Caramel au beurre salé

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Pour faire mon caramel au beurre salé, je fais dans un premier temps un caramel à sec. C'est beaucoup plus rapide qu'un caramel avec de l'eau!! Les ingrédients dont vous aurez besoin : 200 g de sucre 130 g de crème liquide entière 50 g de beurre demi-sel...

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Le gâteau Tortue de Carine

Vos réalisations

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Carine, une de mes hôtesses, a fait un gâteau tortue pour l'anniversaire de son petit garçon. Elle m'a envoyé les photos et c'est avec plaisir que je les partage avec vous!! Elle a donc commencé par faire un roulé au Nutella avec 3 oeufs au Cook'in® et...

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Petites bouchées chocolat coeur de nougat

Petites bouchées

Par Cécile, Au fil de mes recettes

80 g de chocolat 45 g de beurre 60 g de sucre 1 cuillère à café bombée de maizena 1 œuf 70 g de nougat coupé en petits morceaux Faites préchauffer votre four à 200°c et posez vos empreintes petites bouchées sur la plaque alu perforée. Faites fondre le...

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Lingots bananes fraises

Lingots

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Encore une recette très simple....n'est-ce pas Valérie!!!! -100 gr de sucre -100 gr de farine -100 gr de Mascarpone -2 oeufs -3 bananes -200 g de fraises -Extrait de vanille liquide Préchauffez votre four à 200°C. Placez vos empreintes lingots cannelés...

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Petits fours fromages et lardons

Petits fours

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Je vous invite pour l'apéritif aujourd'hui!! Pour un plaque de 48 petits fours : 2 oeufs 150 g de farine type 55 6 g de levure chimique 50 g d'huile 80 g de lait 60 g de gruyère râpé 130 g de fromage tartare 200 g de lardons allumettes sel, poivre Préchauffez...

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Panacotta à la fraise

Cook'in®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

C'est une première pour moi! Je n'ai jamais fait de panacotta.... Il me restait un peu de purée de fraises, que vous pouvez trouver sur le site Gourmandises Guy Demarle, et je me suis dit que je pourrai très bien les faire au Cook'in. Pour 12 petites...

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Barquettes Pommes Carambar

Barquettes

Par Cécile, Au fil de mes recettes

1 pâte sablée 1 grosse pomme Une dizaine de Carambars au caramel 1 oeuf 50 gr de sucre 70 gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé Posez les empreintes barquettes sur la plaque alu perforée puis faites préchauffer le four à 200°c. Etalez la pâte...

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Barquettes aux noix

Cook'in®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

- 150 g de noix hachées finement (500 g de noix entières) - 40 g de farine - 3 oeufs - 150 g de sucre - 100 g de beurre - 1 pincée de sel Posez vos empreintes sur la plaque alu perforée et faites préchauffer votre four à 180°c. Mixer au Cook'in le sucre...

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Encore du chocolat....

Cook'in®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Cette recette je l'ai prise chez macarons in the city Je n'ai pas pu résister et je l'ai faite dès que je l'ai vue... Fondant au chocolat 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 200 g de lait concentré sucré 4 oeufs 30 g de farine Posez votre moule cosy...

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Merci...

Blabla...

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Je viens d'avoir la surprise de découvrir que mon blog était classé dans le top des blogs over-blog ..... 550ème!!!! Je ne m'attendais vraiment pas à ça en créant cet espace rien qu'à moi il y a seulement 3 semaines! Je dois donc vous dire MERCI à toutes...

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