Quenelles aux Mars®

Quenelles

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Pour une fois, j'ai réussi à acheter des Mars®, les rapporter à la maison.....et les mettre dans une préparation!!!!! Et oui, la plupart du temps, je n'y arrive pas....s'ils arrivent à passer le seuil de la maison, ils n'arrivent jamais dans le cul de...

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Mini Madeleines aux huilles essentielles "Ronde d'Agrumes"

Madeleines

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Après les huilles essentielles de menthe, j'ai voulu tester "ronde d'agrumes" au citron et à l'orange. J'ai fait des mini madeleines, toutes simples, ma recette habituelle.... Ingrédients : 70 g de beurre 70 g de sucre 70 g de farine 1/2 sachet de levure...

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Pim's pour le défi Home Made

Mini Tartelettes

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Avec cette recette, je participe au défi Home Made organisé par Stéphane du site "Recettes de Cuisine"! Le but du jeu est de sublimer une recette industrielle en en faisant une version "maison"! J'ai réalisé mes pim's dans la plaque mini tartelettes,...

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Saint-Honoré chantilly fraises

St-Honoré

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Bonjour à toutes et à tous!!! J'ai trouvé cette recette chez Maike, la photo m'a tout de suite attirée...... Par contre, moi, question déco....c'est pas tout à fait ça..... Mais je vous garantie que c'était très bon!!!! Au lieu de faire une crème patissière,...

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Vos réalisations!!

Vos réalisations

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Aujourd'hui je vous présente les réalisations de Dominique et Stéphanie! Elles sont toutes deux conseillères Guy Demarle®. Et je vous présente ensuite la réalisation de Yas qui a bien aimé mes moelleux aux carambars!! Bien sur, je publie les photos de...

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Outrageous Chocolate Cookies de Martha Stewart

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Il est vrai que vous trouverez cette recette partout sur le net....mais j'ai vraiment adoré!!!! C'est la recette originale de Martha Stewart. 220 g de chocolat 80 de beurre 100 g de farine 165 g de sucre roux 1/2 cc de levure chimique 1/2 cc de sel 2...

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Filet mignon de porc au Maroilles - Version Cook'in

Cook'in®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

C'est une recette que je faisais très souvent à la casserole, je l'ai donc adaptée au Cook'in®. Ingrédients : 550 g de filet mignon de porc 2 échalottes 30 g de beurre 30 g de farine 150 g de fond de volaille reconstitué (15 cl) 100 g de vin blanc (10...

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Riz au lait au Cook'in

Cook'in®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Toujours avec le bon lait de ferme que m'a donné Stéphanie, j'ai fait du riz au lait dans mon Cook'in®. Je l'aromatise à la vanille mais aussi avec de la cannelle : on adore à la maison, mais si vous n'aimez pas, vous ne la mettez pas, tout simplement!...

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Le Millasson de la Mamie de Sylvie

Cosy

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Hier Stéphanie m'a offert une bouteille du bon lait de sa ferme......et je n'ai eu de cesse de penser à la bonne recette que j'allais faire avec! J'ai évidemment parcouru les blogs, mais je n'ai pas eu à aller très loin! J'ai tout de suite trouvé mon...

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Petits sablés

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Avec le restant de pâte sablée des tatins à la banane, j'ai fait des petits sablés. Je vous rappelle la recette au Cook'in : Ingrédients : 250 g de farine 120 g de beurre froid en morceaux 120 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1/2 cuillère...

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