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6 avril 2011 3 06 /04 /avril /2011 07:00

Bouchees-fromages-lardons.jpg

 

Je vous invite pour l'apéritif aujourd'hui!!

Pour un plaque de 48 petits fours :

2 oeufs

150 g de farine type 55

6 g de levure chimique

50 g d'huile

80 g de lait

60 g de gruyère râpé

130 g de fromage tartare

200 g de lardons allumettes

sel, poivre

Préchauffez votre four à 200°C, thermostat 7 et placez les empreintes petits fours sur la plaque aluminium perforée. 

 Dans le cul-de poule, mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez l'huile, le lait et les œufs. 

 Avec une fourchette émiettez le tartare puis  ajoutez les lardons et le gruyère râpé à la préparation. 

 Garnissez vos empreintes et enfournez environ  15 minutes à 200°C. 

 

Bouchees-fromages-lardons1.jpg

   

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commentaires

P
<br /> En ce moment meme au four ! J'ai remplacé le tartare (que je n'avais pas) par de la cancoillote !<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Poup!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Vous avez une petite photo à m'envoyer?<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Je vais craquer même si pour les réaliser, je ne possède pas le matériel adéquat...<br />
Répondre
D
<br /> <br /> miiiam :) <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Je veux bien venir prendre l'apéritif chez toi. Ces petits fours me  semblent super sympas<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> <br /> ça tombe bien j'ai justement du monde samedi soir et je cherchais une entrée facile je prends l'idée de Justine avec du Tartare Merci merci <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> à quelle heure veux tu qu'on vienne ??? hi hi hi !!<br /> <br /> <br /> merci pour la recette, ça a l'air très facile à dévorer ces petites choses <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> Si tu viens avec ton magret séché....quand tu veux!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> J'adore ce genre de petits fours, j'en fais souvent ! Miam ^^<br /> Bonne journée, bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> <br /> rhoooo non là c'est abuser Cécile ! Les recettes sont trop bonnes... Et en plus super facilles. C'est ce que j'aime avec vos ateliers. On se régale et l'on cuisine sans prise de tête.<br /> <br /> <br /> Mon anniversaire est pour ce mois, je vais piocher plein d'idées !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> <br /> c'est une super recette!!! on peut la faire dans le moule à caké et en faire une entrée avec un lit de salade on peut aussi ajouter ce que l'on veut comme des champignons ou remplacer le tartare<br /> par de la mimolette c'est bon aussi!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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  • : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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