CARAMELS AU CHOCOLAT AU LAIT

Divers

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Pour faire cette recette, j'ai tout simplement repris la recette du caramel fudge en la modifiant légèrement. La consistance est pourtant complètement différente, c'est pour cela que je vous remets la recette! Ingrédients : 250 g de crème liquide entière...

Lire la suite

ETOILES A LA CANNELLE ET MON COLIS POUR CHRISTELE

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Dans le colis que j'ai envoyé à Christèle, il y avait ces étoiles à la cannelle. Je les ai trouvées délicieuses et originales car ne contenant pas de farine! C'est une recette de Sylvie, Amuses-Bouche, dont voici le déroulé : Ingrédients : 2 blancs d'oeuf...

Lire la suite

COLIS GOURMANDS

Blabla...

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Dernièrement, j'ai participé avec beaucoup de plaisir à un échange gourmand entre copinautes! J'ai un peu, beaucoup, copié sur Maike pour cet article....et j'ai trouvé son idée excellente de vous montrer nos colis! Quelle ne fut pas ma joie de découvrir...

Lire la suite

LES ORANGETTES

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Suite à de nombreuses questions de votre part, je vous mets ici la façon dont j'ai fait les orangettes que vous avez vues dans mon article sur les bûchettes orange et fromage blanc. Il vous faut des écorces d'oranges confites et du chocolat noir de couverture....

Lire la suite

VOS RÉALISATIONS, 40ème!

Vos réalisations

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Je commence cette semaine avec les réalisations de Maike, Mon ptit atelier culinaire, qui a fait le brownie et ci-dessous le gâteau noix de coco. Merci Maike pour tes photos! Prici, La cuisine et les voyages de Pripri, a choisi de faire les bouchées surimi...

Lire la suite

BÛCHETTES ORANGE ET FROMAGE BLANC

Buchettes

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Après avoir fait mes écorces d'oranges confites, il me restait mes oranges pelées à utiliser. Avant de vous donner la recette, je tiens à rassurer toutes les personnes qui m'ont dit, en privé ou par le biais des commentaires, que je pouvais aussi faire...

Lire la suite

PETITS CHOCOLATS AU CARAMELOOS CRUNCHY

Mini charlottes

Par Cécile, Au fil de mes recettes

J'ai tout simplement refait du Carameloos maison, mais en y ajoutant une dizaine de Speculoos concassés au rouleau à pâtisserie. Ce carameloos est un régal aussi bien à la petite cuillère que sur des tartines de pain maison! Ou encore en y ajoutant une...

Lire la suite

CLAFOUTIS D'ASPERGES VERTES

Vidéos Guy Demarle®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette concoctée par les chefs Guy Demarle®!! Toutes les vidéos mises en ligne par Guy Demarle® sont visibles directement sur You Tube! N'hésitez pas à les partager! Vous pourrez aussi trouver de délicieuses recettes...

Lire la suite

PETITS CAKES AU NOUGAT BLANC ET ECORCES D'ORANGES CONFITES

Buchettes

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Cette recette me vient de chez Caroline, Le Mas de la Gourmandise, et j'ai eu le privilège de le goûter lors du salon du Blog Culinaire à Soissons puisque c'est la recette que Caroline avait apporté pour le repas. J'ai bien sûr utilisé les écorces d'oranges...

Lire la suite

ECORCES D'ORANGES CONFITES

Divers

Par Cécile, Au fil de mes recettes

J'ai pris cette recette chez Carine, Chic Chic Choc...olat, un très beau blog que j'apprécie beaucoup!! Voici le copier-coller de sa recette, je l'ai suivie à la lettre, elle est parfaite! 2 grosses oranges bio 500 g de sucre 500 g d'eau Pour détacher...

Lire la suite