de voir la suite 


bonne journée bisous

Béné70 03/01/2013 09:15


En voilà une belle idée ! Ah ce Cook'in, irremplaçable ^^ Bizzz

coucou! j'en veux bien un moi !!!choupette88 03/01/2013 08:54


Je passe te présenter tous mes voeux pour cette nouvelle année et surtout une bonne santé !


Bonne journée à toi


bisoussssss

Gourmandises Assia 03/01/2013 08:54


Beaucoup meilleure et incomparable bien sur , un vrai régal au niveau du gout bravo:)Bisous

poucinette 03/01/2013 08:38


génial !!!!!!!!!!!

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