Je voulais faire autre chose qu'un cheesecake avec mon Philadelphia, je me suis donc lancée dans cette petite recette très simple et rapide que vous pouvez tout aussi bien faire sans le Cook'in.....mais avec lui c'est tellement plus rapide!
Ingrédients pour 12 empreintes Saphirs
1 philadelphia
3 oeufs
100 g de sucre
50 g de Maïzena
Quelques gouttes d'extrait d'amandes amères
Posez vos empreintes saphirs sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c.
Mettez tous les ingrédients dans le bol du Cook'in.
Faites tourner votre Cook'in vitesse 5 pendant 20 secondes.
Remplissez vos empreintes aux deux tiers.
Enfournez pour 15 minutes.
Servez avec une cuillère de pâte à tartiner de speculoos au chocolat blanc, ou encore un coulis de fruits rouges pour la couleur!
Delphine 19/10/2011 20:18
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Karine D. 18/10/2011 22:32
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