Au fil de mes recettes est sur Lesucre.com!!!!

Blabla...

Par Cécile, Au fil de mes recettes

J'ai eu la grande surprise que le site officiel du Sucre se penche sur mon blog!! Sur ce site, vous y trouverez des reportages sur la façon de faire du sucre, des infos santé et de nombreuses recettes!!! Allez vite voir l'article que Claire, du site du...

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Confiture de lait - Dulche de leche

Par Cécile, Au fil de mes recettes

J'adore cette gourmandise......mais la vraie!!!! Pas celle que l'on obtient en faisant cuire une boîte de lait concentré sucré....le gout n'est pas le même du tout!! Pour cette recette, il faut très peu d'ingrédients, mais beaucoup de patience! J'ai utilisé...

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Les pattes de chat - Ronde Interblogs #17

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Pour cette 17ème ronde interblogs, et 2ème à laquelle je participe, j'ai eu le plaisir d'aller piocher une recette chez Cesostad, Brèves de Cuisine, et c'est Sarah, Tentatives et tentations de Sarah, qui est venue piocher une recette chez moi! J'ai choisi...

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Vos réalisations de la semaine!

Vos réalisations

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Voici les photos que vous m'avez fait parvenir cette semaine! Et vous êtes nombreuses à avoir réalisé quelques unes de mes recettes! Commençons par Sylvie (Mamy de Yumi) et Geneviève qui se sont retrouvées pour une journée popotte! Elles ont réalisé les...

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Moelleux aux bananes caramélisées

Saphirs

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ingrédients : 4 bananes 10 g de beurre 50 g de sucre 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 100 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de pépites de chocolat Posez vos empreintes saphirs sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 200°c....

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Compote pommes fraises au Cook'in®

Cook'in®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Je fais souvent de la compote de pommes au Cook'in, mais j'ai voulu innover et y mettre quelques fraises.....après tout, c'est la saison et il faut en profiter! Ingrédients : 4 belles pommes 200 g de fraises 2 sachets de sucre vanillé 30 ml d'eau Epluchez...

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Petits nids de Noix de coco et leur ganache

St-Honoré

Par Cécile, Au fil de mes recettes

J'aime beaucoup ces petites empreintes St-Honoré! Et l'alliance de la noix de coco et du chocolat se fait tellement bien que j'ai fait cette petite recette en espérant qu'elle vous plaise! Ingrédients : 50 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 100 g de noix...

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Petites quenelles chocolat café

Quenelles

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Pour renforcer le goût du chocolat, j'ai ajouté à ces petits gâteaux de l'extrait de café.....j'adore ce mélange. Ingrédients : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de chocolat noir 60 g de farine 100 g de beurre Une cuillère à café d'extrait de café Posez vos...

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Petits flans aux champignons de Paris et lardons

Quenelles

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Préchauffez votre four à 200°c et posez vos empreintes quenelles sur la plaque alu perforée. Ingrédients : 200 g de champignons de Paris 6 ou 7 pétales de tomates séchées 1 gousse d'ail 100 g de lardons alumettes 50 g de parmesan rapé 200 g de crème liquide...

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Briochettes

Briochettes

Par Cécile, Au fil de mes recettes

J'ai pris cette recette chez Christummm.....un vrai régal et en plus elle est facile et rapide!!! 2 oeufs lait (lait + oeufs = 300 gr) 1 sachet de levure Gourmandises® pâtes briochées 500 gr de farine 50 gr de sucre 80 gr de beurre Pesez vos oeufs dans...

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