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Top articles

  • LE TOP DE MARS!

    02 avril 2012 ( #Blabla... )

    Le Moelleux au chocolat super light arrive en 1ère position!! Tiens, il faudrait peut-être que je m'amuse à alléger quelques unes de mes recettes.... La deuxième position est pour Les Spritz : En troisième position, les bouchées aux Petits Beurre : En...

  • VOS RÉALISATIONS!

    14 avril 2012 ( #Vos réalisations )

    Colinette a réalisé les tartelettes au Maroilles en version Mini : Maike a craqué sur le gâteau meringué aux fruits rouges : Céline aussi a fait ce gâteau qui a eu beaucoup de succès : Et enfin Afaurore l'a testé aussi en version rectangulaire : Chantal,...

  • VOS RÉALISATIONS!

    28 avril 2012 ( #Vos réalisations )

    Je commence cette semaine par la réalisation d'Annyvonne qui a fait, tout comme Maike la semaine dernière, les mini moelleux chocolat, en y mettant de la pralinoise! Maike a réalisé les petites charlottes moelleuses, mais en y mettant des cranberries...

  • VOS RÉALISATIONS!

    12 mai 2012 ( #Vos réalisations )

    Lolotte m'a envoyé cette semaine la photo de ses mini moelleux au chocolat qu'elle a fait à la pralinoise et dans les mini saphirs : Cat a réalisé les palets bretons lors d'un atelier culinaire : Karine a fait le brownie aux Mars de Yas et s'est régalée!...

  • VOS RÉALISATIONS!

    19 mai 2012 ( #Vos réalisations )

    Flo s'est régalée cette semaine avec les moelleux au fromage blanc : Chris a craqué sur les Pyramides coco Philadelphia Milka en y mettant de la poudre d'amandes à la place de la noix de coco : Tout comme Caroline qui s'est régalée de la même recette...

  • LES TAPIS RELIEF PAR GUY DEMARLE®

    23 mai 2012 ( #Vidéos Guy Demarle® )

    Voici une vidéo qui vous explique parfaitement bien l'utilisation du tapis relief! Ces tapis relief vous permettent de faire des gâteaux aussi beaux que ceux de votre pâtissier! N'hésitez pas à poser toutes les questions que vous désirez à votre conseillère...

  • MOELLEUX COCO BANANE

    24 mai 2012 ( #St-Honoré )

    Ingrédients pour les 8 empreintes St-Honoré : 1 oeuf 50 g de cassonade 40 g de farine 50 g de beurre 60 g de noix de coco 70 g de crème fraiche liquide 1 bonne cuillère à soupe de rhum brun 1 banane Posez les empreintes St-Honoré sur la plaque alu perforée...

  • COOKIES AU COOK'IN

    11 juin 2012 ( #Silpat® )

    Cette recette vient de chez Nadège qui a d'ailleurs rédigé une très jolie fiche que vous pouvez voir ici! Ils sont délicieux!! J'ai vraiment fait de grosses boules pour les cuire, et ils ne se sont pas applatis, comme le font les autres! Ils sont restés...

  • FONDANT BANANE & CHOCOLAT (SANS FARINE!)

    04 septembre 2012 ( #Cosy )

    Voici pour bien commencer l'année scolaire un moelleux délicieux, simple et rapide à faire au Cook'in®! Et toujours avec peu d'ingrédients.....Il n'y a pas de farine : ça n'est pas un oubli!! Ingrédients : 100 g de chocolat au lait 2 bananes 200 g de...

  • JE COOKILINK, TU COOKILINKS, NOUS COOKILINKONS!

    01 septembre 2012 ( #Blabla... )

    Pour mon retour sur la toile, j'ai une nouvelle génialissime à vous annoncer!! Vous connaissez les réseaux sociaux, vous y êtes certainement déjà inscrits, pour la plupart sur Facebook, ou encore Twitter.....et bien j'ai le plaisir de vous annoncer le...

  • SABLÉS FONDANTS TORSADÉS

    19 octobre 2012 ( #Silpat® )

    Cette recette vient de chez Novice en cuisine. Cela fait un moment que je l'avais repérée, sans prendre le temps de la faire....et là, une furieuse envie de sablés....donc je me suis lancée! Bien évidemment, nous nous sommes régalés! Les sablés ne font...

  • 1000 MERCIS!!

    30 octobre 2012 ( #Blabla... )

    Je viens d'apprendre que l'application "Au fil de mes recettes" avait atteint les 1000 téléchargements! Alors je profite de ce billet pour vous remercier toutes et tous qui avez téléchargé mon appli depuis le 9 octobre qu'elle a été créée par BemyApp!!...

  • COMME DES BROWNIES CHEESECAKE!

    02 novembre 2012 ( #Chenilles )

    Vous vous souvenez des petits brownies cheesecakes que j'avais publié en janvier dernier? Je les avais fait dans les briochettes : un fondant au chocolat et un mélange au Philadelphia sur le dessus. Là, j'ai fait l'inverse....Un fondant vanille, et un...

  • VOS RÉALISATIONS!

    04 novembre 2012 ( #Vos réalisations )

    Je commence cette semaine avec le filet mignon au chorizo de C-line! Une superbe recette que j'avais pioché chez Sylvie! Annyvonne a craqué sur les bouchées aux pommes caramélisées : Natt s'est régalée avec le fondant au chocolat et lait concentré non...

  • VOS RÉALISATIONS!

    10 novembre 2012 ( #Vos réalisations )

    Bonjour à tous!! Comme tous les week-end, voici vos réalisations! C'est avec plaisir que je les publie, n'hésitez pas à me les envoyer à l'adresse que vous trouvez à droite de cet article! Je commence avec la réalisation d'Angie qui s'est régalée avec...

  • PETITES BOUCHÉES CHOCOLAT CARAMEL

    20 novembre 2012 ( #Petits dômes savarins )

    Ultra rapide quand l'on reçoit une voisine en coup de vent....histoire de prendre un petit café! Ingrédients pour les petits dômes savarins : 80 g de chocolat 80 g de beurre 80 g de sucre 2 oeufs 60 g de farine 50 g de crème fraiche liquide Crème caramel...

  • BARQUETTES CAFÉ CHOCOLAT

    12 décembre 2012 ( #Barquettes )

    Une fois de plus voici une recette simple et sans prétention. A faire juste pour se régaler....les photos ne sont pas top, mais je vous assure que c'était très bon! Ingrédients pour 15 empreintes barquettes : 2 oeufs 70 g de sucre 120 g de farine 150...

  • Vos réalisations

    11 juin 2011 ( #Vos réalisations )

    Cette semaine, je me suis absentée, mais vous avez continué à m'envoyer les photos de vos réalisations!! Alors, je tiens à vous remercier pour tous ces petits mots que je reçois!!! Je commence par Yolande qui a fait les financiers aux cerises : Mademoiselle...

  • Moelleux mousseux au chocolat au lait

    20 juin 2011 ( #Cosy )

    J'ai du mal à trouver le bon terme pour ce gâteau....il est terriblement moelleux et mousseux en même temps : essayez, vous me direz!!!! Ingrédients pour le moule Cosy : 100 g de crème liquide entière 100 g de chocolat au lait 2 oeufs 40 g de sucre 60...

  • Petits gâteaux de semoule

    17 mai 2011 ( #Cook'in® )

    C'est une recette que je fais au Cook'in, mais vous pouvez tout à fait la réaliser à la casserole! Ingrédients : 1 litre de lait entier 125 g de semoule fine 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé un peu de rhum si vous voulez (ici on est fans...) 4...

  • Fondants chocolat mascarpone

    05 juillet 2011 ( #Briochettes )

    Cette recette vient de chez Nell, je n'y ai presque rien changé à part pour la cuisson que j'ai effectué dans les briochettes Ingrédients : - 200g de chocolat noir - 250g de mascarpone - 4 oeufs - 200g de sucre (j'en ai mis 150 g) - 50g de farine Préparation...

  • Fondants Tomates Mozarella Basilic

    18 mai 2011 ( #Muffins droits )

    Il y a quelques jours que je ne vous ai pas mis une recette salée..... J'ai adoré celle-ci, c'est pourquoi je la partage avec vous! Ingrédients pour 12 Muffins : 6 oeufs 200 g de crème fraiche liquide entière 200 g de farine 4 belles tomates 2 grosses...

  • Briochettes

    22 mai 2011 ( #Briochettes )

    J'ai pris cette recette chez Christummm.....un vrai régal et en plus elle est facile et rapide!!! 2 oeufs lait (lait + oeufs = 300 gr) 1 sachet de levure Gourmandises® pâtes briochées 500 gr de farine 50 gr de sucre 80 gr de beurre Pesez vos oeufs dans...

  • Le biscoflan

    27 juin 2011 ( #Cosy )

    C'est une excellente recette, il est vrai qu'elle est sur de nombreux blogs, mais après l'avoir vue chez Maike, il fallait absolument que je me lance!! Pourtant ce n'est pas compliqué.... Je l'ai faite dans le Cosy, j'ai donc légèrement réduit les quantités...

  • Petites quenelles chocolat café

    24 mai 2011 ( #Quenelles )

    Pour renforcer le goût du chocolat, j'ai ajouté à ces petits gâteaux de l'extrait de café.....j'adore ce mélange. Ingrédients : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de chocolat noir 60 g de farine 100 g de beurre Une cuillère à café d'extrait de café Posez vos...

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  • : Au fil de mes recettes...
  • : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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