Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
28 juin 2013 5 28 /06 /juin /2013 07:59

Petits-palets-surprise--1-.JPG

 

 

 

 

 

Une délicieuse petite gourmandise avec son côté crunchy grâce à l'ovomaltine, et la douceur des pépites de chocolat blanc....bref, ces bouchées n'ont pas fait long feu!

 

Pour l'ovomaltine crunchy, c'est une pâte à tartiner que vous trouverez dans n'importe quelle grande surface.


 

Ingrédients pour les 20 florentins :

 

80 g de beurre

80 g de sucre

80 g d'Ovomaltine Crunchy

3 oeufs

80 g de farine

80 g de pépites de chocolat blanc

 

 

Posez les empreintes florentins sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 200°c.

 

Fouettez ensemble le beurre ramolli et le sucre, puis les oeufs.

 

Ajoutez la pâte à tartiner, puis la farine. Mélangez bien au fouet. Puis ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à la spatule.

 

Remplissez les empreintes florentins, puis enfournez pour 10 à 12 minutes.

 

Démoulez 5 minutes après la sortie du four, et régalez vous!!

 

 

 

 

Petits-palets-surprise--2-.JPG

 

 

 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Rendez-vous sur Hellocoton ! Guy Demarle, Flexipan, Chocolat blanc, Rapide, Dessert, Gouter

Repost 0
Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Florentins
commenter cet article
30 janvier 2013 3 30 /01 /janvier /2013 09:21

Petits-palets-vanille-coeur-michoko--2-.JPG

 

 

 

 

Voici une petite recette toute simple à faire dans les empreintes Florentins.

 

Cela donne des petits palets, un peu plus gros que dans la plaque mini tartelettes, mais on en fait tout de même qu'une seule bouchée!

 

Ingrédients pour la plaque florentins :

 

2 oeufs

80 g de cassonade

70 g de farine

100 g de crème liquide

Extrait de vanille liquide (fait maison par une amie pour moi!)

Des michokos au chocolat au lait

 

Posez les empreintes Florentins sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.

 

Fouettez ensemble les oeufs et la cassonade.

 

Ajoutez la farine, l'extrait de vanille et la crème liquide. Mélangez bien.

 

Versez dans les empreintes et ajoutez un Michoko au centre de chaque

empreinte.

 

 

Petits-palets-vanille-coeur-michoko--1-.JPG

 

 

 


 

Enfournez pour 12 minutes.

 

Attendez un peu avant de les démouler, puis dégustez!

 

 

 

Petits-palets-vanille-coeur-michoko--3-.JPG

 


 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Rendez-vous sur Hellocoton ! Guy Demarle, Flexipan, Rapide, Gouter, Dessert

Repost 0
Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Florentins
commenter cet article
14 décembre 2012 5 14 /12 /décembre /2012 08:00

Biscuits-cannelle--1-.jpg

 

Une petite gourmandise qui a plutôt été réalisée par Cyrielle un dimanche après midi dans ma cuisine....allez voir sa page de dessins, c'est plutôt sympa et très bien fait!

 

Elle m'avait glissé qu'elle adorait les biscuits à la cannelle, donc j'ai demandé à Mr Google, et j'ai trouvé cette recette chez Isa.

 

Normalement la cuisson de ces biscuits se fait sur une feuille de papier sulfurisé ou une toile Silpat, mais ne voulant pas attendre avant de former les biscuits, nous les avons mis directement dans les empreintes Florentins, c'est plus rapide! J'ai donc légèrement modifié le déroulé de la recette....de même j'ai incorporé la cannelle dans la pâte, au lieu d'en entourer chaque biscuit.

 

Nous avons aussi ajouté un léger glaçage sur le dessus des biscuits pour plus de gourmandise....

 

Ingrédients pour 20 empreintes florentins :

 

120 g de beurre mou

200 g de sucre

1 oeuf

180 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

2 bonnes cuillères à café de cannelle en poudre

 

Glaçage :

150 g de sucre glace

4 à 5 cuillère à soupe d'eau

 

 

Posez les empreintes florentins sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c.

 

Fouettez ensemble le beurre mou et le sucre.

 

Ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez bien. Remplissez les empreintes de boules de pâte, puis enfounez pour 12 à 14 minutes.

 

Une fois les biscuits sortis du four, préparez votre glaçage en mélangeant le sucre glace avec un peu d'eau jusqu'à obtenir une consistance pâteuse, et glissez un peu de glaçage dans le creux du biscuit.

 

Dégustez!!  Merci Cyrielle!

 

Biscuits-cannelle--3-.jpg

 

 

 

 

Biscuits-cannelle--2-.jpg

 


 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Rendez-vous sur Hellocoton ! Guy Demarle, Flexipan, Rapide, Sablés, Gouter, Dessert

Repost 0
Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Florentins
commenter cet article
16 novembre 2012 5 16 /11 /novembre /2012 06:00

Tartelettes-courgette-boursin--1-.jpg

 

 

 

Je sais bien que la courgette n'est plus vraiment de saison, mais j'ai réalisé cette recette il y a quelques semaines....

 

Ingrédients pour les 20 empreintes florentins :

 

1 pâte feuilletée

1 courgette

100 g de fromage ail et fines herbes

100 g de crème fraiche liquide

1 oeuf

 

 

Posez vos empreintes florentins sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 210°c.

 

Avec une mandoline, faites des alumettes de votre courgette.

 

Etalez et piquez votre pâte feuilletée.

 

Avec un découpoir 7,5 cm, coupez des ronds de pâte que vous disposez dans vos empreintes florentins.

 

Dans un pichet verseur, fouettez l'oeuf, le fromage et la crème liquide.

 

Disposez des alumettes de courgettes sur la pâte, puis versez l'appareil au fromage.

 

Enfournez pour environ 15 à 20 minutes.

 

 

Dégustez à l'apéritif, ou bien en entrée avec une salade!

 

 

Tartelettes-courgette-boursin--2-.jpg

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Rendez-vous sur Hellocoton ! Guy Demarle , Flexipan, Apéritif, Rapide

Repost 0
Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Florentins
commenter cet article
9 octobre 2012 2 09 /10 /octobre /2012 06:00

 

Flamenkuch-saumon-fume--1-.jpg

 

Cette recette a bien été appréciée à la maison! Elle m'a permis d'utiliser mes empreintes Florentins et mes tartelettes étaient petites, mais pas complètement "minis"!

Ca change de la classique Flamenkuch aux lardons!

 

Ingrédients pour les 20 empreintes Florentins :

 

1 pâte feuilletée

1 demi oignon

Crème fraiche épaisse

poivre

200 g de saumon fumé

gruyère râpé

 

 

Posez vos empreintes Florentins sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 200°c.

 

Etalez votre pâte feuilletée, agrandissez la légèrement avec un rouleau à pâtisserie, et piquez la, puis avec l'emporte pièce 7,5 cm, détaillez des ronds de pâte que vous disposez dans le fond de chaque empreinte.

 

Emincez finement l'oignon et déposez en un peu dans le fond de chaque empreinte, sur la pâte.

 

Mélangez la crème fraiche épaisse (je n'ai pas pesé) avec du poivre (surtout pas de sel, car le saumon est déjà assez salé), puis déposez une petite cuillère de crème sur l'oignon émincé.

 

A l'aide du ciseau à fines herbes, coupez le saumon en fines lanières et répartissez le par dessus la crème.

 

Parsemez chaque tartelette de gruyère râpé.

 

 

flamenkuch-saumon-fume.jpg

 


 

Enfournez pour 20 minutes.

 

Dégustez tiède, à l'apéritif, ou encore en entrée avec une salade!

 

 

Flamenkuch-saumon-fume--2-.jpg

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Rendez-vous sur Hellocoton ! Guy Demarle, Flexipan, Saumon fumé, Rapide, Apéritif, Entrée

Repost 0
Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Florentins
commenter cet article
21 septembre 2012 5 21 /09 /septembre /2012 06:00

Financiers-nutella--1-.jpg

 

Une petite idée toute simple pour la première utilisation de mes nouvelles empreintes!

 

Ingrédients pour 20 empreintes Florentins :

 

3 blancs d'oeufs

70 g de sucre glace

40 g de farine

50 g d'amandes en poudre

80 g de Nutella

 

Posez vos empreintes Florentins sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 200°c.

 

Mélangez ensemble les poudres : le sucre glace, la farine et la poudre d'amandes.

Ajoutez les blancs d'oeufs, puis le Nutella.

 

Mélangez bien, garnissez vos empreintes et enfournez pour 10 minutes.

 

Démoulez une fois que les financiers ont refroidi et dégustez!

 

 

Financiers-nutella--2-.jpg

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Rendez-vous sur Hellocoton ! Flexipan, Guy Demarle, Rapide, Gouter, Dessert

Repost 0
Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Florentins
commenter cet article

  • : Au fil de mes recettes...
  • Au fil de mes recettes...
  • : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
  • Contact

N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter!!!!

Vous recevrez un mail à chaque nouvel article.

 

J'attends vos commentaires avec impatience!!

 

Pour m'envoyer les photos de vos réalisations :

aufildemesrecettes@gmail.com

 

 

 

Nestlé Dessert - Top Maman

Recherche

 

             


top 20 blog culinaires

Suivez-moi sur Hellocoton

Blogappetit.png+

 

 

blogs_a_croquer.png

 

 

logo_bdc_blogs.gif

 

 

 

 

Recettes de Cuisine
Mon blog est sur Recettes de Cuisine

Recettes de cuisine

 

blogotheque.jpg

 

 

 

 

Quoi de bon! 

 

Blog Cuisine et Gastronomie

 

 

 

 

 

recettes de cuisine

 

Top blogs de recettes

Partenariats

 

banner200_100.jpg

 

Blogswizz annuaire pour blogs et sites francophones - Recette de Cuisine

 

Jeux de cuisine

 

logoProtegg.jpg

 

 

 

 

 



 

Contrat Creative Commons
Ce(tte) oeuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Paternité - Pas d'Utilisation Commerciale - Partage à l'Identique 2.0 France.


compteur gratuit