750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
18 mars 2011 5 18 /03 /mars /2011 06:00

 

carrés fruits PhotoRedukto

 

Ingrédients:

-600g de poires et abricots au sirop

-5 œufs

-150g de beurre

-150gde poudre d'amandes

-100g de farine

-150g de sucre en poudre

-2 sachets de sucre vanillé

-1 sachet de levure chimique

 

Préchauffez le four à 180°C/TH6.

Ecrasez le beurre en pommade avec les 2 sucres.

Ajoutez les œufs un à un, puis la farine, la poudre d'amandes et la levure chimique, de façon à obtenir une pâte onctueuse.

Posez le Flexipat® 2 cm sur la plaque alu perforée.

Versez la préparation dans le moule et enfoncez légèrement les fruits égouttés.

Enfournez pour environ 30 minutes.

Laissez tiédir avant de démouler sur un plateau.

Saupoudrez de pépites de chocolat et coupez en carrés.

 

Vous pouvez faire cette recette avec n'importe quels fruits au sirop!

A la maison, il a fallu séparer les fruits pour que ce gâteau plaise à tout le monde!

 

 

 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Partager cet article
Repost0
16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 06:00

La première fois que j'ai eu envie de faire cette recette, c'est quand je l'ai vue chez Cuisine Campagne!


        Napolitain3.jpg

 

Préparer la  génoise vanille :

3 oeufs battus avec 100g de sucre au bain-marie

Ajouter délicatement 100gr de farine

Ajouter la vanille

 

Préparer la génoise chocolat :

3 oeufs battus avec 100g de sucre au bain marie

Ajouter 100g de farine et le cacao

 

Faire cuire chaque génoise 10 min dans le Flexipat® à 180°c

 

Préparer la pâte chocolatée intermédiaire :

 

400gr de lait concentré sucré

150gr de nutella

6 cuill à soupe de cacao

2 cuill à soupe de rhum

 

Faire le montage dans le petit cadre :

Une moitié de génoise au chocolat

Pâte chocolatée

Une moitié de génoise à la vanille

Pâte chocolatée

Et on recommence…

 

Terminer par le glaçage sur la génoise vanille :

180gr de sucre glace additionné de 6  cuill à soupe d’eau tiède

Puis les vermicelles au  chocolat

 

Laisser une nuit au réfrigérateur pour que le tout soit plus parfumé et plus moelleux.

 

Et voilà ce que ça donne.....

 

Napolitain1.jpg

 

ou encore :

 

Napolitain2.jpg

 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Partager cet article
Repost0
14 mars 2011 1 14 /03 /mars /2011 06:00

Voici une recette que j'affectionne tout particulièrement!!!

 

Merci Véro!!

 

carrescitron2.jpg

 

Pour celles qui ont assisté à quelques uns de mes ateliers culinaires, vous la connaissez forcément!!

 

Mais, l'avez-vous refaite?


 

- 200 g de beurre

- 70 g de sucre glace

- 310 g de farine (250 + 60)

- 5 oeufs

- 350 g de sucre

- 3 citrons non traités 

 

Préchauffer le four à 180 °C (Th.6).

Placer le Flexipat® sur la plaque aluminium perforée.

 

Dans le cul-de-poule, fouetter le beurre et le sucre glace, jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.

Incorporer ensuite 250 g de farine. On obtient une texture sableuse. Garnir le Flexipat® avec cette préparation, en la tassant un peu avec les doigts. Enfourner et faire cuire environ 15 min. Le gâteau doit être légèrement doré.

 

carrescitron.jpg

 

Pendant ce temps, fouetter les oeufs, le sucre, le reste de farine, le zeste et le jus de citron; le mélange doit être bien homogène.

Verser le mélange sur la base chaude.

 

Remettre au four et faire cuire environ 20 minutes, toujours à 180 °C (Th.6).

 

Laisser refroidir complètement avant de démouler: placer une Silpat® puis une plaque aluminium perforée sur le gâteau, retourner l'ensemble, retirer le Flexipat®. Retourner enfin le gâteau sur la planche à découper.

Saupoudrer de sucre glace, et découper en carrés.

 

carréscitron1

 


Ces carrés se conservent 3 jours au réfrigérateur, dans une boîte hermétique.


Je vous avoue qu'à la maison on ne les a jamais gardé 3 jours.....

 

carrescitron6.jpg

 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Partager cet article
Repost0

  • : Au fil de mes recettes...
  • : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
  • Contact

N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter!!!!

Vous recevrez un mail à chaque nouvel article.

 

J'attends vos commentaires avec impatience!!

 

Pour m'envoyer les photos de vos réalisations :

aufildemesrecettes@gmail.com

 

 

 

Nestlé Dessert - Top Maman

Recherche

 

             


top 20 blog culinaires

Suivez-moi sur Hellocoton

Blogappetit.png+

 

 

blogs_a_croquer.png

 

 

logo_bdc_blogs.gif

 

 

 

 

Recettes de Cuisine
Mon blog est sur Recettes de Cuisine

Recettes de cuisine

 

blogotheque.jpg

 

 

 

 

Quoi de bon! 

 

Blog Cuisine et Gastronomie

 

 

 

 

 

recettes de cuisine

 

Top blogs de recettes

Partenariats

 

banner200_100.jpg

 

Blogswizz annuaire pour blogs et sites francophones - Recette de Cuisine

 

Jeux de cuisine

 

logoProtegg.jpg

 

 

 

 

 



 

Contrat Creative Commons
Ce(tte) oeuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Paternité - Pas d'Utilisation Commerciale - Partage à l'Identique 2.0 France.


compteur gratuit