Une délicieuse petite gourmandise avec son côté crunchy grâce à l'ovomaltine, et la douceur des pépites de chocolat blanc....bref, ces bouchées n'ont pas fait long feu!
Pour l'ovomaltine crunchy, c'est une pâte à tartiner que vous trouverez dans n'importe quelle grande surface.
Ingrédients pour les 20 florentins :
80 g de beurre
80 g de sucre
80 g d'Ovomaltine Crunchy
3 oeufs
80 g de farine
80 g de pépites de chocolat blanc
Posez les empreintes florentins sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 200°c.
Fouettez ensemble le beurre ramolli et le sucre, puis les oeufs.
Ajoutez la pâte à tartiner, puis la farine. Mélangez bien au fouet. Puis ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à la spatule.
Remplissez les empreintes florentins, puis enfournez pour 10 à 12 minutes.
Démoulez 5 minutes après la sortie du four, et régalez vous!!
Guy Demarle, Flexipan, Chocolat blanc, Rapide, Dessert, Gouter
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