Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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Cette semaine j'ai eu la surprise de retrouver les fondants double choc au Philadelphia sur 3 blogs quasiment le même jour!! La photo ci-dessus est une réalisation de Christèle, Dans vos assiettes! Ci-dessous, les fondants double choc de Cojocano, Les...
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J'ai fait cette recette dès que je l'ai vue chez Christèle, Dans vos assiettes, elle les a fait sous la forme de muffins, mais j'ai divisé les quantités en deux et j'ai choisi de les présenter dans les mini madeleines! Je l'ai bien sur adaptée au Cook'in....
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Mais il faut faire vite!! Si vous souhaitez acquérir le Cook'in en 10 fois sans frais, il vous reste jusqu'au 15 décembre! Voici aussi d'autres offres ponctuelles qui peuvent vous intéresser juste avant les fêtes! Et pour faire vos bûches comme les professionnels...
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Je fais régulièrement de la pâte à choux depuis que j'ai le Cook'in®! C'est vraiment devenu très facile! Pour la cuisson des petits choux, j'utilise la plaque mini tartelettes Silform® : pour une meilleure cuisson à coeur cette plaque est aérée et la...
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Encore une recette piochée chez Maike!! Un petit régal pour vos apéritifs de fêtes! A faire dans les mini cylindres. Voici un copier-coller de la recette de Maike! Ingrédients * 60 g de Tuc * 50 g de beurre fondu * 100 g de saumon fumé + le décor * 70...
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Ingrédients pour la plaque fingers : 2 oeufs 80 g de beurre 100 g de lait concentré sucré 70 g de farine 50 g de pépites de chocolat écorces d'oranges confites Posez la plaque fingers sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 200°c. Mélangez...
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Voici une recette un peu plus raisonnable que celles que je vous présente d'habitude! C'est tout simple et très rapide à faire lorsque l'on rentre tard et que l'on veut manger un tout petit peu équilibré! Ce plat m'a permis d'utiliser mes épices "Parfums...
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Je commence cette semaine avec Boubou, Délicieusement... simple! qui m'a envoyé sa photo! Elle a fait les tuiles de crème de marrons. Merci Boubou pour ton mail et ta photo! Au tour de Guena : elle a fait les petites fleurs au miel! Tatiana m'a aussi...
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Ingrédients pour 18 empreintes quenelles : 120 g de beurre 120 g de sucre 2 oeufs 120 g de farine 1 barre de 100 g de Toblerone® Posez les empreintes quenelles sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c. Faites fondre le beurre au micro...
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. Voici la toute dernière recette mise en ligne par Guy Demarle®! Elle est vraiment appétissante et je trouve que c'est une très bonne idée d'accompagnement pour les fêtes! Vous trouverez cette recette dans le livre "Idées d'Accompagnement" que vous pouvez...
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