PETITS CLAFOUTIS POMMES RAISINS

Cette délicieuse recette vient de chez Isabelle!

Son blog regorge de gourmandises en tout genre.....j'adore!

Ingrédients pour les 6 grands ronds :

2 grosses pommes

Quelques grains de raisins noir (muscat), je n'avais pas de blanc sous la main....

2 oeufs

75 g de farine

75 g de sucre en poudre

60 g de beurre

30 cl de lait

1 bouchon de rhum ambré

Posez les empreintes grands ronds sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c.

Faites bouillir le lait et ajoutez le beurre hors du feu pour qu'il fonde doucement. Laissez tiédir pendant que vous préparez le reste de l'appareil.

Dans un cul de poule, fouettez ensemble les oeufs et le sucre en poudre.

Ajoutez la farine en mélangeant bien.

Et à cette étape, j'ai scrupuleusement suivi le conseil d'Isabelle : comme mes clafoutis n'étaient pas destinés à des enfants, j'y ai ajouté un bouchon de rhum brun!

Versez le lait en mélangeant pour que l'appareil soit bien homogène.

Epluchez les pommes et coupez les en fines rondelles à l'aide d'une mandoline.

Posez les rondelles de pommes dans le fond des empreintes.

Versez l'appareil à clafoutis aux deux tiers des empreintes, puis ajoutez quelques grains de raisin.

Enfournez pour 25 minutes environ.

Les clafoutis doivent être dorés à la sortie du four.

Attendez qu'ils soient bien froids avant de les démouler.

Dégustez!! Merci Isabelle!

Guy Demarle, Flexipan, Rapide, Dessert, Gouter, lait

Comments

[Sophie]

Il me fait bien envie ton clafoutis, je note ! Bises

[Flower63]

Très appétissant, bravo !!!


Bonne soirée !

[mimicooking]

ils ont l'air très bon tes clafoutis!


 


Bisous, bonne soirée

[L'Angevine]

ce clafoutis me plaît tellement que j'en mangerais bien

[francis]

une recette parfumée a souhait et qui doit être agréable en bouche bravo et merci

[c-line]

De délicieux clafoutis aux fruits, toujours un plaisir à déguster! Bisous

[stephanie]

excellent ces petits clafoutis !!!!

[Chrystel]

Chouette idée ces clafoutis au raisin. Mes grands ronds ne m'ont servi qu'à des recettes salées pour l'instant.


J'ai également fait des mini-clafoutis récemment. Très agréables.


Bises Cécile


Chrys

[Lulu]

Humm! Un petit clafoutis bien de saison qui me semble délicieux. Bonne soirée. Biz

[Minoux]

hum des petits clafoutis bien de saison !


Bonne soirée


Minoux

[afaurore]

trop boooooooooon

[des douçeurs comme je les aimes]

Elle est mise de coté, y a plus qu'a...ta recette me fais trop envie!


Bonne soirée cécile!!

[lacuillère aux mille délices]

un petit clafoutis bien de saison :) bonne soirée

[Isabelle (la soupe à la citrouille)]

Ohhhh! Ils font envie, merci pour le clin d'oeil Cécile! . Justement je me disais qu'il va falloir que j'en refasse, j'y penserai après les vacances.


Gros bisous

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Merci à toi pour cette belle recette Isa!


Bises et bonnes vacances!

[Jeanne]

Ils sont délicieusement fondants, bravo !!!!! Bises

[guy59600]

d'excellents clafoutis un délice ici il vaut mieux être au chaud que dehors


bises et bonne soirée

[Caro en Cuisine]

Miaaam !

[ManueB]

délicieux, miamm


 


manue :)


biz

[nani's kitchen]

oh Cécile j'adore les clafoutis et les tiens me donnent faim ! bisous

[lolo]

jolie version ! bisous

[lesdelicesdethithoad]

très jolie recette pour débuter la semaine

[uneliyaasdebonneschoses]

humm bien jolis ces petits clafoutis!!biz

[Karine]

ça a l'air très moelleux! Hum!

[Valérie Franche-Comté]

C'est parfait pour commencer la semaine
Bon lundi
Valérie.

[MAMOUNE37]

Merci beaucoup pour ce joli dessert


Bonne semaine


Bises

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Merci beaucoup!


Bises et bonne soirée!

[Pauline]

il me plait bien :)

[kaderick]

ça doit être trop bon !!!


ça fait un petit moment que je n'ai pas fait de clafoutis :-)


va falloir que je penses à ton association !!!


bisous ma Cécile :*


¤ Cathy ¤

[mimi]

Ils sont mignons ces petits clafoutis et bien de saison! Bisous et passe une bonne journée.

[EnviesDélices]

ils ont l'air bien crémeux ces clafoutis, miam

[Pauline]

Miam, trop bon ^^

[virginie]

Belle idée gourmande

[Gourmandises Assia]

Rho... ça me donne faim de bon matin miam:)Bises

[Béné70]

Miam des clafoutis, j'adoooooore !!! Pas encore fait dans les grands ronds, faudra que j'essaie ! Bizzz

[ema]

Mmm un bon dessert encore Cécile. Merci.


Je viens te souhaiter un très bon début de semaine. Bisous !!

[christèle]

miam miam succulent ces clafoutis!!!!!!!!


bon lundi


bisous

[poupougnette]

des p'tits clafoutis que je dégusterai bien volontiers! ils m'ont l'air délicieux à souhait! miam!! ^^


bonne journée. bisous

[mamie caillou]

bravo pour cette recette qui me donne faim à 7h du mùatin, la journée commence bien !

[lou]

un duo sympa de fruits pour ces clafoutis!! Passe une bonne semaine, bises, Lou

[prici]

Miam, miam!!


bonne journée, Prici