Pour renforcer le goût du chocolat, j'ai ajouté à ces petits gâteaux de l'extrait de café.....j'adore ce mélange.
Ingrédients :
3 oeufs
100 g de sucre
100 g de chocolat noir
60 g de farine
100 g de beurre
Une cuillère à café d'extrait de café
Posez vos empreintes quenelles sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c.
Faites fondre au bain-marie le beurre et le chocolat.
Une fois le chocolat et le beurre bien fondus et mélangés, ajoutez le sucre, la farine et les oeufs entiers.
Mélangez bien le tout et ajoutez une cuillère à café d'extrait naturel de café : vous le trouverez sur le site Gourmandises Guy Demarle® ou bien vous pouvez le demander à votre conseillère Guy Demarle.
Enfournez pour 12 minutes à 180°c.......dégustez!!!