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23 mai 2011 1 23 /05 /mai /2011 06:00

Flans-champignons-lardons.jpg

 

Préchauffez votre four à 200°c et posez vos empreintes quenelles sur la plaque alu perforée.

 

Ingrédients :

 

200 g de champignons de Paris

6 ou 7 pétales de tomates séchées

1 gousse d'ail

100 g de lardons alumettes

50 g de parmesan rapé

200 g de crème liquide

2 oeufs

poivre

 

Epluchez et coupez vos champignons en petits morceaux, ainsi que vos pétales de tomates séchées.

Mettez les dans le cul de poule.

Ecrasez une gousse d'ail épluchez que vous ajoutez aux légumes, puis incorporez les lardons alumettes.

 

Mélangez bien dans le cul de poule et ajoutez le parmesan et mélangez à nouveau.

 

Déposez ce mélange dans les empreintes Quenelles.

 

Dans le cul de poule mélangez les oeufs entiers et la crème liquide. Poivrez. Je ne mets pas de sel car le parmesan en amène suffisamment.

 

Avec l'entonnoir automatique, remplissez les empreintes de cet appareil.

 

Enfournez pour 18 minutes à 200°c.

 

A déguster le soir avec une petite salade!!!

 

Flans-champignons-lardons1.jpg

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Quenelles
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commentaires

Boubou 23/05/2011 21:15



On dirait de petites quenelles !! ça à l'air drolement bon! Bisou



Cécile, Au fil de mes recettes 24/05/2011 10:39



Ce sont des petites quenelles Boubou!!


Bonne journée, bises!!



.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 23/05/2011 17:25



c'est super appétissant


je t'envoie plein de soleil tout en te souhaitant une très belle fin de journée


bisous 


 


 


.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 



Cécile, Au fil de mes recettes 24/05/2011 10:38



Merci beaucoup Sonya!!


Bises!!



yas67 23/05/2011 15:08



simple,léger,rapide une recette comme je les aime!!


bisous


merci pr Assya 



Cécile, Au fil de mes recettes 24/05/2011 10:35



J'espère qu'aujourd'hui ça va mieux!!!!


Bises!!!



Lolotte 23/05/2011 14:41



Ici ça sera quenelles sucrées aux carottes....



Cécile, Au fil de mes recettes 24/05/2011 10:34



Bonne idée Lolotte!!!!!!!



prici 23/05/2011 13:20



Très jolis ces petits flans!!


Bonne journée PRici



Cécile, Au fil de mes recettes 24/05/2011 10:32



Perci Prici!! Bonne journée, bises!!



doudoute 23/05/2011 11:49



ils sont beaux et doivent être bons :)



Cécile, Au fil de mes recettes 24/05/2011 10:31



Oui Doudoute, on a bien apprécié!



M-a-i-w-e-n-n 23/05/2011 11:22



De belles saveurs dans tes quenelles ! Bonne journée, bises !



Cécile, Au fil de mes recettes 24/05/2011 10:30



Merci Maiwenn!! Bonne journée!! Bises!!



Sabrina 23/05/2011 10:42



avec des ingrédients que j'appércie beaucoup, ils sont super!!!! gros bisous ma belle



Cécile, Au fil de mes recettes 24/05/2011 10:28



Merci Sabrina!! Bises!



c-line 23/05/2011 09:44



j'aime beaucoup le mélange lardons, champignons, c'est top en version flan ;) bonne journée



Cécile, Au fil de mes recettes 24/05/2011 10:27



Merci c-line!! Bonne journée!!!



Aurel 23/05/2011 07:29



Très sympa, avec un epetite salade, impeccable!!!



Cécile, Au fil de mes recettes 23/05/2011 09:09



Merci Aurel!!


Bonne journée!!



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