PETITS MUFFINS FROMAGE BLANC ET MYRTILLES

4 septembre 2011 7 04 /09 /septembre /2011 06:00

Je me suis largement inspirée de la base de muffins au fromage blanc de Maike pour cette recette.

Mes modifications : un peu plus de sucre, du fromage blanc nature et entier, et des myrtilles! Je dois aussi vous avouer que j'ai oublié la Maizena....mais je les trouve très bons tout de même!

Ingrédients :

100 g de farine

1/2 sachet de levure

40 g de sucre

2 oeufs

200 g de fromage blanc entier

250 g de myrtilles.

Posez les empreintes petites charlottes (attention, les petites ne sont pas les "minis" : ne pas confondre, les tailles sont différentes!), et préchauffez votre four à 200°c.

Mélangez ensemble tous les ingrédiens sauf les myrtilles, jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.

Ajoutez les myrtilles et mélangez délicatement avec une spatule.

Versez dans vos empreintes petites charlottes.

Enfournez pour 14 minutes.

Attendez le refroidissement complet avant le démoulage. Régalez-vous!

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Petites Charlottes
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commentaires

unventdegourmandise 13/02/2012 21:15

ils sont troppp^mignons =D

Mathilde 07/09/2011 09:35

Je me souvent de fromage blanc dans mes dessert désormais, plus light forcément ! Belle gourmandise à la myrtille en tout cas !

Cécile, Au fil de mes recettes 08/09/2011 09:17

Merci Mathilde! Bonne journée!

Mandyline 06/09/2011 22:47

Mumm trop bon !! Très joli !! Bravo !!

Cécile, Au fil de mes recettes 07/09/2011 09:10

Merci beaucoup Mandyline!

uneliyaasdebonneschoses 05/09/2011 15:11

hum super interressante cette recette!!et très jolie!bisous!

Cécile, Au fil de mes recettes 07/09/2011 08:09

Merci beaucoup! Bises!

helene06 05/09/2011 14:55

quelle jolie couleur, ils sont à croquer!

Cécile, Au fil de mes recettes 07/09/2011 08:05

Merci Hélène! Bonne journée, bises!

Boubou 05/09/2011 07:57

J'adore leur couleur!

Cécile, Au fil de mes recettes 05/09/2011 09:35

Moi aussi...j'ai adoré!

babychocolate 05/09/2011 07:20

tres mimi tes muffins

Cécile, Au fil de mes recettes 05/09/2011 09:30

Merci Aurélie! Grosses bises!

oum mouncifrayan 04/09/2011 23:28

quelle belle gourmandise!!! merci du partage!

Cécile, Au fil de mes recettes 05/09/2011 09:25

Merci à toi!! Bonne journée!

Joelaindien 04/09/2011 22:18

très belle présentation, avec la petite fleur!

Cécile, Au fil de mes recettes 05/09/2011 09:25

Merci Joel! Bonne journée!

btissam 04/09/2011 20:51

troop bon bravo ma belle et merci pour la recette bisous

Cécile, Au fil de mes recettes 05/09/2011 09:24

Merci Btissam! Bonne journée!

c-line 04/09/2011 19:57

Ta photo donne bien envie et quelle belle couleur ces myrtilles!

Cécile, Au fil de mes recettes 05/09/2011 09:20

Merci c-line! Bonne journée!

Pauline 04/09/2011 18:41

Oh, trop trop trop beau ^^

Cécile, Au fil de mes recettes 05/09/2011 09:19

Merci Pauline! Bonne journée!

Karine 04/09/2011 18:03

Ils sont beaux! J'en croquerais bien un bout!

Cécile, Au fil de mes recettes 05/09/2011 09:16

Merci Karine! Bonne journée!

caroline 04/09/2011 16:52

une tres belle couleur pour ces muffins !

Cécile, Au fil de mes recettes 05/09/2011 09:16

Merci Caroline! Moi aussi j'ai adoré la couleur, mais on s'en met plein les doigts!

Gourmandenise 04/09/2011 16:37

Humm, très appétissantes ces petites gourmandises aux myrtilles... Je les goûterai bien moi !

Cécile, Au fil de mes recettes 05/09/2011 09:14

Merci Denise! Bonne journée!

christèle 04/09/2011 13:41

allez hop !!!!!!!! encore une recette qui va se retrouver sur mon blog

bisous

Cécile, Au fil de mes recettes 05/09/2011 09:12

N'hésite pas Christèle! J'ai adoré.....Bises!

Valérie ( Franche-Comté ) 04/09/2011 13:07

Avec le fromage blanc il sont bien meilleur et plus moelleux, j'aime

Je te souhaite un bon dimanche

Valérie

Cécile, Au fil de mes recettes 05/09/2011 09:10

Plus moelleux et plus light! Bonne journée Valérie!

LadyMilonguera 04/09/2011 12:21

Ces muffins m'ont l'air excellent !

Cécile, Au fil de mes recettes 05/09/2011 09:09

Merci beaucoup! Bonne journée!

doudoute 04/09/2011 11:42

très jolis muffins j'en prends un !

Cécile, Au fil de mes recettes 05/09/2011 08:59

Sers-toi Doudoute!

Messergaster 04/09/2011 11:21

Le fromage blanc reste une pure merveille en cuisine: bon à manger, idéal pour alléger.. ah je l'aime!

Cécile, Au fil de mes recettes 04/09/2011 11:27

Tout à fait d'accord avec toi Messergaster! Bon dimanche!

ema 04/09/2011 11:13

Mmmm je croque dedans avec grand plaisir avec un bon café Cécile. Bisous et bon dimanche à toi.

Cécile, Au fil de mes recettes 04/09/2011 11:27

Sers-toi Ema! Bises!

ManueB 04/09/2011 10:52

Ce doit être excellent avec des myrtilles fraiches, un délice pour le gouter du dimanche !!!

Très belle journée

manue

biz

Cécile, Au fil de mes recettes 04/09/2011 11:26

J'ai eu du mal à les trouver...mais j'ai craqué dès que je les ai vu, moi aussi j'adore les myrtilles fraiches!

Merci Manue, bon dimanche, bises!

Isma2 04/09/2011 10:34

Trop jolis tes petits gâteaux et avec de la myrtille, je ne peux qu'aimer ! bon dimanche, bisous

Cécile, Au fil de mes recettes 04/09/2011 11:26

Merci Isma! Bon dimanche, bises!

afaurore 04/09/2011 10:30

je note car j'ai envie de myrtille en ce moment

Cécile, Au fil de mes recettes 04/09/2011 11:25

N'hésite pas c'était super bon! Bon dimanche!

noviceencuisine 04/09/2011 10:28

Avec le fromage blanc ca doit etre plus leger c'est sympa! j'aime!

Cécile, Au fil de mes recettes 04/09/2011 11:25

En effet, le fromage blanc allège la préparation! Bon dimanche!

Aurel 04/09/2011 09:29

Sympa ces muffins, le visuel est superbe!!!

Cécile, Au fil de mes recettes 04/09/2011 11:24

Merci Aurel! Moi aussi j'ai adoré la couleur! Bon dimanche!

LeeYaa 04/09/2011 08:55

Ces muffins ont l'air trop bons ! Mmmmmhm ! Je les testerai et t'en passerai des nouvelles ;)

Cécile, Au fil de mes recettes 04/09/2011 11:22

J'attends de tes nouvelles avec impatience LeeYaa!

Bon dimanche!

prici 04/09/2011 08:17

Hum, avec des myrtilles, excellent!

Bon dimanche, PRici

Cécile, Au fil de mes recettes 04/09/2011 11:20

Merci Prici! Bon dimanche aussi!

Poucinette 04/09/2011 07:34

c'est vraiment sympathique

Cécile, Au fil de mes recettes 04/09/2011 11:20

Merci Poucinette!

Laurence 04/09/2011 07:05

J'en ai fait aussi ce WE ;)

Le post viendra la semaine prochaine mais je trouve drole la coincidence !

Les tiens ont l'air tres moelleux. Miam !

Bon dimanche a toi.

Bises gourmandes.

Cécile, Au fil de mes recettes 04/09/2011 11:20

Les grands esprits se rencontrent!

J'attends ton article avec impatience, tes photos doivent être sublimes comme d'habitude....

Bon dimanche Laurence! Bises!