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20 mars 2011 7 20 /03 /mars /2011 06:00

Et oui, il m'arrive, de temps en temps de manger du salé....

Donc voici la première recette salée de ce blog!!!

 

Puzpoirsurimi3.jpg

 

2 poireaux

12 bâtons de surimi

130 g de crème liquide

20 g de Maizena

3 oeufs

sel, poivre

 

Faites préchauffer votre four à 180°c, puis posez vos empreintes puzzle sur la plaque alu perforée.

 

Commencez par couper les poireaux en morceaux pour ensuite les faire revenir à la poele pour commencer à les cuire.

Pendant la pré-cuisson des poireaux, coupez les bâtonnets de surimi en petits morceaux.

 

Préparez dans un cul de poule le mélange suivant : oeufs, Maizena, crème, sel, poivre.

 

Mélangez ensemble les poireaux et les morceaux de surimi et disposez-les dans le fond des empreintes puzzle.

Puis versez le mélange oeufs - crème par dessus.

 

Faites cuire 20 minutes à 180°c.

 

Puzpoirsurimi2-copie-1.jpg

 

Cette recette a fait l'unanimité à la maison!!!

 


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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Puzzle
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  • : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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