750 grammes
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23 mai 2011 1 23 /05 /mai /2011 06:00

Flans-champignons-lardons.jpg

 

Préchauffez votre four à 200°c et posez vos empreintes quenelles sur la plaque alu perforée.

 

Ingrédients :

 

200 g de champignons de Paris

6 ou 7 pétales de tomates séchées

1 gousse d'ail

100 g de lardons alumettes

50 g de parmesan rapé

200 g de crème liquide

2 oeufs

poivre

 

Epluchez et coupez vos champignons en petits morceaux, ainsi que vos pétales de tomates séchées.

Mettez les dans le cul de poule.

Ecrasez une gousse d'ail épluchez que vous ajoutez aux légumes, puis incorporez les lardons alumettes.

 

Mélangez bien dans le cul de poule et ajoutez le parmesan et mélangez à nouveau.

 

Déposez ce mélange dans les empreintes Quenelles.

 

Dans le cul de poule mélangez les oeufs entiers et la crème liquide. Poivrez. Je ne mets pas de sel car le parmesan en amène suffisamment.

 

Avec l'entonnoir automatique, remplissez les empreintes de cet appareil.

 

Enfournez pour 18 minutes à 200°c.

 

A déguster le soir avec une petite salade!!!

 

Flans-champignons-lardons1.jpg

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commentaires

B
<br /> <br /> On dirait de petites quenelles !! ça à l'air drolement bon! Bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> Ce sont des petites quenelles Boubou!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée, bises!!<br /> <br /> <br /> <br />
.
<br /> <br /> c'est super appétissant<br /> <br /> <br /> je t'envoie plein de soleil tout en te souhaitant une très belle fin de journée<br /> <br /> <br /> bisous <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> Merci beaucoup Sonya!!<br /> <br /> <br /> Bises!!<br /> <br /> <br /> <br />
Y
<br /> <br /> simple,léger,rapide une recette comme je les aime!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> merci pr Assya <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> J'espère qu'aujourd'hui ça va mieux!!!!<br /> <br /> <br /> Bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Ici ça sera quenelles sucrées aux carottes....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> Bonne idée Lolotte!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Très jolis ces petits flans!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée PRici<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> Perci Prici!! Bonne journée, bises!!<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> ils sont beaux et doivent être bons :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> Oui Doudoute, on a bien apprécié!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> De belles saveurs dans tes quenelles ! Bonne journée, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Maiwenn!! Bonne journée!! Bises!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> avec des ingrédients que j'appércie beaucoup, ils sont super!!!! gros bisous ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Sabrina!! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> j'aime beaucoup le mélange lardons, champignons, c'est top en version flan ;) bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> Merci c-line!! Bonne journée!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Très sympa, avec un epetite salade, impeccable!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Aurel!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée!!<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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