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Au fil de mes recettes...

Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.

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COOKIES AUX EPICES

Silpat®
17.08.2011 …

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Cookies-aux-epices--1-.jpg

 

J'ai repris ma recette de base en y ajoutant les épices pour pain d'épices que je viens de recevoir.

 

Ingrédients :

 

100 g de beurre

1 oeuf

100 g de sucre

150 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

100 g de  pépites de chocolat.

 

 

Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez le sucre puis l'oeuf.

Incorporez la farine et la levure mélangées ensemble, puis 2 cuillères à café de "Mélange pain d'épices".

Ajoutez environ 100 g de pépites de chocolat.

Mettez votre préparation au réfrigérateur environ 30 minutes.

 

Préchauffez votre four à 180°c et posez votre toile Silpat® sur la plaque alu perforée.

 

Quand votre préparation est bien froide, faites de petits tas de pâtes sur votre Silpat® et enfournez pour 12 minutes.

 

Cookies-aux-epices--2-.jpg

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B
babychocolate
18/08/2011 11:01
<br /> <br /> je croquerais bien dis donc<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
19/08/2011 06:21
<br /> <br /> Merci Aurélie!Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
O
oum mouncifrayan
17/08/2011 23:06
<br /> <br />  humm, ça donne bien envie de déguster...merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:51
<br /> <br /> Merci beaucoup! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
U
uneliyaasdebonneschoses
17/08/2011 22:30
<br /> <br /> superbes et originaux et surement tres gourmand tes cookies!et parfumes je suppose!!bisous ma belle!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:49
<br /> <br /> Oui, bien parfumés!! Merci Yas, bonne journée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Joelaindien
17/08/2011 21:23
<br /> <br /> très sympa!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:48
<br /> <br /> Merci! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
17/08/2011 18:58
<br /> <br /> je me laisse tenter au passage!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:47
<br /> <br /> Merci Lolo! Bonne journée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Maiwenn
17/08/2011 17:24
<br /> <br /> Moi j'adore les péices à pain dépices alors je ne peux qu'aimer tes cookies ! bonne fin de journée, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:43
<br /> <br /> Merci Maiwenn! On peut bien en mettre ailleurs que dans du pain d'épices, tu ne crois pas? Bonne journée, bises!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chrystel
17/08/2011 17:05
<br /> <br /> Ils devraient beaucoup nous plaire tes beaux cookies. Merci Cécile.<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Chrys<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:39
<br /> <br /> Merci Chrys! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
N
Naouel
17/08/2011 16:29
<br /> <br /> bonne idée, j'aime bien les cookies parfumés, à retenir<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:38
<br /> <br /> Merci Naouel! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
~
~♥ pOp la fraise!♥~
17/08/2011 16:03
<br /> <br /> super beau!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:37
<br /> <br /> Merci Pop la Fraise!<br /> <br /> <br /> <br />
C
CrispX
17/08/2011 15:29
<br /> <br /> ils doivent avoir une délicieuse odeur tes cookies, bravo :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:35
<br /> <br /> Ils embaumaient toute la maison....Bonne journée CrispX!<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
17/08/2011 15:17
<br /> <br /> original avec des épices<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:35
<br /> <br /> Merci Afaurore! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamy2yumi
17/08/2011 13:50
<br /> <br /> alors???? tu en as pensé quoi de cette version épicée???... cet aprèm, deux recettes de chez toi dans ma cuisine, y'avait trop longtemps...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:34
<br /> <br /> Devine!! J'ai adoré, bien sûr!!<br /> <br /> <br /> Merci beaucoup Sylvie....j'ai bien reçu tes photos...grosses bises!<br /> <br /> <br /> <br />
E
ed
17/08/2011 13:42
<br /> <br /> trop bonne idée d'epicé des cookies<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:33
<br /> <br /> Merci Ed! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
L
la cuisine de sophie
17/08/2011 13:34
<br /> <br /> exellent ces cookies!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:31
<br /> <br /> Merci Sophie! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
C
cissy
17/08/2011 12:58
<br /> <br /> ooh les beaux cookies!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:31
<br /> <br /> Merci Cissy! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
17/08/2011 10:56
<br /> <br /> superbes ces cookies :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:31
<br /> <br /> Merci Doudoute! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Claire
17/08/2011 10:40
<br /> <br /> J'adore les cookies et l'idée des épices me plait beaucoup, ils ont l'air succulents !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:30
<br /> <br /> Merci Claire! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Messergaster
17/08/2011 10:30
<br /> <br /> Miam miam miam! Beaux et bons !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:29
<br /> <br /> Merci!! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Aurel
17/08/2011 09:53
<br /> <br /> Je rentre de vacances, placards vides! Alors tes petits cookies me donnent l eau à la bouche! Cela doit être très gouteux avec les épices, j aime beaucoup!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:27
<br /> <br /> Merci Aurel! Bon retour parmi nous!<br /> <br /> <br /> <br />
L
LadyMilonguera
17/08/2011 09:34
<br /> <br /> Ils font très envie ces cookies !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:03
<br /> <br /> Merci LadyMilonguera! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
N
natt
17/08/2011 09:06
<br /> <br /> ils doivent être délicieusement parfumé<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:01
<br /> <br /> Oui, j'ai adoré! Bonne journée Natt! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sabrina
17/08/2011 08:59
<br /> <br /> trop bons ces cookies plein d'épices<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 08:00
<br /> <br /> Merci Sabrina! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
M
marionet 01 novice en cuisine
17/08/2011 08:44
<br /> <br /> Le gout doit etre fabuleux! petit gout de pain d'epice! bravo!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 07:57
<br /> <br /> Un régal!! Bonne journée Marionet!<br /> <br /> <br /> <br />
M
ManueB
17/08/2011 08:43
<br /> <br /> Merci pour ces superbes cookies pour le gouter du mercredi !!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 07:56
<br /> <br /> Merci à toi Manue pour la visite! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
S
Stéphanie H
17/08/2011 08:39
<br /> <br /> J'imagine le goût du pain d'épices mêlé aux pépites de chocolat... avec le croquant du cookie, ça doit être une tuerie!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 07:54
<br /> <br /> Une tuerie Stéphanie!<br /> <br /> <br /> <br />
C
c-line
17/08/2011 08:29
<br /> <br /> Bien joué, des cookies aux épices ! Surement délicieux, j'adore l'idée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/08/2011 07:54
<br /> <br /> Merci c-line! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />

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