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31 janvier 2014 5 31 /01 /janvier /2014 09:38

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Et oui!! C'est un très grand changement pour moi puisque je déménage!

 

Pas la porte à côté.....en Martinique!

 

Le container arrive aujoud'hui et je le récupérerai d'ici quelques semaines à Fort de France.

Un déménagement, c'est beaucoup de remue ménage....et beaucoup de tri à faire, pas facile....Je suis dans les cartons depuis quelques semaines!

 

J'ai plein de recettes à publier, je le ferai lorsque je serai bien installée et que j'aurai mon PC de bureau!

 

Pour mes clientes, vous avez toutes mon adresse mail personnelle et je me ferai bien sur un plaisir de répondre à vos questions, et de vous indiquer une conseillère Guy Demarle proche de chez vous!

 

Alors à très bientôt!!!

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1 janvier 2014 3 01 /01 /janvier /2014 20:08

 

Voeux-2014.jpg

 

 

 

 

Chaque nouvelle année est aussi un nouvel élan, un nouveau départ...

 

Que cette nouvelle année vous apporte son lot de joie, d’amour et de chance.

 

Que tous vos rêves et vos espoirs se réalisent !

 

Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne nouvelle année !

 

Avec toute mon amitié,

 

Cécile

 

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24 décembre 2013 2 24 /12 /décembre /2013 11:38

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Je vous souhaite à tous de passer un Joyeux Noël entourés de vos familles!!

 

Une petite vidéo pleine de soleil histoire d'oublier la tempête de cette nuit!!

 

Passez de bonnes fêtes!

 

 

 

 

 

 

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3 septembre 2013 2 03 /09 /septembre /2013 08:03

Catalogue GD Sept 2013

 

 

 

 

Il est arrivé et il est plein de bonnes surprises!

 

Il vous suffit de cliquer sur l'image pour le feuilleter!

 

Bien entendu, vous pourrez le découvrir lors de votre prochain atelier culinaire!

 

 

Et pour mes hôtesses de septembre, vous serez doublement gâtées!!  Alors lancez-vous!

 

 

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En attendant je vous souhaite à tous une très bonne rentrée!

 

 

 

 

 

 

 

 

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Flexipan, Guy Demarle

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15 juin 2013 6 15 /06 /juin /2013 21:06

J'ai eu la chance le week-end dernier de passer deux jours à Brides les Bains à l'occasion du 14ème Festival Cuisine Santé.

 

Nous étions 5 blogueuses invitées pour ce week-end : Audrey, Johanna, Katell, Vanessa, et moi!


 

Ce petit séjour m'a permis de découvrir ce village qui est la station thermale leader en France pour le traitement de l'obésité. Comme le dit le slogan de Brides les Bains, c'est "Le village pour maigrir"!!

 

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Les sources thermales de Brides-les-Bains sont reconnues depuis plus d’un siècle pour lutter contre le surpoids et permettre de perdre des centimètres.

 

L’eau thermale est puisée à 44 m de profondeur. Elle est sulfatée sodique calcique. Cette source a une action directe sur le fonctionnement hépatique. Elle est prescrite en cure de boisson pour ses effets laxatifs, diurétiques et anorexigènes (en saison thermale). Elle se boit sur prescription médicale et sort de la source à 34°c.

 

Elle est aussi utilisée pour les soins thermaux. Elle a une action globale sur la circulation veineuse et lymphatique. Elle stimule le tonus cutané. Enfin, sa forte teneur en silicium active la lipolyse, véritable déstockeur de cellulite.

 

 

 

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Lors de ce Festival, nous avons pu assister à divers ateliers et conférences animés par des chefs et différents intervenants extérieurs.

 

Thierry Gallais, enseignant de cuisine diététique au Lycée Saint Ny à Pontivy (56), était l'invité d'honneur de ce Festival.

 

Lors d'un des ateliers il nous a fait découvrir la cuisine des algues, accompagné de Thierry Giannini, chef au Savoy Hôtel et Golf Hôtel.

 

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Nous avons aussi pu assister à un atelier Relaxation animé par Laurence Ameu, sophrologue et accompagnatrice de montagne, sur le thème "Déguster plutôt qu'engloutir", très instructif....

 

 

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Nous avons eu à chaque repas un menu diététique, à chaque fois dans des lieux différents.

 

Voici quelques photos du déjeuner et du diner de la journée de samedi :

 

 

Le midi au Grand Hôtel des Thermes :

 

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Le soir à l'hôtel Le Verseau :

 

 

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La journée s'est terminée par la soirée "Impro en Cuisine" animée par Christophe Dumas, comédien réalisateur, et Thierry Gallais.

 

 

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Nous avons aussi pu découvrir en fin d'après midi le Grand Spa des Alpes, un endroit magnifique dont nous avons pu profiter pour nous détendre!

 

 

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Ce 14ème Festival Cuisine Santé de Brides les Bains s'est terminé le dimanche après midi après le grand pique nique des Chefs!

 

Les chefs de Brides les Bains, accompagnés de Mickael Arnoult, nous ont concocté le menu de ce pique nique qui s'est malheureusement déroulé sous une tente car il tombait des cordes!!

 

 

 

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Pour en savoir plus sur Brides les Bains et le Grand Spa des Alpes n'hésitez pas à aller visiter leurs sites respectifs!!

 

Et si vous voulez vous concocter vos menus comme si vous étiez en cure, vous pouvez toujours vous procurer ce livre de recettes "Mince avec Brides les Bains" :

 

 

mince-avec-Brides-les-Bains.jpg

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2 juin 2013 7 02 /06 /juin /2013 07:03

La recette qui arrive en top position ce mois ci, c'est une idée que j'avais pioché chez mon amie Sylvie, les Cookies Cube au lait concentré!

 

 

Cookies cube (2)

 

 

 

 

 

En deuxième position, nous retrouvons les Millionnaire Shortbread dont je n'arrête pas d'entendre parler en atelier culinaire!! Vous êtes nombreuses à les essayer et à vous régaler avec!!

 

 

 

P1130195

 

 

 

 

En troisième place arrive ma version du fondant Baulois :

 

 

Fondant Baulois (4)-copie-1

 

 

 

 

 

En 4ème position nous retrouvons les mignardises chocolat blanc et framboises :

 

 

Mignardises chocolat blanc framboise (2)

 

 

 

 

 

 

Et pour cette fin de Top 5 nous retrouvons les moelleux double choc que vous avez aussi beaucoup apprécié!

 

 

Moelleux double choc (2)

 

 

 

 

 

 

 

Je vous souhaite un très bon dimanche à tous!!

 

 

 

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23 mai 2013 4 23 /05 /mai /2013 07:00

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Du vendredi 07 juin 2013 au dimanche 09 juin 2013 aura lieu le Festival annuel autour des thématiques alimentation et santé à Brides Les Bains.

 

Des  ateliers de cuisine :

 

 

cours-cuisine-dietetique-centre-nutritionnel-thermes-de-bri.jpg

 

 

Des conférences, animations "santé" et des moments de convivialité :

 

dscn7497_6060.JPG

 

 

Le jardin des sens :

 

 

jardin-des-sens-festival-cuisine-sante-brides_5391.jpg

 

 

Des ateliers scolaires :

 

 

festival-cuisine-sante-brides-13_5193.JPG

 

 

Et enfin le grand pique-nique des chefs :

 

 

le-grand-pique-nique-des-chefs-brides-les-bains_6713.JPG

 


 

Le Village pour Maigrir présente, dans un cadre festif, le savoir-faire des professionnels de la restauration de Brides-les-Bains et fait découvrir astuces et recettes au public, pour faire partager les valeurs du "manger bon et sain".

 

 

 

Profitez du Festival National de la Cuisine Santé pour suivre une cure 6 jours Maigrir à Brides au Grand Spa des Alpes®...

 

 

 

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Un programme de 6 jours composé de 32 soins et activités.

 

La cure Déclic 6 jours « Maigrir à Brides » décline un programme complet qui associe cure de boisson, soins thermaux ciblés, diagnostic diététique avec menus spécifiques et suivi postcure personnalisé, sans oublier coaching physique et relaxant. Pendant 6 jours, des professionnels guident et conseillent pour prolonger les bienfaits. Une cure aux effets durables...

 

 

Vous pourrez retrouver toutes les informations à propos du Festival sur le site de Brides Les Bains, le Village pour Maigrir!

 

 

 

Personnellement, ça me donne terriblement envie!! Et vous?

 

 



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2 mai 2013 4 02 /05 /mai /2013 08:05

En toute première place arrive le millionnaire shortbread!!

 

 

 

P1130175

 

 

 

 

Puis vous avez beaucoup aimé la tarte amandine aux myrtilles :

 

 

 

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En 3ème position arrivent les écrins magiques :

 

 

Ecrins magiques (1)

 

 

 

 

 

Vient ensuite le fondant aux deux chocolats :

 

 

P1130646

 

 

 

 

Et enfin en dernière position, arrivent les fondants glacés au chocolat :

 

 

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L'article le plus lu qui arrive en 6ème position est celui qui contient la vidéo sur la fabrication du Flexipan!

Très intéressant....allez la voir si ça n'est déjà fait!

 

 

 


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1 mai 2013 3 01 /05 /mai /2013 06:25

Je vous souhaite un très bon 1er mai!!

 

Que ce muguet puisse vous porter bonheur!

 

 

 

1er-mai-2013.jpg

 

 

 

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11 avril 2013 4 11 /04 /avril /2013 06:00

 

 

 

 

 

 

Je reçois souvent de votre part des mails me questionnant sur le matériel que j'utilise, les Flexipan et les produits fabriqués par Guy Demarle®. Je remonte donc cet article publié il y a plus d'un an sur ce blog.

 

Voici donc un extrait du reportage consacré à leur fabrication par M6 pour E=M6.

 

Pour ceux qui n'arrivent pas à le lire directement ici, je vous mets le lien pour le lire sur Youtube!

 

 

 

Sur le site Guy Demarle® vous pourrez trouver le catalogue en ligne et la liste de toutes les plaques et moules que nous vendons.

 

Sur mon blog, j'ai classé mes recettes par empreintes ou moules, donc vous pouvez facilement vous diriger vers les empreintes que vous avez déjà pour trouver des recettes à y faire.

 

Voici un copier-coller de tous les avantages du Flexipan® :

 

Le FLEXIPAN est composé d'un tricot de fil de verre recouvert de silicone alimentaire. Cette structure unique au monde lui garantit une multitude d'avantages :

  • Plus besoin de beurrer les moules pour un démoulage parfait,
  • Il permet un démoulage facile des préparations les plus délicates,
  • Plus besoin de cuisson au bain-marie
  • Il résiste à des températures extrêmes, de -40°C à +270°C.
  • Il s'utilise aussi bien au four traditionnel qu'au micro-ondes.
  • Il permet de réaliser des préparations aux formes originales.
  • Il refroidit très vite.
  • Il se lave simplement à l'eau savonneuse.

 

N'hésitez pas à contacter votre conseillère pour un atelier culinaire, et si vous n'en avez pas, prenez contact directement avec une conseillère de votre région sur Cookilink! Vous verrez c'est très simple!

 

Bien sûr si vous êtes en Normandie, dites le moi directement et je me ferai un plaisir de vous présenter les produits Guy Demarle® lors d'un atelier culinaire!

 

 

Ou bien contactez moi directement sur Cookilink!

 

 

 


 

 

 

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  • : Au fil de mes recettes...
  • Au fil de mes recettes...
  • : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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Vous recevrez un mail à chaque nouvel article.

 

J'attends vos commentaires avec impatience!!

 

Pour m'envoyer les photos de vos réalisations :

aufildemesrecettes@gmail.com

 

 

 

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