750 grammes

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Partager

Au fil de mes recettes...

Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.

BISCUITS A LA CANNELLE

Florentins

14.12.2012 …

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Une petite gourmandise qui a plutôt été réalisée par Cyrielle un dimanche après midi dans ma cuisine....allez voir sa page de dessins, c'est plutôt sympa et très bien fait!

Elle m'avait glissé qu'elle adorait les biscuits à la cannelle, donc j'ai demandé à Mr Google, et j'ai trouvé cette recette chez Isa.

Normalement la cuisson de ces biscuits se fait sur une feuille de papier sulfurisé ou une toile Silpat, mais ne voulant pas attendre avant de former les biscuits, nous les avons mis directement dans les empreintes Florentins, c'est plus rapide! J'ai donc légèrement modifié le déroulé de la recette....de même j'ai incorporé la cannelle dans la pâte, au lieu d'en entourer chaque biscuit.

Nous avons aussi ajouté un léger glaçage sur le dessus des biscuits pour plus de gourmandise....

Ingrédients pour 20 empreintes florentins :

120 g de beurre mou

200 g de sucre

1 oeuf

180 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

2 bonnes cuillères à café de cannelle en poudre

Glaçage :

150 g de sucre glace

4 à 5 cuillère à soupe d'eau

Posez les empreintes florentins sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c.

Fouettez ensemble le beurre mou et le sucre.

Ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez bien. Remplissez les empreintes de boules de pâte, puis enfounez pour 12 à 14 minutes.

Une fois les biscuits sortis du four, préparez votre glaçage en mélangeant le sucre glace avec un peu d'eau jusqu'à obtenir une consistance pâteuse, et glissez un peu de glaçage dans le creux du biscuit.

Dégustez!! Merci Cyrielle!

Guy Demarle, Flexipan, Rapide, Sablés, Gouter, Dessert

Publicité

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

O

ohmacuisine

16/12/2012 09:28

<br /> tres gourmands ces biscuits !<br />

C

caty49

15/12/2012 14:52

<br /> une belle mise a l'honneur bon week end<br />

C

Céline Cocottes et Campagne...

15/12/2012 14:44

<br /> comme ils sont "mimis" !!! miam... bisous bon week end<br />

D

domicuisine

15/12/2012 12:22

<br /> sympa et j'adore la cannelle, je note ;-)<br /> <br /> <br /> bizzz<br />

K

kaderick

15/12/2012 08:57

<br /> de vrai petit délice ces gâteaux à la cannelle et ce glacage ...<br /> <br /> <br /> bon week et bisous ma Cécile :*<br />

C

christèle

15/12/2012 05:42

<br /> hummmmmmmm à la cannelle j'adoooooooore<br /> <br /> <br /> ils sont magnifiques<br /> <br /> <br /> bon samedi<br /> <br /> <br /> bisous<br />

C

c-line

15/12/2012 00:43

<br /> Tes biscuits sont plus que charmants Cécile et en plus je suis fan de cannelle :) Bisous et bon week-end<br />

V

virginie

14/12/2012 22:46

<br /> ils sont superbement gourmands j'adore <br />

P

prici

14/12/2012 22:30

<br /> Hum, ils doivent être extras ces biscuits!!!<br /> <br /> <br /> Bon week-end à venir, Prici<br />

C

Cline612

14/12/2012 20:02

<br /> Quel moule avez-vous utilsé pour réaliser cette recette ?<br />

Cécile, Au fil de mes recettes

15/12/2012 10:38

<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Comme précisé dans la recette, j'ai utilisé les 20 empreintes Florentins de chez Guy Demarle<br /> <br /> <br /> Bon week-end!<br /> <br /> <br /> <br />

B

Béné70

14/12/2012 17:43

<br /> ça me donne envie aussi, j'aime la cannelle !! Bizz<br />

P

Pauline

14/12/2012 15:01

<br /> Miam, j'adore ^^<br />

L

lou

14/12/2012 14:55

<br /> bientot le gouter j'en pique !:-) Passe un agréable weekend, bisous<br /> <br /> <br /> Lou<br />

L

lesdelicesdethithoad

14/12/2012 14:06

<br /> ça sent bon noël!!<br />

C

CrispX

14/12/2012 13:26

<br /> La cannelle embaume bcp les cuisines en cette période et moi, j'adore ça ^^ Bisous<br />

L

LoLo

14/12/2012 11:38

<br /> au délicieux goût de cannelle un régal ! bisous<br />

P

poucinette

14/12/2012 10:14

<br /> vraiment exquis<br /> <br /> <br /> <br />

C

capu

14/12/2012 10:11

<br /> Coucou Cécile,<br /> <br /> <br /> La cannelle, c'est vraiment l'épice incontournable de cette fin d'année !!! je t'en prends un...<br /> <br /> <br /> Bisous. Capu<br />

M

ManueB

14/12/2012 09:55

<br /> à déguster avec mon thé, je viens j'aime les gâteaux à la cannelle... miam<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :))<br />

L

L'avis (ou la vie) d'une maman

14/12/2012 09:51

<br /> top comme tjrs ;)<br />

A

aux délices de Fany

14/12/2012 09:11

<br /> ils ont l'air délicieux!!!<br /> <br /> <br /> stéph<br />

Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
Voir le profil de Cécile, Au fil de mes recettes sur le portail Overblog