Ingrédients :
8 ou 9 bâtonnets de surimi
3 oeufs
100 g de farine
40 g d'huile d'olive
50 g de parmesan
curry
poivre
Préchauffez le four à 200°c et posez les empreintes petits fours sur la plaque alu perforée.
Coupez les bâtonnets de surimi en petits tronçons et disposez les debout dans le fond des empreintes petits fours.
Mélangez ensemble tous les autres ingrédients dans un cul de poule et versez sur les morceaux de surimi.
Enfournez pour 10 minutes.