750 grammes
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Top articles

  • Fondant au chocolat ultra rapide!

    15 mars 2011 ( #Cosy )

    Lorsqu'une envie pressante de chocolat se fait sentir.....quoi de mieux qu'une recette faite en 10 minutes chrono, cuisson comprise?? Cette recette me permet de vous montrer le petit dernier de chez Guy Demarle® : le moule Cosy! On dirait un petit coussin........

  • Petits clafoutis de chocolat blanc et fraises séchées

    22 mars 2011 ( #Cook'in® )

    Je viens de recevoir les cadeaux que j'ai gagné chez Guy Demale®!!!!! Entre autres plaques il y avait les papillons, et voici un de mes essais! 140 g de pistoles de chocolat blanc 110 g de lait 200 g de crème fraiche liquide 100 g de sucre en poudre 100...

  • Carrés amande, poire, abricot....et chocolat!

    18 mars 2011 ( #Flexipan Plat )

    Ingrédients: -600g de poires et abricots au sirop -5 œufs -150g de beurre -150gde poudre d'amandes -100g de farine -150g de sucre en poudre -2 sachets de sucre vanillé -1 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°C/TH6. Ecrasez le beurre en...

  • Cookies à la pâte de Speculoos

    26 mars 2011 ( #Silpat® )

    Après avoir fait mes petits papillons d'hier, il me restait un peu d'appareil dans le fond de mon cul de poule.... J'y ai donc ajouté 100 grammes de pépites de chocolat et voilà ce que j'ai obtenu : C'est exactement la même recette que pour la "nuée de...

  • Vos réalisations, suite!!!

    28 mars 2011 ( #Vos réalisations )

    Et maintenant, c'est Aurélie, une cliente Cook'in et Flexipan qui s'est lancée dans les petits carrés au citron.... J'adore cette recette qui m'a elle même été donnée par Véro, une conseillère Guy Demarle du sud! Voici la photo d'Aurélie : Vous pouvez...

  • C'est le printemps....

    24 mars 2011 ( #Papillons )

    Pas de recette aujourd'hui!!!!! C'est le printemps.....et aussi l'anniversaire de mon fils!! 21 ans!! Joyeux anniversaire Axel!!!!! Juste des photos..... J'ai voulu faire la recette Guy Demarle : les petits papillons qui sont en couverture du catalogue!!!!...

  • Petits carrés méditerranéens pour l'apéritif

    30 mars 2011 ( #Flexipan Plat )

    - 5 œufs - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 20 cl de lait - 100g de parmesan - 250g de ricotta - 200g de feta coupée en petits morceaux - quelques olives noires coupées en morceaux - 1 poivron vert - 12 pétales de tomates séchées coupées...

  • QUENELLES AU TOBLERONE®

    02 décembre 2011 ( #Quenelles )

    Ingrédients pour 18 empreintes quenelles : 120 g de beurre 120 g de sucre 2 oeufs 120 g de farine 1 barre de 100 g de Toblerone® Posez les empreintes quenelles sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c. Faites fondre le beurre au micro...

  • VOS RÉALISATIONS!

    24 décembre 2011 ( #Vos réalisations )

    Voici tout d'abord la photo que m'a envoyée Carine, Chic chic choc...olat! Elle a fait les petites cuillères aux noix de pécan. Annyvonne, Les Délices de Thithoad, a choisi de faire les moelleux au fromage blanc : Natt, A table chez Natt, a réalisé la...

  • CLAFOUTIS D'ASPERGES VERTES

    14 décembre 2011 ( #Vidéos Guy Demarle® )

    Régalez-vous avec cette délicieuse recette concoctée par les chefs Guy Demarle®!! Toutes les vidéos mises en ligne par Guy Demarle® sont visibles directement sur You Tube! N'hésitez pas à les partager! Vous pourrez aussi trouver de délicieuses recettes...

  • QUELQUES IDÉES DE CADEAUX GOURMANDS

    05 décembre 2012 ( #Blabla... )

    Voici quelques idées de cadeaux gourmands que vous pourrez venir piocher ici! Vous n'avez qu'à cliquer sur la photo et vous arriverez directement sur la recette! Petits chocolats au carameloos crunchy : Petits sablés chocolatés : Caramels au chocolat...

  • ETOILES A LA CANNELLE ET MON COLIS POUR CHRISTELE

    20 décembre 2011 ( #Silpat® )

    Dans le colis que j'ai envoyé à Christèle, il y avait ces étoiles à la cannelle. Je les ai trouvées délicieuses et originales car ne contenant pas de farine! C'est une recette de Sylvie, Amuses-Bouche, dont voici le déroulé : Ingrédients : 2 blancs d'oeuf...

  • MINI MADELEINES AUX OREO

    09 décembre 2011 ( #Madeleines )

    J'ai fait cette recette dès que je l'ai vue chez Christèle, Dans vos assiettes, elle les a fait sous la forme de muffins, mais j'ai divisé les quantités en deux et j'ai choisi de les présenter dans les mini madeleines! Je l'ai bien sur adaptée au Cook'in....

  • Mini Tartelettes crabe et tomates séchées

    28 décembre 2011 ( #Mini Tartelettes )

    Ingrédients pour 30 mini tartelettes : 1 pâte feuilletée 1 petite boite de crabe 5 pétales de tomates séchées 1 oeuf 80 g de crème liquide sel, poivre Posez votre plaque mini tartelettes sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 200°c. Etalez...

  • VOS RÉALISATIONS!

    14 janvier 2012 ( #Vos réalisations )

    Je commence cette semaine avec les barquettes chocolat café de Christèle! Je les avais faites dans les empreintes quenelles, mais c'est vraiment très joli dans les barquettes! Continuons avec les caramels au chocolat de Prici! C'est pareil, je les avais...

  • Pain d’Épices au Cook'in®

    26 décembre 2011 ( #Lingots )

    En voyant passer cette recette sur le blog de mon amie Sylvie, Quand ma plume chatouille mes cocottes, j'ai eu envie de le faire, surtout qu'elle avait adapté la recette au Cook'in® et qu'en plus c'est une recette à l'origine de Manue, Hum ça sent bon,...

  • Beurré Normand

    09 janvier 2012 ( #Muffins droits )

    Contrairement à ce que le titre de la recette pourrait laisser croire, il n'y a pas un gramme de beurre dans cette recette!! Je l'ai trouvée sur le site Cuisine Larousse. Ingrédients pour 12 muffins droits : 50 g de raisins de Corinthe 5 cl de Calvados...

  • Défi Cuisine : Les cadeaux Gourmands!

    04 janvier 2012 ( #Blabla... )

    J'ai eu le plaisir ce matin de recevoir un petit mot d'Alice puis d'Amaryves pour m'annoncer que suite à ma participation au défi organisé par Recettesde en décembre, j'avais gagné la 3ème place!!! Ce défi portait sur les cadeaux gourmands et j'avais...

  • Mini madeleines au chorizo

    01 avril 2011 ( #Cook'in® )

    200 g de chorizo fort 5 œufs 10 cl de coulis de tomate 2 c. à café de maïzena 1 c. à café de paprika sel et poivre du moulin Préchauffez le four à 180°C (th.6).Posez vos empreintes sur la plaque alu perforée. Pelez le chorizo, coupez-le en rondelles puis...

  • Petits fours fromages et lardons

    06 avril 2011 ( #Petits fours )

    Je vous invite pour l'apéritif aujourd'hui!! Pour un plaque de 48 petits fours : 2 oeufs 150 g de farine type 55 6 g de levure chimique 50 g d'huile 80 g de lait 60 g de gruyère râpé 130 g de fromage tartare 200 g de lardons allumettes sel, poivre Préchauffez...

  • Petites bouchées au parmesan

    16 avril 2011 ( #Petites bouchées )

    Une petite recette pour accompagner l'apéritif du week-end? 60 g de farine 125 g parmesan râpé 60g de beurre 2 œufs 5 cl lait demi-écrémé 2 c.soupe d'herbes de provence Poivre Préchauffez le four à 180° (th 6). Posez vos empreintes sur la plaque aluminium...

  • Sablé géant aux framboises

    29 mars 2011 ( #Cook'in® )

    Pardonnez-moi mais je ne sais plus du tout où j'ai pris cette recette..... J'ai choisi de la faire dans le moule tournesol, même si je préfère les petites empreintes habituellement... Ingrédients : 240 g de farine 250 g de beurre demi-sel mou 4 jaunes...

  • Sablés bretons au Cook'in®

    31 mars 2011 ( #Cook'in® )

    - 4 jaunes d'œufs - 150 g de sucre - 150 g de beurre demi sel - 250 g de farine - ½ sachet de levure chimique* -2 sachets de sucre vanillé Préchauffez votre four à 180°c et poser les empreintes mince pie sur la plaque alu perforée. Mettre tout les ingrédients...

  • Crème anglaise

    24 juin 2011 ( #Cook'in® )

    Evidemment depuis que je la fais au Cook'in, je ne sais plus la faire autrement!! Ingrédients : 500 g de lait entier 5 jaunes d'oeufs 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Mettez tous les ingrédients dans votre Cook'in et programmez 7 minutes à 80°c,...

  • Mille feuilles Aubergines champignons

    27 mars 2011 ( #Muffins droits )

    Préchauffez votre four à 200°c et posez vos empreintes Muffins sur la plaque alu perforée. Pour faire cette recette de légumes, mais pas light pour autant...il vous faudra : 3 aubergines pas trop grosses 5 gros champignons de Paris 3 boules de Mozarella...

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  • : Au fil de mes recettes...
  • : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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